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    没有甚么是一碗凉面解决不了的

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    2021-5-12 13:51:02 618 10

    更新一下做法,以前没写,由于我感觉我做的也不是甚么正宗凉面,对比得心应手那种,但滋味仍是不错的,分享一下:
    1,切黄瓜丝备用。
    2,绿芽菜水开下锅而后关火,断生捞出来过下冷水备用。
    3,青菜煮一下,捞出过下冷水备用。
    3,调酱:花生酱芝麻酱1:1,参加一勺生抽,一勺老干妈,一小勺醋,一小勺麻油。
    4,蒜末加芝麻碎,加点冷开水搅匀。(这步没有的彻底能够省略,要出门见人谈话的也要省略)。
    5,煮面,熟了之后捞出过冷水便可。
    6,把面放到碗里,而后放入备好的菜码,参加调好的酱,开吃!

    假如有就两碗,我也不知道我这凉面是甚么格调,反正吃的爽才是霸道!

    在此特别感激harbridge同窗给我的午饭灵感。

    全部回复10

    tiantian 发表于 2021-5-12 13:16:19

    tiantian 沙发

    2021-5-12 13:16:19

    这类天气来碗凉面降温真是太爽了
    信息量 发表于 2021-5-12 13:21:02

    信息量 板凳

    2021-5-12 13:21:02

    明天墨尔本很凉爽,并且还下雨啦
    cs_sos 发表于 2021-5-12 13:26:02

    cs_sos 地板

    2021-5-12 13:26:02

    看着面就降了8度 ,清新
    炎婴 发表于 2021-5-12 13:29:57

    炎婴 5#

    2021-5-12 13:29:57

    上一打冰镇啤酒
    tiantian 发表于 2021-5-12 13:34:21

    tiantian 6#

    2021-5-12 13:34:21

    求做法
    zycw 发表于 2021-5-12 13:37:44

    zycw 7#

    2021-5-12 13:37:44

    一碗凉面解决了我的银靴啊,太开心啦
    bbxing 发表于 2021-5-12 13:40:12

    bbxing 8#

    2021-5-12 13:40:12


    当初用手机呢,等会我更新一下,很简略。
    koppera 发表于 2021-5-12 13:43:12

    koppera 9#

    2021-5-12 13:43:12

    好吃
    风中雨 发表于 2021-5-12 13:47:07

    风中雨 10#

    2021-5-12 13:47:07

    更新一下做法,以前没写,由于我感觉我做的也不是甚么正宗凉面,对比得心应手那种,但滋味仍是不错的,分享一下:
    1,切黄瓜丝备用。
    2,绿芽菜水开下锅而后关火,断生捞出来过下冷水备用。
    3,青菜煮一下,捞出过下冷水备用。
    3,调酱:花生酱芝麻酱1:1,参加一勺生抽,一勺老干妈,一小勺醋,一小勺麻油。
    4,蒜末加芝麻碎,加点冷开水搅匀。(这步没有的彻底能够省略,要出门见人谈话的也要省略)。
    5,煮面,熟了之后捞出过冷水便可。
    6,把面放到碗里,而后放入备好的菜码,参加调好的酱,开吃
    竹茗 发表于 2021-5-12 13:51:02

    竹茗 11#

    2021-5-12 13:51:02

    好吃

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