照smiley 的鸡肉干方子做的蜜汁猪肉干。

wendy2004

明天做的猪肉干应该是口味上最胜利的一次，谢谢smiley 的方子。

caisenyian · 发表于 2021-5-12 13:31:52

不客气，好吃

db7382 · 发表于 2021-5-12 13:33:00

厉害

信息量 · 发表于 2021-5-12 13:34:15

分享一下做法吧～～～

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 13:36:29

就是用猪绞肉，用盐，鸡精，蒜粉，粉，白胡椒粉，蚝油，糖腌一个小时，而后铺一层烘培纸，肉放下面，用擀面杖擀平，用180度两面各烤15-20分钟，最初刷蜜汁再烤，凉后剪片。

mjl · 发表于 2021-5-12 13:44:04

不错

laser · 发表于 2021-5-12 13:45:47

太迷人了

华人澳洲中文论坛