华人澳洲中文论坛

交作业啦!白菜牛肉馅包子!

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2021-5-12 15:06:14 368 33

看了东坡巨匠的包子,赶快照本宣科做了一次。

全部回复33

600016 发表于 2021-5-12 13:23:43

600016 沙发

2021-5-12 13:23:43

先发面,加了椰奶,一点点糖,一点点小苏打,发的十分胜利。
酵母放多了,放了一袋
yangzi1985 发表于 2021-5-12 13:26:10

yangzi1985 板凳

2021-5-12 13:26:10

正好家里有皮冻
cs_sos 发表于 2021-5-12 13:30:13

cs_sos 地板

2021-5-12 13:30:13

包好了
苏敏 发表于 2021-5-12 13:32:11

苏敏 5#

2021-5-12 13:32:11

真不错
xiwen3 发表于 2021-5-12 13:36:22

xiwen3 6#

2021-5-12 13:36:22


谢谢
caicool 发表于 2021-5-12 13:39:25

caicool 7#

2021-5-12 13:39:25


像模像样的包子。   。再问一句:牛肉馅里放猪肉皮冻?
19491010 发表于 2021-5-12 13:43:07

19491010 8#

2021-5-12 13:43:07

看起来就好吃
uio0 发表于 2021-5-12 13:46:05

uio0 9#

2021-5-12 13:46:05

出锅啦
lidazhang 发表于 2021-5-12 13:50:39

lidazhang 10#

2021-5-12 13:50:39


是的
mzxds 发表于 2021-5-12 13:56:45

mzxds 11#

2021-5-12 13:56:45

第一次垫纱布蒸包子,没教训啊,竟然没先打湿,后果底粘住了

不外包子滋味很棒!
苏敏 发表于 2021-5-12 14:00:31

苏敏 12#

2021-5-12 14:00:31

感兴致皮冻怎么做的?
wugang8023 发表于 2021-5-12 14:03:14

wugang8023 13#

2021-5-12 14:03:14


阿谁我家领导做的,晚上我问问
19491010 发表于 2021-5-12 14:04:17

19491010 14#

2021-5-12 14:04:17

very good,  consider for the first go
乱熊 发表于 2021-5-12 14:09:03

乱熊 15#

2021-5-12 14:09:03


谢谢
信息量 发表于 2021-5-12 14:11:29

信息量 16#

2021-5-12 14:11:29


就是猪皮加水加一点五香粉一同煮,而后放冰箱就能了
skykeeper 发表于 2021-5-12 14:13:41

skykeeper 17#

2021-5-12 14:13:41

赞,虽然面好像没有发到劲
snnhqm 发表于 2021-5-12 14:22:40

snnhqm 18#

2021-5-12 14:22:40

蒸以前包子底部抹一点点油试试看
金竹坑 发表于 2021-5-12 14:26:26

金竹坑 19#

2021-5-12 14:26:26

wutiwen 发表于 2021-5-12 14:31:12

wutiwen 20#

2021-5-12 14:31:12


谢谢
sssty 发表于 2021-5-12 14:33:48

sssty 21#

2021-5-12 14:33:48


估量醒的时间不敷
michyy 发表于 2021-5-12 14:37:26

michyy 22#

2021-5-12 14:37:26

白菜和牛肉馅? 没有吃过,好吃吗?
600016 发表于 2021-5-12 14:41:12

600016 23#

2021-5-12 14:41:12


滋味好极了
696364 发表于 2021-5-12 14:44:14

696364 24#

2021-5-12 14:44:14


下次试试
flexiblem 发表于 2021-5-12 14:48:17

flexiblem 25#

2021-5-12 14:48:17

好想吃!是否外面有汤汁!??
skykeeper 发表于 2021-5-12 14:49:30

skykeeper 26#

2021-5-12 14:49:30


是的。
haohao8 发表于 2021-5-12 14:50:32

haohao8 27#

2021-5-12 14:50:32


中午去买包子吃
laser不期而遇 发表于 2021-5-12 14:51:50

laser不期而遇 28#

2021-5-12 14:51:50

肉皮冻谗S我了肉皮冻谗S我了
mjl 发表于 2021-5-12 14:53:52

mjl 29#

2021-5-12 14:53:52


用皮冻换你的美食
db7382 发表于 2021-5-12 14:56:56

db7382 30#

2021-5-12 14:56:56

豬皮是買現成嗎?還是本人分離出來?
guiyang95 发表于 2021-5-12 14:58:09

guiyang95 31#

2021-5-12 14:58:09

馅料又多又厚味
yxjtyy 发表于 2021-5-12 15:02:47

yxjtyy 32#

2021-5-12 15:02:47


华人肉店买的,现成的
19491010 发表于 2021-5-12 15:04:47

19491010 33#

2021-5-12 15:04:47

肉皮煮了多久,色彩这么浓?我做色彩都有发白。
db7382 发表于 2021-5-12 15:06:14

db7382 34#

2021-5-12 15:06:14


加水不太多,还有加了一点十三香

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