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    哇咔咔，做了个如斯奼女心的覆盆子玫瑰荔枝蛋糕

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    2021-5-12 16:01:40 469 58

    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 14:53:48

    zhangzhigang 39#

    2021-5-12 14:53:48

    唉呀妈呀，超级棒啊，祝你在甜点的路上越走越远 越陷越深
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    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 14:58:40

    zhangzhigang 40#

    2021-5-12 14:58:40

    太牛啦！ 不外这类繁杂的蛋糕总让我在想之后的厨房清算起来是如许的费事.......
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    haohao8 发表于 2021-5-12 15:00:56

    haohao8 41#

    2021-5-12 15:00:56

    好美呀！
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    snnhqm 发表于 2021-5-12 15:02:59

    snnhqm 42#

    2021-5-12 15:02:59

    牛
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    wendy2004 发表于 2021-5-12 15:07:08

    wendy2004 43#

    2021-5-12 15:07:08

    巧手，牛啊
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 15:10:08

    gdw7179 44#

    2021-5-12 15:10:08

    好美
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    山鹰 发表于 2021-5-12 15:14:55

    山鹰 45#

    2021-5-12 15:14:55

    哇 。。。这手艺太好拉，好丑陋啊
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    really 发表于 2021-5-12 15:16:09

    really 46#

    2021-5-12 15:16:09

    太有才了，拜服
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    heidian 发表于 2021-5-12 15:17:55

    heidian 47#

    2021-5-12 15:17:55

    我赛~~美爆了~
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    乱熊 发表于 2021-5-12 15:20:40

    乱熊 48#

    2021-5-12 15:20:40

    你太有才了
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    wutiwen 发表于 2021-5-12 15:21:53

    wutiwen 49#

    2021-5-12 15:21:53

    来交功课了，昨天做了一终日，遭到大家统一好评。来点反馈，不想打杏仁，用了杏仁粉，吃起来不脆，倡议和我同样用粉的能够增加面粉份量。戚风做了娃喜爱的巧克力味。分享一下慕斯的份量，陈腐覆盆子大略200克，过滤后失掉160克果汁，200克奶油，加了10克鱼胶溶液，感觉硬度还能够。
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    tdgg6683 发表于 2021-5-12 15:25:56

    tdgg6683 50#

    2021-5-12 15:25:56


    觉得你的慕斯层好像干干似的，不如楼主的那末潮湿。不知道是否拍摄的问题
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    warmheart 发表于 2021-5-12 15:29:15

    warmheart 51#

    2021-5-12 15:29:15

    请问蛋白奶油霜有recipe吗？
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    zhenblisa 发表于 2021-5-12 15:34:11

    zhenblisa 52#

    2021-5-12 15:34:11


    做的真棒，这裱花好花时间啊， 满满都是爱。
    小敌人明天生日？
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    63848181 发表于 2021-5-12 15:38:12

    63848181 53#

    2021-5-12 15:38:12


    吃起来还好，估量是我搅拌的不平均，我没有煮，只是用搅拌机打烂过滤，我不敢放太少的鱼胶粉，怕不敷硬蛋糕塌了。我的杏仁饼底估量也没有楼主的好吃，还要持续致力。
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    wutiwenmmgmmg2 发表于 2021-5-12 15:40:44

    wutiwenmmgmmg2 54#

    2021-5-12 15:40:44


    你是说做almond meringue的蛋白霜么？我偷懒了没写详细，就是咱们做戚风蛋糕的阿谁蛋白霜，蛋清+糖打发至提起有略弯的尖角。
    昨天生日，原本想做个简略戚风，看到你的蛋糕太迷人了，抉择做个好吃点的赏赐本人:-P
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    mzxds 发表于 2021-5-12 15:43:36

    mzxds 55#

    2021-5-12 15:43:36

    丑陋！做的真好~
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    heidian 发表于 2021-5-12 15:46:20

    heidian 56#

    2021-5-12 15:46:20

    太丑陋了！
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    19491010 发表于 2021-5-12 15:51:29

    19491010 57#

    2021-5-12 15:51:29

    哇，，，厚味呀
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    caicool 发表于 2021-5-12 15:54:00

    caicool 58#

    2021-5-12 15:54:00


    哪一家？cw能说分明一点吗
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    uio0 发表于 2021-5-12 16:01:40

    uio0 59#

    2021-5-12 16:01:40

    我要跟无能的楼主做敌人
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