紫米是哪种？

graven

原本想在家做个紫米粥的，后果去到华人超市不知道应该买哪种米才对……问了店里的人也不太懂。求教一下有无人知道做紫米粥的应该是哪一种米？（紫米粥算是中式甜点吧国际好多甜品店均可以吃到口感糯糯的）

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 12:46:09

黑糯米呀

warrior0 · 发表于 2021-5-12 12:50:12

黑糯米吗？那我改天再去看看！谢谢～

kawai32 · 发表于 2021-5-12 12:51:49

有一种是紫米，通利好似有买

open168 · 发表于 2021-5-12 12:53:31

嗯，我上周去看了，有几种，不知道要买紫米仍是黑糯米……

dcphilip · 发表于 2021-5-12 12:56:12

二种也吃过，差未几同样了

信息量 · 发表于 2021-5-12 12:59:27

只看到过黑糯米，没见到紫米过

valerf · 发表于 2021-5-12 13:02:57

我也不肯定黑糯米跟紫米是否同一种货色……

kawai32 · 发表于 2021-5-12 13:04:13

刚查过，不是的同样的哦~

紫米是水稻的一个种类，属于糯米类，并非黑米，也不是属于黑糯米

wjing · 发表于 2021-5-12 13:05:30

-_-#那究竟要用甚么米做阿谁甜点ToT

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 13:10:18

赞同

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 13:13:22

均可以咯。我喜爱用黑糯米做甜点

由于还没见到紫米，哈哈哈

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