煎了盘蒋侍郎豆腐，论摆盘的首要性

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豆腐切片
猪油煎脆两面
加水，酱油，过滤的甜酒酿，海米，葱白慢火煮之
挑出葱白，加点翠绿，收汁装盘

一个小时就弄出来这么一盆乌糟糟，不甘心，摆个pose重拍，觉得再编点故事，原料产地神马的，就能骗钱了。

dongsian · 发表于 2021-5-12 13:31:26

哎，健忘美图秀秀美颜一下了

heidian · 发表于 2021-5-12 13:33:08

素油也能够吧。加点上汤。

cs_sos · 发表于 2021-5-12 13:35:12

曼达小馆

ewayfree · 发表于 2021-5-12 13:37:17

看出区分了，物以稀为贵，就是不给吃饱了！

lidazhang · 发表于 2021-5-12 13:39:28

素油我看能够，高汤无所谓了，虾米熬出来的汤汁很好

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 13:44:28

就是想吃第二口的时分，没了

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 13:47:03

恩，这个姑娘蛮可恶的

ewayfree · 发表于 2021-5-12 13:51:01

猪油哪里买？仍是肥肉化了用？

drylu · 发表于 2021-5-12 13:53:50

国际扛回来的。

曼达的办法我感觉很好，切小丁加水而后熬猪油，这样受热平均不会噼里啪啦乱喷。
症结之后的猪油渣好吃啊

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 13:56:46

本人炸猪油么?
怎么样去阿谁“味儿”?

flexiblem · 发表于 2021-5-12 13:58:22

没呢，等国际买的吃完了才本人炸，办法见楼上。

有的肉店有不臭的黑毛猪卖，肉糜彻底没有肉噶气，肥肉应该就更没有了。

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 14:01:59

“国际买的”。。。是啥?
快递过去的。。。。猪油?

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 14:06:22

猪油能够过关?下次我也人肉一点过去解馋

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 14:11:22

这个算不算是蒙混过关，人家没细问我也没细说

mjl · 发表于 2021-5-12 14:14:04

明天还去天同买了一份猪油渣咸肉炒饭

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 14:18:20

你报了没?我看看咋样效仿一下。。。

mm999 · 发表于 2021-5-12 14:19:39

严格根据纸上的条目打勾的，而后间接走的绿色通道。

19491010 · 发表于 2021-5-12 14:20:54

这样啊。。。状况好像蛮繁杂，容我揣摩一晚先。。

silvia789 · 发表于 2021-5-12 14:21:56

lz你的葱看下来就是产自yarra valley 的无机葱

sibada · 发表于 2021-5-12 14:24:05

第一张摆盘看着像是路边小摊出品，第二张就是低档饭店出品，滋味同样，摆盘纷歧样，食欲也会不同

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 14:25:50

摆盘的最高准则就是一个大盘子里只摆一点点，留白很首要

drylu · 发表于 2021-5-12 14:28:54

好厉害！

silvia789 · 发表于 2021-5-12 14:30:52

图一：朝阳阳刚
图二：汪峰

bbxing · 发表于 2021-5-12 14:32:08

哈哈哈，第一个是甚么鬼

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 14:35:52

还有这好货色呐，吃起来特别有葱味么

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 14:40:10

第二盘不敷吃。

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 14:41:47

我也挺喜爱她的

haohao8 · 发表于 2021-5-12 14:43:44

哈哈哈少而精

mjl · 发表于 2021-5-12 14:45:32

。特地狗了一下蒋侍郎豆腐，只有滋味好就行

e70f · 发表于 2021-5-12 14:49:57

曼达小官！

mm999 · 发表于 2021-5-12 14:52:09

第二盘不敷吃

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 14:53:53

哈文艺范

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 14:55:01

明天看见曼达小管的YouTube视频啦
lz 竟然曾经上手做了

mm999 · 发表于 2021-5-12 14:59:33

lz一根筋想吃的时分等不了

laser · 发表于 2021-5-12 15:03:57

看完帖子我明确了为何价格贵的饭店盘子很大，然而吃不饱

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 15:08:19

猪油超市就有啊。跟国际本人家里熬的查了口吻，但也不错，还便利陈腐。也不必人肉背。

我做蛋饺鲜肉月饼都用超市买的。

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 15:11:23

哪一个超市啊?

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