求教sushi店里的black rice sushi用的是甚么米，哪里买到？

sssty

我去通利看的black rice是泰国的，觉得很长，店员也说觉得不是这类米。
不知道是否就买包装上写的black rice就能了。

此外，是否要泡对比久，觉得不易烂的模样

wy0009 · 发表于 2021-5-12 13:03:30

韩国店有

风中雨 · 发表于 2021-5-12 13:06:29

甚么模样的有图片吗？谢谢

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 13:08:41

谢谢！韩国店都是韩文更弄不明确了。有图片吗？谢谢

haohao8 · 发表于 2021-5-12 13:11:27

对了怎么做？需求提前一个晚上泡吗？普通电饭锅间接烧就行了？像普通sushi rice做法

mjl · 发表于 2021-5-12 13:13:41

Brown rice + 一点粘黑米一同煮的

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 13:16:35

是黑色的短米，你去healthy food store应该会有的

这是我在网上找到的

http://forbiddenfoods.com.au/products/forbidden-black-rice

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