如何挑拣海参？是否海参无论刺参预否的养分都是同样的？

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想买点海参，请教有谁知道怎么挑拣吗？明天去华人店里问了问，种类好多，本人在网上查了下说刺参好，可是店里卖的刺参都是有一层红色粉末状的，看着和发霉同样，看过来觉得不是太好。。。。

想问问，真的只要刺参才是有养分价值的吗？网上说辽参好，只要辽参才有一种成份，那种成份有养分，是补品，其余的都菜，这个是真的？仍是卖辽参的人的广告？

此外我查了一下论坛，有说南美刺参好的，可是华人店都没有。。。。哪里能够买到？

lidazhang · 发表于 2021-5-12 13:16:56

此外，看到一个店有南美秃参，500克就8只摆布，好大，这样的好吗？

haohao8 · 发表于 2021-5-12 13:20:17

也想知道，还有不知道华人店里发好的海参好吗？Eastwood都有卖的的，得多广东人用来煲汤

wy0009 · 发表于 2021-5-12 13:25:14

仍是淘宝上买买转运过去好了。比这里买到的好多了。

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 13:29:33

好像澳洲海参只要一种有刺，其余都没刺或者很少刺。华人似乎都喜爱有刺的，估量是习气问题，由于中国传统海参是有刺的。然而我集体更置信澳洲的海参。

咱们家比来煲海参羊肉汤和煮海参粥，滋味不错。

koppera · 发表于 2021-5-12 13:32:02

谢谢请问你买的是那种很大条的吗？

warrior0 · 发表于 2021-5-12 13:35:03

有这打算淘宝上辽参看着质量好点，就是不知道有无ps过，此外也耽心净化问题，毕竟海参是海底清道夫要是太脏，吃着估量毒性大于养分

dongsian · 发表于 2021-5-12 13:37:24

明天阿谁老板说本人发的平安，店里发的有加货色她说一次高发点冻着不会坏

caisenyian · 发表于 2021-5-12 13:38:56

老婆买的，有几种，没有买最大的那种。最大黑色好像叫黑婆参，红色的叫白婆参

风中雨 · 发表于 2021-5-12 13:41:32

我只是知道澳洲海参全是家养，所以只买当地的。为何买养殖的可能还有些别的甚么货色。

dongsian · 发表于 2021-5-12 13:44:14

在哪里有卖？

freyayi · 发表于 2021-5-12 13:49:11

chatwood有一家，咱们买了一点，此外是重新西兰的敌人那买的

Chatwood那家好像在好上好对面，看起来挺齐的，不外贵。

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 13:52:38

能分享一下怎么发吗？谢谢

caicool · 发表于 2021-5-12 13:56:16

海参粥怎么煮法？能够说一下吗？谢谢

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 14:00:05

很简略的。

海参泡好后切丁，此外筹备一点别的或者鱼片或者肉末加胡椒橄榄油一些酱油一点姜丝腌一下，筹备点葱花；

海参需求煮久，跟米一同下锅；粥煮好了再加鱼片或者肉末，加点盐，最初筹备装碗前放葱花。

这是北方煮法，不同中央可能办法纷歧样

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 14:03:25

我之前做的图美观没切，切碎应该更进味儿。

https://www..com.au/bbs/ ... ead&tid=1086340

一说还挺这么馋，发上几根去！

sisisi · 发表于 2021-5-12 14:07:25

好的我也去Chatswood看看

michyy · 发表于 2021-5-12 14:11:44

欠好意思我本人没有发过....

haohao8 · 发表于 2021-5-12 14:14:16

巨匠能否分享一下如何挑海参以及泡发海参？先谢谢了

696364 · 发表于 2021-5-12 14:16:12

泡发办法16楼链接里有。

选就在行了，这些都是海参都是家人买的。

CrossK · 发表于 2021-5-12 14:21:05

好像有刺的好

dcphilip · 发表于 2021-5-12 14:25:41

学习的

benny1982 · 发表于 2021-5-12 14:27:25

吃海参是为了补啥？是纯正好吃吧？

信息量 · 发表于 2021-5-12 14:29:19

长常识了

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 14:32:37

呵呵.刚刚问了一个香港的敌人,澳洲的海参是最佳的,固然`在香港价钱也最贵.

竹茗 · 发表于 2021-5-12 14:37:36

自己有运营澳洲海参，在工厂拿货直销，有兴致的请短信

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 14:39:05

Hurstville 海参比chatswood和Eastwood 廉价得多啊，如出一辙的货色

ch64 · 发表于 2021-5-12 14:43:14

你那香港敌人没搞错吗？日本的刺参一贯卖最贵，接上去就是獐子岛的辽参，澳洲有各种海参，梅花参药用价值最高，重病痊愈病人个别会选择，但价钱真没上述二种高，我都是买过的，其实中国南海也有产梅花参，但适度捕捞，根本没有了

sini · 发表于 2021-5-12 14:46:36

没有,他们都是老香港了.

sczgx66583iii · 发表于 2021-5-12 14:49:26

我老家就是海边的，亲戚多渔民。当初也寓居在海边城市。
从小就知道是：猪婆参好，家里也常吃。干的海参表皮有层红色是正常的。
你也能够百度的。这两年国际海参价钱对比公道

valerf · 发表于 2021-5-12 14:52:12

蛋糕姐姐，能保举一下悉尼哪里买海参好吗？先谢谢了

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 14:56:44

可是我看到的那种红色，觉得像粉末，假如是盐的结晶，不免难免太多了。。。。

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 14:59:32

求悉尼买海参保举！谢谢！

苏敏 · 发表于 2021-5-12 15:02:11

请问梅花参在哪里买？谢谢你

warrior0 · 发表于 2021-5-12 15:03:19

当初南非刺参都卖到600元了，好思念2014年的180元的价钱

谁知道哪有廉价的？

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 15:06:55

请问大厨，梅花参长啥模样？此外，澳洲当地的海参，白的，短小的，收回来也是白的，细长的，这类怎样？当初市价260摆布1K。

slonecn · 发表于 2021-5-12 15:11:36

那是海类产品出来的有机盐，能够使用的..没问题。

696364 · 发表于 2021-5-12 15:15:03

明天在China town 没看明确啊！

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