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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 就这样把本人吃胖系列之三

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    就这样把本人吃胖系列之三

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    2021-5-12 14:45:59 471 32

    咳咳...
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    全部回复32

    炎婴 发表于 2021-5-12 13:04:07

    炎婴 沙发

    2021-5-12 13:04:07

    蛋黄过筛当前的模样是介个样的。



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    xoco 发表于 2021-5-12 13:08:25

    xoco 板凳

    2021-5-12 13:08:25

    再来一个我的原创，独具“酱”心的花生如意卷。

    花生酱心如意酥

    很扎实的一款点心， 酥皮加花生酱，你说有多少热量？ 怎么着也该壹千大卡每小口吧。。。 嘿，你还别嫌多，有的是人吃。
    为何呢？ 由于简略啊，香啊，填肚子管用阿。 两块上来，灌一通水，保准你看到甚么吃的都扫眉搭眼得---肚子里撑的荒呵。。。
    空话少说，来讲怎么做的。 我偷懒，用的是超市里买的pastry mix做皮。 三大步：
    1。 把mix活点水，活点糖，揉成面团。擀生长方形面皮，等几分钟，酥皮要膨胀一下的。
    2。拿现成的花生酱，在面皮上抹平均，抹满，中间均匀往两头卷成一长条。
    3。切成小剂子，而后修理修理划一 。进175度烤箱15-20分钟，视家里烤箱新旧调剂时间。
    香，酥，致肥能手非此莫属。 配一杯绿茶对比相宜。


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    63848181 发表于 2021-5-12 13:10:49

    63848181 地板

    2021-5-12 13:10:49

    虚心的问问大家：怎么着往年的勤勉灌水典范奖，我也能入围吧？口黑口黑。
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    不期而遇 发表于 2021-5-12 13:12:51

    不期而遇 5#

    2021-5-12 13:12:51

    不错不错~~~
    授与2005年度最好催FEI奖～～～kaka
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    xoco 发表于 2021-5-12 13:14:46

    xoco 6#

    2021-5-12 13:14:46

    我在看了小米的N个方子之后，抉择从此屏弃超市外面买的现成包装的蛋糕mix粉粉，原本我家一周两盒，当初开始按照小米发的把戏，一个个做过去，哼哼～
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    yxjtyy 发表于 2021-5-12 13:16:54

    yxjtyy 7#

    2021-5-12 13:16:54

    真不错,象买来的.
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    lidazhang 发表于 2021-5-12 13:20:07

    lidazhang 8#

    2021-5-12 13:20:07

    我没长进，仍是买现成的蛋糕粉便利
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    lagxxxx 发表于 2021-5-12 13:24:54

    lagxxxx 9#

    2021-5-12 13:24:54

    我更没长进，连蛋糕粉都懒得买，间接买现成的。。汗
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    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 13:26:33

    zhanghaiming 10#

    2021-5-12 13:26:33



    哼，听出来了，讥笑我是家庭煮妇。。。
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    guiyang95 发表于 2021-5-12 13:31:03

    guiyang95 11#

    2021-5-12 13:31:03

    都别虚心了，我最没长进。要送到嘴里才吃
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    guiyang95 发表于 2021-5-12 13:34:02

    guiyang95 12#

    2021-5-12 13:34:02

    简略好吃不贵!
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 13:36:11

    luzf2004 13#

    2021-5-12 13:36:11

    耐烦等候网站修复中，做两小点心和大家分享。

    意大利球形松饼

    资料简略：一个蛋，50克面粉，50克玉米淀粉，30克糖，60克黄油，少许香草精
    鸡蛋煮熟，取蛋黄过筛（那条勺子使劲在筛里使劲碾下，就可以看到蛋黄小颗粒漏下）；
    黄油室温放软，打略发，加沙糖，打匀是糖略为消溶，加蛋黄粉，少许香草精搅匀；
    倒入面粉，玉米粉，用橡皮刀活成疏松的粉状，不要一个标的目的搅，要用fold加切的举措；
    捏成面团，裹好保鲜膜擀成1厘米厚的面皮，扔冰箱里；
    一个小时后当前拿出来，分红20块，搓圆用拇指在两头摁上来。 摁完后周边会开裂，就让它去好了，看下来对比homemade；
    最初在170度里烘15分钟。
    奶香味十足，入口即化的意大利球形松饼就成啦。下昼茶时分配杯EARL GREY茶才好呢。





