哇咔咔，做了个如斯奼女心的覆盆子玫瑰荔枝蛋糕

caicool · 发表于 2021-5-12 14:51:00

咱们的标语是：为吃不怕费事

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 14:53:48

唉呀妈呀，超级棒啊，祝你在甜点的路上越走越远越陷越深

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 14:58:40

太牛啦！不外这类繁杂的蛋糕总让我在想之后的厨房清算起来是如许的费事.......

haohao8 · 发表于 2021-5-12 15:00:56

好美呀！

snnhqm · 发表于 2021-5-12 15:02:59

wendy2004 · 发表于 2021-5-12 15:07:08

巧手，牛啊

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 15:10:08

好美

山鹰 · 发表于 2021-5-12 15:14:55

哇。。。这手艺太好拉，好丑陋啊

really · 发表于 2021-5-12 15:16:09

太有才了，拜服

heidian · 发表于 2021-5-12 15:17:55

我赛~~美爆了~

乱熊 · 发表于 2021-5-12 15:20:40

你太有才了

wutiwen · 发表于 2021-5-12 15:21:53

来交功课了，昨天做了一终日，遭到大家统一好评。来点反馈，不想打杏仁，用了杏仁粉，吃起来不脆，倡议和我同样用粉的能够增加面粉份量。戚风做了娃喜爱的巧克力味。分享一下慕斯的份量，陈腐覆盆子大略200克，过滤后失掉160克果汁，200克奶油，加了10克鱼胶溶液，感觉硬度还能够。

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 15:25:56

觉得你的慕斯层好像干干似的，不如楼主的那末潮湿。不知道是否拍摄的问题

warmheart · 发表于 2021-5-12 15:29:15

请问蛋白奶油霜有recipe吗？

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 15:34:11

做的真棒，这裱花好花时间啊，满满都是爱。
小敌人明天生日？

63848181 · 发表于 2021-5-12 15:38:12

吃起来还好，估量是我搅拌的不平均，我没有煮，只是用搅拌机打烂过滤，我不敢放太少的鱼胶粉，怕不敷硬蛋糕塌了。我的杏仁饼底估量也没有楼主的好吃，还要持续致力。

wutiwenmmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 15:40:44

你是说做almond meringue的蛋白霜么？我偷懒了没写详细，就是咱们做戚风蛋糕的阿谁蛋白霜，蛋清+糖打发至提起有略弯的尖角。
昨天生日，原本想做个简略戚风，看到你的蛋糕太迷人了，抉择做个好吃点的赏赐本人:-P

mzxds · 发表于 2021-5-12 15:43:36

丑陋！做的真好~

heidian · 发表于 2021-5-12 15:46:20

太丑陋了！

19491010 · 发表于 2021-5-12 15:51:29

哇，，，厚味呀

caicool · 发表于 2021-5-12 15:54:00

哪一家？cw能说分明一点吗

uio0 · 发表于 2021-5-12 16:01:40

我要跟无能的楼主做敌人

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