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    South Melbourne的Lume

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    2021-5-12 14:07:44 571 11

    Lume是墨尔本一间对比前卫的餐厅,上的菜都颇有创意

    得多货色吃着很好吃然而猜不出究竟是甚么货色

    碰巧买到墨尔本美食美酒节特定节目Art Vs Science的票,一共就两场,每场大略20集体

    听说是布拉格食品钻研所以及Lume联手办的

    01。提前几个礼拜寄来的入场证


    DSC_2925 by Tianye L, on Flickr

    02。门口装吊的保安,一动不动面无心情的盯了咱们半蠢才侧身让咱们过


    DSC_2901 by Tianye L, on Flickr

    03。一进门就给了一杯香槟。。。还要选蓝色或白色的药物胶囊。。。选好了参加酒里。。。


    DSC_2798 by Tianye L, on Flickr

    04。餐厅里的人一组一组被请走了,不知道为何咱们还没人理。。。最初终于发现,酒喝完了能力进入下一个环节。。。


    DSC_2799 by Tianye L, on Flickr

    05。第一道菜,钻研所上的ObeCalp。听说注射时最佳的摄入办法,然而咱们也能够选择口服。。。


    DSC_2802 by Tianye L, on Flickr

    06。Lume上的Seacorn Taco - 看起来像是玉米笋。。。实际上是螃蟹做的。。。


    DSC_2803 by Tianye L, on Flickr

    07。钻研员和传授


    DSC_2808 by Tianye L, on Flickr

    08。Lume上的Pearl on the ocean floor - 蚝/蟹/Marron/龙虾/鲍鱼/鱼子。。。还有得多绿的货色。。。和沙子。。。和泡沫。。。


    DSC_28十一 by Tianye L, on Flickr

    09。钻研所的DNA Pattie


    DSC_2814 by Tianye L, on Flickr

    10。Lume的薯片以及焦洋葱


    DSC_2815 by Tianye L, on Flickr

    十一。Lume主厨Sean Quade


    DSC_2819 by Tianye L, on Flickr

    十二。一名侥幸的食客被抓去当白老鼠。。。听说会致使低潮。。。?


    DSC_2820 by Tianye L, on Flickr

    13。钻研所的The colour red - 一堆乱糟糟的货色


    DSC_2824 by Tianye L, on Flickr

    14。大洋路鸭子。。。听说十分罕见,很难买到。。。鸭子生命的最初一个月十分幸福。。。餐餐都只吃草莓。。。


    DSC_2827 by Tianye L, on Flickr

    15。Lume的大洋路鸭子


    DSC_2829 by Tianye L, on Flickr

    16。家养蘑菇和香肠


    DSC_2834 by Tianye L, on Flickr

    17。Lume的食用指甲油。。。拿来配下一道菜的。。。


    DSC_2836 by Tianye L, on Flickr

    18。Fingers in the batter。。。涂了指甲油再学印度人。。。间接下手抓起来吃。。。


    DSC_2837 by Tianye L, on Flickr

    19。钻研所的Squeaker HP6。。。老鼠奶。。。


    DSC_2839 by Tianye L, on Flickr

    20。吃了一半,发现有不明气体泄露。。。


    DSC_2840 by Tianye L, on Flickr

    21。赶紧一人发一个口罩。。。


    DSC_2847 by Tianye L, on Flickr

    22。全体人民撤离。。。到。。。杂货蕴藏室/员工更衣室。。。起初走出来发现有几位可怜的食客没有及时带上口罩。。。以脱到只剩内裤在那里一集体舞蹈。。。


    DSC_2864 by Tianye L, on Flickr

    23。“毒雾”散了,Lume上最初一道。。。甜品。。。间接一个一个元素的摆在桌子上。。。


    DSC_2892-Edit by Tianye L, on Flickr

    24。近照


    DSC_2897 by Tianye L, on Flickr

    25。吃完了,大家都被请出后门。。。究竟还有甚么花着呢?大家干站了几分钟。。。终于有人过去说。。。“关门啦!回家啦!一群人站在暗淡的冷巷外面干甚么?“。。。


    DSC_29十二 by Tianye L, on Flickr

    26。预先给的菜单。。。


    DSC_2913 by Tianye L, on Flickr

    剧终

    全部回复11

    uio0 发表于 2021-5-12 13:36:30

    uio0 沙发

    2021-5-12 13:36:30

    沙发        

    皂片真美

    mm999 发表于 2021-5-12 13:37:43

    mm999 板凳

    2021-5-12 13:37:43


    很酷, 很前卫,很安慰的模样,感激分享。
    风中雨 发表于 2021-5-12 13:42:27

    风中雨 地板

    2021-5-12 13:42:27

    好酷
    sssty 发表于 2021-5-12 13:46:42

    sssty 5#

    2021-5-12 13:46:42

    吃个饭像拍个大片儿似的,提心吊胆的
    tiantian 发表于 2021-5-12 13:48:47

    tiantian 6#

    2021-5-12 13:48:47

    楼主的讲授比菜品更有吸引力
    open168 发表于 2021-5-12 13:50:52

    open168 7#

    2021-5-12 13:50:52

    弱弱地问一句,这餐要四位数吗?
    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 13:54:29

    zhanghaiming 8#

    2021-5-12 13:54:29


    两人加起来不到$500,关于滋味以及文娱性来讲,十分值得
    不像Quay的$600-700,特冤
    wy0009 发表于 2021-5-12 13:56:43

    wy0009 9#

    2021-5-12 13:56:43


    赞同,你是从悉尼吃到猫本啊
    xprimer 发表于 2021-5-12 14:00:05

    xprimer 10#

    2021-5-12 14:00:05

    好像很好玩的樣子
    xoco 发表于 2021-5-12 14:03:23

    xoco 11#

    2021-5-12 14:03:23


    是从猫本吃到悉尼
    michyy 发表于 2021-5-12 14:07:44

    michyy 12#

    2021-5-12 14:07:44

    玉米笋那道有惊艳到我,真得做得太像了,那粒咸口的冰淇淋也很特别

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