做油条，在哪买苏打粉和泡打粉？

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 13:11:45

Coles,WWS都有

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 13:15:05

发反复了

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 13:19:08

我有时买coles自发粉做油条，也不错，次要省事不需求再加泡打粉和小苏打了。

xoco · 发表于 2021-5-12 13:23:58

求油条方子。失败N次了

open168 · 发表于 2021-5-12 13:26:29

盐4克，鸡蛋一个，黄油50克，牛奶50克，水250克，面粉500克，泡打粉十一克。网上方子四处是啊。

右手 · 发表于 2021-5-12 13:27:39

想试试自发粉做。面粉换成自发粉而后不必放泡打粉是吗

daodaodor · 发表于 2021-5-12 13:32:11

我每次就加点盐（多少按本人口味），而后加水和大量油和面，面和的软些，而后醒一段时间。我觉得醒的时间久点，炸出来更蓬松一些。所以我个别晚上和好放冰箱，次日早上炸。觉得不错，跟KFC油条差未几。

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 13:34:57

我用黄油，用鸡蛋和牛奶.

bbxing · 发表于 2021-5-12 13:37:25

coles是哪一个，叫甚么，在面粉阿谁货架吗

8588629 · 发表于 2021-5-12 13:41:31

嗯， Self raising flour

valerf · 发表于 2021-5-12 13:44:31

bakingsoda

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 13:47:33

就一种？这个就是起膨化作用的吗？我看的配方是小苏打+泡打粉。这个是苏打，那泡打粉哪？

wendy2004 · 发表于 2021-5-12 13:49:43

泡打粉在哪买

cs_sos · 发表于 2021-5-12 13:54:37

超市都有，在卖烘培用品之处

xoco · 发表于 2021-5-12 13:55:41

我感觉纷歧样，自发粉是蒸馒头用的，像酵母的作用，泡打粉是膨化剂，炸的时分收缩，参考天妇罗，我猜都是放泡打粉

freyayi · 发表于 2021-5-12 13:58:48

是baking soda?这是苏打仍是泡打粉？

右手 · 发表于 2021-5-12 14:03:04

coles都有的

wendy2004 · 发表于 2021-5-12 14:06:58

苏打粉 baking soda
泡打粉 baking powder
两种均可以在coles or woolworths买到

september · 发表于 2021-5-12 14:09:51

就是baking soda 和baking powder超市里都有

caisenyian · 发表于 2021-5-12 14:14:48

老想着做就是始终没入手，比来搞一次。

caisenyian · 发表于 2021-5-12 14:16:39

Coles,WWS

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 14:20:12

Coles,WWS都有

heidian · 发表于 2021-5-12 14:22:19

就是baking soda 和baking powder超市里都有

ewayfree · 发表于 2021-5-12 14:24:50

这里的self raising flour可不是蒸馒头的，蒸完好黄好难吃，个别是做muffin的，觉得外面有泡打粉和小苏打

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 14:26:27

是，咱们用酵母

mjl · 发表于 2021-5-12 14:29:43

炸天妇罗，炸蛎黄，炸茄盒，是否就放的baking powder？

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