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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 【加入流动】我家的年夜饭

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    【加入流动】我家的年夜饭

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    2021-5-12 14:25:30 542 22

    来澳10年了 父母弟弟和咱们第一次团圆在澳洲 煮了10道菜 象征美中不足   清蒸bule cod（蓝鳕鱼）清蒸鲍鱼 姜葱龙虾（买的青龙），茄汁排骨，辣炒pipi，青椒炒鱿鱼，爆炒肉蟹，青蟹蒸肉，虾，还有竹蛏汤（福建人的最爱）祝愿大家新年高兴 万事如意
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    全部回复22

    db7382 发表于 2021-5-12 13:18:45

    db7382 沙发

    2021-5-12 13:18:45

    哇。。满汉全席啊几乎。。。一桌吃不完的海鲜
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    sssty 发表于 2021-5-12 13:22:48

    sssty 板凳

    2021-5-12 13:22:48

    青蟹蒸肉的做法 将肉碎调些蒸鱼豉油 ，糖，还有青蟹关上后的汁，腌10分钟这样，而后加个鸡蛋和生粉 调匀 上盘摆好 而后蒸15分钟这样 就能.滋味鲜美.
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    zycw 发表于 2021-5-12 13:27:36

    zycw 地板

    2021-5-12 13:27:36

    茄汁排骨做法，买的肉排切块过水，用低压锅压，大略开过5分钟关火，排骨捞出来 留着汤用来吃火锅，不挥霍
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    yyfreeliang 发表于 2021-5-12 13:30:10

    yyfreeliang 5#

    2021-5-12 13:30:10

    青椒炒鱿鱼做法 鱿鱼切刀花 而后用开水烫  再用凉水冲净，下油炒蒜姜葱 而后放青椒 再放鱿鱼，下点蚝油和糖 起锅 不要太容易了 哈哈
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    mzxds 发表于 2021-5-12 13:34:37

    mzxds 6#

    2021-5-12 13:34:37

    清蒸鳕鱼做法 第一次买的鳕鱼 本来都是买的盲槽，这次买的很陈腐，洗净后将姜塞进鱼 ，而后上锅蒸10分钟 出锅时将鱼里的过剩水倒掉 参加蒸鱼豉油，再铺上葱丝，热油一浇 上菜
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    mjl 发表于 2021-5-12 13:37:27

    mjl 7#

    2021-5-12 13:37:27


    新年高兴
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    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 13:40:08

    lmwyjlky 8#

    2021-5-12 13:40:08


    新年高兴
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    信息量 发表于 2021-5-12 13:43:56

    信息量 9#

    2021-5-12 13:43:56

    全海鲜啊
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    kawai32 发表于 2021-5-12 13:46:55

    kawai32 10#

    2021-5-12 13:46:55

    太丰盛了
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    右手 发表于 2021-5-12 13:50:10

    右手 11#

    2021-5-12 13:50:10

    这年夜饭吃得美的，吃不外来的厚味海鲜。
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    信息量 发表于 2021-5-12 13:52:16

    信息量 12#

    2021-5-12 13:52:16

    整个都是海鲜啊，皂片外面的美眉是谁啊？
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    drylu 发表于 2021-5-12 13:58:18

    drylu 13#

    2021-5-12 13:58:18


    自己
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    天天压马路 发表于 2021-5-12 14:02:33

    天天压马路 14#

    2021-5-12 14:02:33


    Lz真丑陋!
    菜做得也很好。
    回分后给你加。
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    tdgg6683 发表于 2021-5-12 14:04:31

    tdgg6683 15#

    2021-5-12 14:04:31


    谢谢你 新年高兴
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    slonecn 发表于 2021-5-12 14:07:19

    slonecn 16#

    2021-5-12 14:07:19


    新年高兴!
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    drylu 发表于 2021-5-12 14:09:19

    drylu 17#

    2021-5-12 14:09:19

    海鲜全席
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    cs_sos 发表于 2021-5-12 14:11:21

    cs_sos 18#

    2021-5-12 14:11:21

    好多海鲜呢，真是丰盛啊
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    koppera 发表于 2021-5-12 14:14:15

    koppera 19#

    2021-5-12 14:14:15

    新年高兴
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    tiantian 发表于 2021-5-12 14:15:50

    tiantian 20#

    2021-5-12 14:15:50

    海鲜大餐
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    西红柿65 发表于 2021-5-12 14:19:02

    西红柿65 21#

    2021-5-12 14:19:02

    全是海鲜，太棒了
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    63848181 发表于 2021-5-12 14:21:58

    63848181 22#

    2021-5-12 14:21:58

    棒极了
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    ewayfree 发表于 2021-5-12 14:25:30

    ewayfree 23#

    2021-5-12 14:25:30

    好棒！
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