求教重庆妹子伢子，石锅鱼真的用石头锅煮的吗？这石锅耐用吗？

炎婴

r t

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 13:14:00

应该是把石锅总体烧热，掺汤放鱼片立刻就熟的那种。

michyy · 发表于 2021-5-12 13:16:27

https://world.taobao.com/item/52 ... 4.0.0.OtgAqR#detail

说是石锅煮的

benny1982 · 发表于 2021-5-12 13:19:01

貌似我吃的都是上面喷水蒸气的。。。。间接把鱼蒸熟了。。
传统的石锅做饭仍是烧石锅。。而后下鱼。。。。的。。。根本是烫熟

ewayfree · 发表于 2021-5-12 13:23:41

装装模样，不是石锅烧的

ewayfree · 发表于 2021-5-12 13:27:09

就算石锅烧的也不会多好吃吧

warmheart · 发表于 2021-5-12 13:31:49

歪个楼
个别说重庆崽儿，重庆妹儿。

19491010 · 发表于 2021-5-12 13:35:47

明确人

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 13:40:14

八成是厨师在锅里烧好再挪到石锅里的

wsb · 发表于 2021-5-12 13:44:48

锅不热的话，菜马上就凉了，锅仍是要烧热滴。

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 13:48:03

上面意味性的放些固体酒精或者碳端上桌都是烫手滴。

bbxing · 发表于 2021-5-12 13:52:51

院子里放口这样的锅做装潢应该不会太难看

zycw · 发表于 2021-5-12 13:53:54

拍了吗？拍了吗？拍了吗？

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 13:56:03

用啥石头做的？抗酸性成不？

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 13:57:31

mei you没有，没有，

自然石头有得多小孔，会串味滴。

19491010 · 发表于 2021-5-12 13:58:37

还不如石磨！

乱熊 · 发表于 2021-5-12 14:02:05

Bird bath

caisenyian · 发表于 2021-5-12 14:06:40

重庆有这道菜？

really · 发表于 2021-5-12 14:09:35

wow, nice pot

sssty · 发表于 2021-5-12 14:11:50

好煮义！

lmwyjlky · 发表于 2021-5-12 14:16:39

万一得多鸟来，就停火，正好褪毛，哈哈。

tiantian · 发表于 2021-5-12 14:18:47

有啊，就差大石磨or
碾子。

laser · 发表于 2021-5-12 14:23:37

有的，就差石碾子了

daodaodor · 发表于 2021-5-12 14:25:24

四川人吃饭慢，再喝个酒，聊个天，几个钟头都有，用石锅，冷得慢，大冬季能吃狠久……

ch64 · 发表于 2021-5-12 14:28:16

楼下不是有人问驴肉火烧的吗
楼主还敢晒图？！快藏好藏好

heidian · 发表于 2021-5-12 14:33:11

不矛盾！养羊的吃羊，养鸡的吃鸡，

养狗的

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