    [ Last edited by binbingogo on 2005-十一-2 at 07:50 PM ]
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    xprimer 发表于 2021-5-12 13:39:46

    xprimer 14#

    2021-5-12 13:39:46

    花生如意卷看起来暴好吃的.
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    金竹坑 发表于 2021-5-12 13:44:00

    金竹坑 15#

    2021-5-12 13:44:00

    看起来都还蛮容易做大
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    xoco 发表于 2021-5-12 13:48:29

    xoco 16#

    2021-5-12 13:48:29

    自创的花生卷看下来真不错啊，小米做点心真有天分。。。
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    tiantian 发表于 2021-5-12 13:52:41

    tiantian 17#

    2021-5-12 13:52:41



    嗯哪！个别来讲，工艺繁杂的我不做，失败率高的我不做。所以只有我做出来能好吃，根本上各位姐妹都没问题。
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    右手 发表于 2021-5-12 13:57:24

    右手 18#

    2021-5-12 13:57:24



    我对吃点心的酷爱是禀赋滴。。。每日三餐能够没有，甜点不成一日无。
    做点心对我来讲，是件很好玩的事件，嘿嘿，最少目前是。
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    michyy 发表于 2021-5-12 14:00:07

    michyy 19#

    2021-5-12 14:00:07

    小米能够尝试开个糕饼店地说，嘿嘿。
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    天天压马路 发表于 2021-5-12 14:04:17

    天天压马路 20#

    2021-5-12 14:04:17




    那就完蛋了，就我这速度，估量天天铺子里只卖两只蛋糕，两种饼干，保不齐还有突然失手做失败的时分。 嘿嘿，估量不几天就被完全丢弃了。
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    flexiblem 发表于 2021-5-12 14:05:21

    flexiblem 21#

    2021-5-12 14:05:21



    不是讥笑，是艳羡，偶想当，没地儿当
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 14:06:58

    xiwen3 22#

    2021-5-12 14:06:58



    这话不敢随意说， 否则马上有人跳将出来傻乐呵了
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    竹茗 发表于 2021-5-12 14:10:14

    竹茗 23#

    2021-5-12 14:10:14

    为你的美食精力加满分
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    wutiwen 发表于 2021-5-12 14:13:18

    wutiwen 24#

    2021-5-12 14:13:18




    我还要没长进, 我连现成的都懒得去买, 最佳是有人送外卖.
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 14:16:39

    luzf2004 25#

    2021-5-12 14:16:39

    不知道微波炉能够做不？
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    mm999 发表于 2021-5-12 14:20:27

    mm999 26#

    2021-5-12 14:20:27

    简略易学啊 能够试试看
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 14:28:43

    gdw7179 27#

    2021-5-12 14:28:43

    卖相很不错哦。
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    西红柿65右手 发表于 2021-5-12 14:30:29

    西红柿65右手 28#

    2021-5-12 14:30:29

    真棒
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    skykeeper 发表于 2021-5-12 14:34:42

    skykeeper 29#

    2021-5-12 14:34:42

    馋
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    graven 发表于 2021-5-12 14:36:31

    graven 30#

    2021-5-12 14:36:31

    馋
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    wjing 发表于 2021-5-12 14:37:35

    wjing 31#

    2021-5-12 14:37:35

    楼主，这个标题也是我的实在写照
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    3iii 发表于 2021-5-12 14:42:11

    3iii 32#

    2021-5-12 14:42:11

    学习了
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    新界一只牛 发表于 2021-5-12 14:45:59

    新界一只牛 33#

    2021-5-12 14:45:59

    假如不吃甜食，咋胖？
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