Sydney 哪家川菜好吃

warmheart

比来想吃川菜了，不知道哪家好些？

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 12:50:15

假如你是四川人的话，没有一家算是及格的，不必说正宗川菜了，假如给中国南方连锁的川菜馆70分的话，澳洲最佳的恐怕50分都难

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 12:53:49

川菜的话悉尼还算好的可能也就是city harbour 那里的几家水晶坊了

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 12:58:24

要求不过高，滋味有一点正宗就行。

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 13:01:05

是city 那家水井坊吗？有无哪些菜能够保举一下？

696364 · 发表于 2021-5-12 13:02:17

我感觉好吃的就是甚么红烧肉和百叶结的一个健忘叫甚么了还一个酸汤牛肉还有最喜爱的是金沙玉米再就是水煮系列的不太会吃所以也不知道这几个算不算川菜

caicool · 发表于 2021-5-12 13:09:11

Chatswood 难吃啊！四川人不去

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 13:10:40

“蜀香坊”很好次的

8588629 · 发表于 2021-5-12 13:12:22

好次，仍是，好吃？在哪里呢？

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 13:14:44

投chatswood水井坊一票！

heidian · 发表于 2021-5-12 13:16:17

都欠好吃，越做越差

valerf · 发表于 2021-5-12 13:19:18

水井坊能够的

silvia789 · 发表于 2021-5-12 13:23:24

city 那家水井坊，觉得不错的，去过二次，挺好呀

daodaodor · 发表于 2021-5-12 13:26:13

集体感觉蜀香坊还不错，city那家，水井坊不如它，745的蜀香坊小吃不错。145的渝味轩也还行

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 13:29:46

资历回答你，川菜分开四川，到了北京都没戏…

风中雨 · 发表于 2021-5-12 13:34:15

你本人买点调料，当地超市买，感觉味不敷重在淘宝买，本人炒吧，比他们炒的好多了。

skykeeper · 发表于 2021-5-12 13:35:30

蜀香坊没错的。

dongsian · 发表于 2021-5-12 13:39:03

蜀香坊好吃，沸腾鱼赞赞赞

wendy2004 · 发表于 2021-5-12 13:41:41

卫生还过得去吗?

mm999 · 发表于 2021-5-12 13:43:34

蜀香坊好吃

koppera · 发表于 2021-5-12 13:44:51

水井坊？何时能不必Basa做鱼片就行-了，滋味不错，次要是鱼的选材让人止步。

mjl · 发表于 2021-5-12 13:46:20

哎呀呀有的吃就不错啦

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 13:48:25

Chatswood 水井坊难吃
City的还不错
更保举蜀香坊

山鹰 · 发表于 2021-5-12 13:49:46

城里水井坊不错，BURWOOD那家也还行，HURSTVILLE蜀香坊真实太烂

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 13:54:11

当初挑餐馆，以食品陈腐和来源为主！
水井坊真得就非要用Basa鱼吗？次要出于平安性斟酌！尤为是进口的！看看上面的链接就该懂了。
http://www.ausfish.com.au/vforum/showthread.php/166048-BASA

炎婴 · 发表于 2021-5-12 13:56:42

学习到了这个能够有非常感激

lidazhang · 发表于 2021-5-12 13:59:32

水井坊市核心的还能够，原来是水井坊 burwood 的最佳，但估量厨师走了，不行了。

19491010 · 发表于 2021-5-12 14:01:49

Basa煮出来对比嫩，海里的鱼，得多蒸的时间长一点都老，没法煮。

mzxdssisisi · 发表于 2021-5-12 14:05:30

Cod和深海的Dory也应该不错吧，就是价钱贵点。假如把水煮鱼和飘香鱼换原料涨涨价也是能够承受的。吃饭开心，顾客不差几块钱！想知道国际的水煮活鱼用甚么鱼？

freyayi · 发表于 2021-5-12 14:09:05

海里的鱼，得多一煮就变为硬的肉块了，不知道是否浸透压的问题。
basa应该和中国的鲶鱼一类的，合适做川菜。

daodaodor · 发表于 2021-5-12 14:12:50

草鱼或者乌鱼吧

华人澳洲中文论坛

热图推荐

Sydney 哪家川菜好吃

全部回复30

gdw7179 沙发

gdw7179 板凳

zhanghaiming 地板

xiwen3 5^#

696364 6^#

caicool 7^#

兵马俑 8^#

8588629 9^#

yyfreeliang 10^#

heidian 11^#

valerf 12^#

silvia789 13^#

daodaodor 14^#

yangzi1985 15^#

风中雨 16^#

skykeeper 17^#

dongsian 18^#

wendy2004 19^#

mm999 20^#

koppera 21^#

mjl 22^#

zhenblisa 23^#

山鹰 24^#

yyfreeliang 25^#

炎婴 26^#

lidazhang 27^#

19491010 28^#

mzxdssisisi 29^#

freyayi 30^#

daodaodor 31^#

发表回复

warmheart
关注TA

图文推荐

华人澳洲中文论坛

热图推荐

Sydney 哪家川菜好吃

全部回复30

gdw7179 沙发

gdw7179 板凳

zhanghaiming 地板

xiwen3 5#

696364 6#

caicool 7#

兵马俑 8#

8588629 9#

yyfreeliang 10#

heidian 11#

valerf 12#

silvia789 13#

daodaodor 14#

yangzi1985 15#

风中雨 16#

skykeeper 17#

dongsian 18#

wendy2004 19#

mm999 20#

koppera 21#

mjl 22#

zhenblisa 23#

山鹰 24#

yyfreeliang 25#

炎婴 26#

lidazhang 27#

19491010 28#

mzxdssisisi 29#

freyayi 30#

daodaodor 31#

发表回复

warmheart 关注TA

图文推荐

xiwen3 5^#

696364 6^#

caicool 7^#

兵马俑 8^#

8588629 9^#

yyfreeliang 10^#

heidian 11^#

valerf 12^#

silvia789 13^#

daodaodor 14^#

yangzi1985 15^#

风中雨 16^#

skykeeper 17^#

dongsian 18^#

wendy2004 19^#

mm999 20^#

koppera 21^#

mjl 22^#

zhenblisa 23^#

山鹰 24^#

yyfreeliang 25^#

炎婴 26^#

lidazhang 27^#

19491010 28^#

mzxdssisisi 29^#

freyayi 30^#

daodaodor 31^#

warmheart
关注TA