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究竟何时才是澳洲吃螃蟹的好时分?

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2021-5-12 15:15:18 1159 44

明天在eastwood肉店旁边那家海鲜店买了2kg多的母花蟹,捡的时分捡重的买的,等煮出来,妈呀,全是空的,白瞎了我近50刀。回想澳洲吃螃蟹的历程,好像尽踩空了,踩了有数次坑,至今也不知道啥时分吃螃蟹最肥沃。或者是那家店的问题?注水了?

全部回复44

kawai32 发表于 2021-5-12 13:30:00

kawai32 沙发

2021-5-12 13:30:00

泥蟹当初曾经对比满了。。。昨天买的1.5kg一只的,对比满意,固然天气再冷点螃蟹会更好些

花蟹很少吃 不理解
右手 发表于 2021-5-12 13:34:11

右手 板凳

2021-5-12 13:34:11

挑螃蟹要用手指按,空心螃蟹一按就知。youtube上有引见。
luodan2004 发表于 2021-5-12 13:38:59

luodan2004 地板

2021-5-12 13:38:59


按哪里呢?
tdgg6683 发表于 2021-5-12 13:40:32

tdgg6683 5#

2021-5-12 13:40:32

按蟹脚,软的不会肥,按不动硬的确定好,好像还没到时间。
cs_sos 发表于 2021-5-12 13:45:06

cs_sos 6#

2021-5-12 13:45:06


腹部
mmgmmg2 发表于 2021-5-12 13:47:34

mmgmmg2 7#

2021-5-12 13:47:34

死蟹尽可能不要吃,要吃就吃活蟹,而且要挑有黄滴吃,份量还要重。
sczgx6658 发表于 2021-5-12 13:49:14

sczgx6658 8#

2021-5-12 13:49:14

花蟹要在冬季吃,当初不到时间,别挥霍钱
zhenblisa 发表于 2021-5-12 13:51:32

zhenblisa 9#

2021-5-12 13:51:32

听说月份里有“R”的月份,螃蟹会对比丰满
guiyang95 发表于 2021-5-12 13:56:22

guiyang95 10#

2021-5-12 13:56:22

挑螃蟹难度过高。。。

螃蟹好欠好,全靠运气啊
mzxds 发表于 2021-5-12 14:00:49

mzxds 11#

2021-5-12 14:00:49

活蟹才好吃,死的欠好吃
cs_sos 发表于 2021-5-12 14:05:29

cs_sos 12#

2021-5-12 14:05:29

吃泥蟹要问丹叔,真的是泥蟹专业户

花蟹吗,只有是活的就行,活的太难买
wugang8023 发表于 2021-5-12 14:08:41

wugang8023 13#

2021-5-12 14:08:41


海蟹很难买到活的呀
sssty 发表于 2021-5-12 14:11:25

sssty 14#

2021-5-12 14:11:25


吃过泥蟹,那土腥味一生难忘,不知是否我晦气,我在悉尼就没怎么吃到过好吃的螃蟹。甚么花蟹泥蟹贵妃蟹,踩过有数的坑。或许我拿阳澄湖大闸蟹的滋味来要求澳洲螃蟹了,是否我的错
mzxds 发表于 2021-5-12 14:13:51

mzxds 15#

2021-5-12 14:13:51


那就吃冰鲜滴,一定要陈腐啊!
valerf 发表于 2021-5-12 14:17:04

valerf 16#

2021-5-12 14:17:04


哎,谁知道它何时死的,全凭商家良知了,惋惜良知是最不靠谱的货色
fybing815 发表于 2021-5-12 14:19:39

fybing815 17#

2021-5-12 14:19:39

蒸螃蟹会出水是怎么回事儿呢?
8588629 发表于 2021-5-12 14:20:51

8588629 18#

2021-5-12 14:20:51


海蟹败北速度极快,必需是冷链运输保留,能够鼻闻和看看陈腐度怎么样来辨别。
3iii 发表于 2021-5-12 14:24:32

3iii 19#

2021-5-12 14:24:32

贵妃蟹买过次次都很不错啊,丰满的很,花蟹吃过活的,有黄,还不错,然而不是次次都好的,泥蟹没教训啊~~
兵马俑 发表于 2021-5-12 14:26:27

兵马俑 20#

2021-5-12 14:26:27

6月的好吧
dongsian 发表于 2021-5-12 14:28:29

dongsian 21#

2021-5-12 14:28:29

贵妃活的不差!
bbxing 发表于 2021-5-12 14:32:03

bbxing 22#

2021-5-12 14:32:03


比来泥蟹算能够的了。。。再冷一点会长的更足一点。。。。。
warmheart 发表于 2021-5-12 14:36:02

warmheart 23#

2021-5-12 14:36:02


觉得很深奥的模样
ewayfree 发表于 2021-5-12 14:37:51

ewayfree 24#

2021-5-12 14:37:51

同感,在澳洲没怎么吃过蓝蟹,吃一次绝望一次。
laser 发表于 2021-5-12 14:40:44

laser 25#

2021-5-12 14:40:44


除了May, June, July, August, 其余都有R.
CrossK 发表于 2021-5-12 14:43:15

CrossK 26#

2021-5-12 14:43:15

同问怎么挑蟹
ewayfree 发表于 2021-5-12 14:44:45

ewayfree 27#

2021-5-12 14:44:45

我知道在中国是8月9月10月是肥时间
19491010 发表于 2021-5-12 14:46:30

19491010 28#

2021-5-12 14:46:30


先把可忴的亲们反过去肚皮朝上,

再用鼎力金刚指,

往倒数第二只脚和肚皮之间的阳关穴点上来

however,

以上办法只合用於活的      



michyy 发表于 2021-5-12 14:49:13

michyy 29#

2021-5-12 14:49:13


理都懂,然并卵,按键盘的指力能跟按肚皮的同样吗
silvia789sibada 发表于 2021-5-12 14:54:03

silvia789sibada 30#

2021-5-12 14:54:03


偶是在小岛的海边混大的      



弄曉得偶人生第一次去稀泥 fishy market 时,

表情有多 low 么 ?      


warrior0 发表于 2021-5-12 14:57:08

warrior0 31#

2021-5-12 14:57:08


亲你太搞笑了
daodaodor 发表于 2021-5-12 14:58:52

daodaodor 32#

2021-5-12 14:58:52

只有能捞下去够尺寸不带籽的,来啥拿啥,历来不挑,蓝蟹也好泥蟹也好,都不克不及用满不满来描述了,一般为把壳扒掉,怎么外面还有个壳? 原来是肉和黄太满,看不到缝隙,觉得还有一层壳同样...
ch64 发表于 2021-5-12 15:00:38

ch64 33#

2021-5-12 15:00:38


为啥漏
tiantian 发表于 2021-5-12 15:03:35

tiantian 34#

2021-5-12 15:03:35


沒一条活鱼        

金竹坑 发表于 2021-5-12 15:05:29

金竹坑 35#

2021-5-12 15:05:29


偶也有过相似阅历,从小水乡长大的
freyayi 发表于 2021-5-12 15:10:06

freyayi 36#

2021-5-12 15:10:06

应该是秋天到冬天的时分对比丰满吧,中国也是暮秋时蟹好
warmheart 发表于 2021-5-12 15:12:36

warmheart 37#

2021-5-12 15:12:36

三个礼拜前我买过一次,阿谁膏啊,吃到最初都腻了!
wy0009 发表于 2021-5-12 15:15:18

wy0009 38#

2021-5-12 15:15:18


骗人

真实的渔民都不吃活鱼的

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