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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 柠檬炒洋芋丝

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    柠檬炒洋芋丝

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    2021-5-12 14:38:57 766 30

    我也来引见一道简略又好吃的菜：柠檬炒洋芋丝

    这可是我的拿手好菜哦，上次短登悉尼在敌人家做过，她正怀着8个月的身孕，还有个4岁的女儿，后果这道菜被她和2个小姑娘花儿一抢而光，获取美称：深受妊妇和小敌人欢送。

    这道菜十分简略（空话，要不简略我能做吗我）然而十分好吃。

    原料：洋芋若干、柠檬一个、油、盐、味精（可有可无）

    做法：洋芋去皮切丝，用自来水冲刷洁净（这可是道首要的步骤，假如不将洋芋外表的淀粉冲刷洁净，炒出来就是粘粘的，不脆了，也欠好看），柠檬洗净切片。
    油烧热后倒入洋芋丝、柠檬翻炒，加盐、味精起锅。

    特色：柠檬的幽香将油烟味彻底覆盖住，同时还有股好吃的酸味。

    各位JM无妨试试

    [ Last edited by binbingogo on 2005-10-14 at 10:47 PM ]
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    全部回复30

    skykeeper 发表于 2021-5-12 12:56:35

    skykeeper 沙发

    2021-5-12 12:56:35

    赞,虽然还没勇气理论,但JJ的帖子不顶不行.
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    sczgx6658 发表于 2021-5-12 13:00:57

    sczgx6658 板凳

    2021-5-12 13:00:57

    这菜最初是否只能吃洋芋丝的？仍是连着洋芋和柠檬一同吃的？
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    caisenyian 发表于 2021-5-12 13:03:32

    caisenyian 地板

    2021-5-12 13:03:32

    只吃洋芋，柠檬不外取其香味和酸味，放多少随集体口味而定。
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    竹茗 发表于 2021-5-12 13:07:21

    竹茗 5#

    2021-5-12 13:07:21

    美酒JJ,亲一个~~~
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    warrior0 发表于 2021-5-12 13:10:45

    warrior0 6#

    2021-5-12 13:10:45

    简略，喜爱这样的菜谱，对比合适我。
    其余的看得我云里雾里的
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    drylu 发表于 2021-5-12 13:14:38

    drylu 7#

    2021-5-12 13:14:38

    试过了，酸掉了老公的大牙，哈哈，是否柠檬只有放几片呢，我把端的都倒上来了。
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    daodaodor 发表于 2021-5-12 13:18:11

    daodaodor 8#

    2021-5-12 13:18:11

    试着做了，也是柠檬放多了，酸了，但蛮幽香的。知道下回放多少柠檬了。
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    wugang8023 发表于 2021-5-12 13:20:52

    wugang8023 9#

    2021-5-12 13:20:52

    这个要试试。简略的说。
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    ewayfree 发表于 2021-5-12 13:25:15

    ewayfree 10#

    2021-5-12 13:25:15

    你们都说简略,可是切丝不是很难很难的吗? 能够用刨子吗?会不会影响口感?
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    wy0009 发表于 2021-5-12 13:28:31

    wy0009 11#

    2021-5-12 13:28:31



    你认为做油顿子刨萝卜丝啊？
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    benny1982 发表于 2021-5-12 13:37:55

    benny1982 12#

    2021-5-12 13:37:55

    油敦子,香~~
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    乱熊 发表于 2021-5-12 13:41:56

    乱熊 13#

    2021-5-12 13:41:56

    油敦子很容易做啊！我第一次就做胜利了的。。一个白萝卜能做好多呢！
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    e70f 发表于 2021-5-12 13:43:56

    e70f 14#

    2021-5-12 13:43:56

    明天做了，2颗洋芋用了大约4teaspoon的柠檬汁，很清新，当前就用柠檬汁替代白醋了。

    莉香妹妹, 油墩子的模子你是怎么搞定的？
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    苏敏 发表于 2021-5-12 13:46:50

    苏敏 15#

    2021-5-12 13:46:50

    小块本人用铁皮随意拗拗的
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    open168 发表于 2021-5-12 13:49:23

    open168 16#

    2021-5-12 13:49:23



    同感同感。想必美酒JJ是喜爱酸食？
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    lagxxxx 发表于 2021-5-12 13:51:12

    lagxxxx 17#

    2021-5-12 13:51:12

    我是喜爱酸的，甚么都喜爱加点醋来吃，嘿嘿，不外你们不喜爱酸的就少放点儿，放2片柠檬就好啦。
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    炎婴 发表于 2021-5-12 13:54:46

    炎婴 18#

    2021-5-12 13:54:46

    偶昨天做这个，放了4－5片柠檬，感觉很清爽可口。可沙发精不喜爱，他不喜酸～～～
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 13:57:47

    xiwen3 19#

    2021-5-12 13:57:47

    有无图片啊
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    koppera 发表于 2021-5-12 14:00:17

    koppera 20#

    2021-5-12 14:00:17

    症结是洋芋丝要细， 油要热。
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    19491010 发表于 2021-5-12 14:05:11

    19491010 21#

    2021-5-12 14:05:11

    油墩子啊 馋色特勒
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    竹茗 发表于 2021-5-12 14:07:17

    竹茗 22#

    2021-5-12 14:07:17

    这个我要试试!
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    wzfwzf 发表于 2021-5-12 14:09:51

    wzfwzf 23#

    2021-5-12 14:09:51

    放辣椒吗？醋溜洋芋丝
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    september 发表于 2021-5-12 14:13:04

    september 24#

    2021-5-12 14:13:04

    太有设法啦
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    wutiwen 发表于 2021-5-12 14:15:06

    wutiwen 25#

    2021-5-12 14:15:06

    试试
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    mzxds 发表于 2021-5-12 14:19:38

    mzxds 26#

    2021-5-12 14:19:38

    觉得重口味 不外听起来不错 下次试试
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    mzxds 发表于 2021-5-12 14:27:24

    mzxds 27#

    2021-5-12 14:27:24

    这个能够试试
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    wjing 发表于 2021-5-12 14:29:56

    wjing 28#

    2021-5-12 14:29:56

    试一下能够用perseved lemon做，必定棒棒哒，还都能吃了
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    bbxing 发表于 2021-5-12 14:32:35

    bbxing 29#

    2021-5-12 14:32:35

    不错的，喜爱柠檬的滋味。更喜爱柠檬的菜式
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    graven 发表于 2021-5-12 14:35:40

    graven 30#

    2021-5-12 14:35:40

    我家都是放醋炒，当初柠檬太多了，当前把一切放醋的菜都改为放柠檬
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    valerf 发表于 2021-5-12 14:38:57

    valerf 31#

    2021-5-12 14:38:57

    我的口味是喜爱吃原汁原味，用柠檬提味柠檬只能放少许。我烧红烧肉的时分突发奇想发了三片柠檬，后果红烧肉的滋味没了，只要柠檬味了。今晚尝试一下楼主的做法，稍作改善，放少许柠檬。谢谢楼主。
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