低配版上海葱油饼

smh

日思夜想上海的阿大葱油饼，馋死我了，因而明天本人入手做了，不难～一包$2.20的中筋面粉400g，220ml的温水，盐，橄榄油（这里应该用的是猪油），一把$1 葱。

一包中筋面粉400克，一点一点参加温水，直到面粉团不粘手了，盖上湿布醒20分钟。20分钟后再揉一下再醒10分钟这个时分面粉团应该为润滑状了。分红一个个小团备用（每个团大约50g）。用擀面杖把面团平均铺平～撒盐，撸一层橄榄油（猪油）放葱，把他们卷起来，卷成团状，就能下油锅了～

没想到那末好吃本人做的～本钱不到$3.5刀，做了8个

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 13:33:20

你的面粉买贵了，Coles的面粉75分／1kg。

mm999 · 发表于 2021-5-12 13:37:57

我间接用的加盐黄油也挺香的

snnhqm · 发表于 2021-5-12 13:42:25

好吧，，，第一次买面粉，擀面杖也是明天才买的～嘿嘿

lidazhang · 发表于 2021-5-12 13:45:19

恩～黄油应该更香，明天没想到用黄油做

CrossK · 发表于 2021-5-12 13:49:33

还能够试试加mayonnaise

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 13:54:19

卖相不错！

600016 · 发表于 2021-5-12 13:58:27

能够买点猪油,我刚在coles买了一块.

lard

skykeeper · 发表于 2021-5-12 13:59:56

在某先辈的贴子看过，煎完后放烤箱烘非常钟滋味更好。我试过，还不错，就是费事些。

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 14:05:50

恩烤箱在烘一下更好吃～

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 14:08:22

楼主无机会再演示下高配版的吧

caisenyian · 发表于 2021-5-12 14:11:16

最初一张图好迷人

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 14:13:32

简略美食

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 14:15:30

...把他们卷起来，卷成团状，是否不必擀间接就下油锅?,

dongsian · 发表于 2021-5-12 14:17:21

煎的好脆哟

smh · 发表于 2021-5-12 14:19:09

这个好，小敌人一定会很喜爱

风中雨 · 发表于 2021-5-12 14:24:40

卖相不错，迷人

warmheart · 发表于 2021-5-12 14:28:11

是啊会酥一些。

竹茗 · 发表于 2021-5-12 14:34:53

今天试一下

tiantian · 发表于 2021-5-12 14:44:09

Deep fry or pan fry?
可不成以放点肉末或蔬菜么？

caicool · 发表于 2021-5-12 14:50:25

好迷人。

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 14:53:46

看着就很香

竹茗kawai32 · 发表于 2021-5-12 15:03:31

赞，看着就好吃

哇，都不知道超市还有猪油啊

ewayfree · 发表于 2021-5-12 15:07:48

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 15:09:40

做得太好了，赞叹

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 15:13:27

在Coles哪一个地位放的？谢谢

really · 发表于 2021-5-12 15:16:42

记不清了,您能够间接问他们员工.
好像是买奶酪一同的.

snnhqm · 发表于 2021-5-12 15:20:10

看着流口水了

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 15:24:13

葱油饼能够做成厚的薄的，但觉得厚的一口咬上来扎实，香味充溢口腔。

really · 发表于 2021-5-12 15:28:23

slonecn · 发表于 2021-5-12 15:30:48

好吃

dcphilip · 发表于 2021-5-12 15:34:19

丑陋

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