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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 柠檬炒洋芋丝

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柠檬炒洋芋丝

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2021-5-12 14:38:57 866 30

我也来引见一道简略又好吃的菜：柠檬炒洋芋丝

这可是我的拿手好菜哦，上次短登悉尼在敌人家做过，她正怀着8个月的身孕，还有个4岁的女儿，后果这道菜被她和2个小姑娘花儿一抢而光，获取美称：深受妊妇和小敌人欢送。

这道菜十分简略（空话，要不简略我能做吗我）然而十分好吃。

原料：洋芋若干、柠檬一个、油、盐、味精（可有可无）

做法：洋芋去皮切丝，用自来水冲刷洁净（这可是道首要的步骤，假如不将洋芋外表的淀粉冲刷洁净，炒出来就是粘粘的，不脆了，也欠好看），柠檬洗净切片。
油烧热后倒入洋芋丝、柠檬翻炒，加盐、味精起锅。

特色：柠檬的幽香将油烟味彻底覆盖住，同时还有股好吃的酸味。

各位JM无妨试试

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-14 at 10:47 PM ]
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全部回复30

skykeeper 发表于 2021-5-12 12:56:35

skykeeper 沙发

2021-5-12 12:56:35

赞,虽然还没勇气理论,但JJ的帖子不顶不行.
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sczgx6658 发表于 2021-5-12 13:00:57

sczgx6658 板凳

2021-5-12 13:00:57

这菜最初是否只能吃洋芋丝的？仍是连着洋芋和柠檬一同吃的？
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caisenyian 发表于 2021-5-12 13:03:32

caisenyian 地板

2021-5-12 13:03:32

只吃洋芋，柠檬不外取其香味和酸味，放多少随集体口味而定。
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竹茗 发表于 2021-5-12 13:07:21

竹茗 5#

2021-5-12 13:07:21

美酒JJ,亲一个~~~
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warrior0 发表于 2021-5-12 13:10:45

warrior0 6#

2021-5-12 13:10:45

简略，喜爱这样的菜谱，对比合适我。
其余的看得我云里雾里的
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drylu 发表于 2021-5-12 13:14:38

drylu 7#

2021-5-12 13:14:38

试过了，酸掉了老公的大牙，哈哈，是否柠檬只有放几片呢，我把端的都倒上来了。
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daodaodor 发表于 2021-5-12 13:18:11

daodaodor 8#

2021-5-12 13:18:11

试着做了，也是柠檬放多了，酸了，但蛮幽香的。知道下回放多少柠檬了。
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wugang8023 发表于 2021-5-12 13:20:52

wugang8023 9#

2021-5-12 13:20:52

这个要试试。简略的说。
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ewayfree 发表于 2021-5-12 13:25:15

ewayfree 10#

2021-5-12 13:25:15

你们都说简略,可是切丝不是很难很难的吗? 能够用刨子吗?会不会影响口感?
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wy0009 发表于 2021-5-12 13:28:31

wy0009 11#

2021-5-12 13:28:31



你认为做油顿子刨萝卜丝啊？
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benny1982 发表于 2021-5-12 13:37:55

benny1982 12#

2021-5-12 13:37:55

油敦子,香~~
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乱熊 发表于 2021-5-12 13:41:56

乱熊 13#

2021-5-12 13:41:56

油敦子很容易做啊！我第一次就做胜利了的。。一个白萝卜能做好多呢！
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e70f 发表于 2021-5-12 13:43:56

e70f 14#

2021-5-12 13:43:56

明天做了，2颗洋芋用了大约4teaspoon的柠檬汁，很清新，当前就用柠檬汁替代白醋了。

莉香妹妹, 油墩子的模子你是怎么搞定的？
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苏敏 发表于 2021-5-12 13:46:50

苏敏 15#

2021-5-12 13:46:50

小块本人用铁皮随意拗拗的
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open168 发表于 2021-5-12 13:49:23

open168 16#

2021-5-12 13:49:23



同感同感。想必美酒JJ是喜爱酸食？
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lagxxxx 发表于 2021-5-12 13:51:12

lagxxxx 17#

2021-5-12 13:51:12

我是喜爱酸的，甚么都喜爱加点醋来吃，嘿嘿，不外你们不喜爱酸的就少放点儿，放2片柠檬就好啦。
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炎婴 发表于 2021-5-12 13:54:46

炎婴 18#

2021-5-12 13:54:46

偶昨天做这个，放了4－5片柠檬，感觉很清爽可口。可沙发精不喜爱，他不喜酸～～～
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xiwen3 发表于 2021-5-12 13:57:47

xiwen3 19#

2021-5-12 13:57:47

有无图片啊
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koppera 发表于 2021-5-12 14:00:17

koppera 20#

2021-5-12 14:00:17

症结是洋芋丝要细， 油要热。
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19491010 发表于 2021-5-12 14:05:11

19491010 21#

2021-5-12 14:05:11

油墩子啊 馋色特勒
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竹茗 发表于 2021-5-12 14:07:17

竹茗 22#

2021-5-12 14:07:17

这个我要试试!
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wzfwzf 发表于 2021-5-12 14:09:51

wzfwzf 23#

2021-5-12 14:09:51

放辣椒吗？醋溜洋芋丝
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september 发表于 2021-5-12 14:13:04

september 24#

2021-5-12 14:13:04

太有设法啦
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wutiwen 发表于 2021-5-12 14:15:06

wutiwen 25#

2021-5-12 14:15:06

试试
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mzxds 发表于 2021-5-12 14:19:38

mzxds 26#

2021-5-12 14:19:38

觉得重口味 不外听起来不错 下次试试
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mzxds 发表于 2021-5-12 14:27:24

mzxds 27#

2021-5-12 14:27:24

这个能够试试
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wjing 发表于 2021-5-12 14:29:56

wjing 28#

2021-5-12 14:29:56

试一下能够用perseved lemon做，必定棒棒哒，还都能吃了
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bbxing 发表于 2021-5-12 14:32:35

bbxing 29#

2021-5-12 14:32:35

不错的，喜爱柠檬的滋味。更喜爱柠檬的菜式
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graven 发表于 2021-5-12 14:35:40

graven 30#

2021-5-12 14:35:40

我家都是放醋炒，当初柠檬太多了，当前把一切放醋的菜都改为放柠檬
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valerf 发表于 2021-5-12 14:38:57

valerf 31#

2021-5-12 14:38:57

我的口味是喜爱吃原汁原味，用柠檬提味柠檬只能放少许。我烧红烧肉的时分突发奇想发了三片柠檬，后果红烧肉的滋味没了，只要柠檬味了。今晚尝试一下楼主的做法，稍作改善，放少许柠檬。谢谢楼主。
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