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教你做不同把戏的面包--面包整形步骤图解

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2021-5-12 15:31:12 845 155

看不懂的再问吧。欢送分享。各位记得加分啊

对于配方和怎么用面包机做面团、发酵,请看这个贴子:

http://www..com.au/bbs/v ... p;extra=&page=1

[ 本帖最初由 viviancn 于 20十二-6-18 22:17 编纂 ]

全部回复155

yxjtyy 发表于 2021-5-12 13:41:19

yxjtyy 沙发

2021-5-12 13:41:19

喜爱学做把戏面包,付定金,头排坐等。
really 发表于 2021-5-12 13:45:25

really 板凳

2021-5-12 13:45:25

毛毛虫外型

这个合适外面包软的馅:肉松、鱼松、椰蓉、豆沙。。。

[ 本帖最初由 viviancn 于 20十二-6-2 21:24 编纂 ]
风中雨 发表于 2021-5-12 13:48:44

风中雨 地板

2021-5-12 13:48:44

这个合适外面包软的馅:肉松、鱼松、椰蓉、豆沙。。。

[ 本帖最初由 viviancn 于 20十二-6-2 21:24 编纂 ]
19491010 发表于 2021-5-12 13:52:28

19491010 5#

2021-5-12 13:52:28

这个合适外面包软的馅:肉松、鱼松、椰蓉、豆沙。。。

[ 本帖最初由 viviancn 于 20十二-6-2 21:27 编纂 ]
warmheart 发表于 2021-5-12 13:54:10

warmheart 6#

2021-5-12 13:54:10

占沙发
炎婴 发表于 2021-5-12 13:57:48

炎婴 7#

2021-5-12 13:57:48

毛毛虫很可恶,烤多久?
yyfreeliang 发表于 2021-5-12 14:06:15

yyfreeliang 8#

2021-5-12 14:06:15


150度半小时
drylu 发表于 2021-5-12 14:07:19

drylu 9#

2021-5-12 14:07:19

毛毛虫是这样的啊!!
厉害
really 发表于 2021-5-12 14:11:00

really 10#

2021-5-12 14:11:00

Mark
sczgx6658 发表于 2021-5-12 14:12:22

sczgx6658 11#

2021-5-12 14:12:22

放海苔这个秀外惠中啊!
dcphilip 发表于 2021-5-12 14:17:05

dcphilip 12#

2021-5-12 14:17:05

进来学习
snnhqm 发表于 2021-5-12 14:21:21

snnhqm 13#

2021-5-12 14:21:21

强帖留名!!
fybing815 发表于 2021-5-12 14:23:33

fybing815 14#

2021-5-12 14:23:33

Ding
zhenblisa 发表于 2021-5-12 14:28:22

zhenblisa 15#

2021-5-12 14:28:22

布骤图很直观分明。
信息量 发表于 2021-5-12 14:31:28

信息量 16#

2021-5-12 14:31:28

高手
fybing815 发表于 2021-5-12 14:33:16

fybing815 17#

2021-5-12 14:33:16

楼主v5,等你大作良久了
新界一只牛 发表于 2021-5-12 14:36:31

新界一只牛 18#

2021-5-12 14:36:31

最佳能一步步教,小白请教。那面团是啥个模样弄出来的呢
zhangzhigang 发表于 2021-5-12 14:37:44

zhangzhigang 19#

2021-5-12 14:37:44

毛毛虫原来是这样做的
wsb 发表于 2021-5-12 14:39:21

wsb 20#

2021-5-12 14:39:21


对于配方和怎么用面包机做面团、发酵,请看这个贴子:

http://www..com.au/bbs/v ... p;extra=&page=1
sczgx6658 发表于 2021-5-12 14:43:11

sczgx6658 21#

2021-5-12 14:43:11

4
lagxxxx 发表于 2021-5-12 14:45:08

lagxxxx 22#

2021-5-12 14:45:08

很好. 然而每次我整形后, 再次醒发, 就会彻底破坏了整形. 有甚么好方法呢? 仍是我的面太软了?
lidazhang 发表于 2021-5-12 14:47:37

lidazhang 23#

2021-5-12 14:47:37

从没做过面包,不知好欠好做。
风中雨 发表于 2021-5-12 14:50:19

风中雨 24#

2021-5-12 14:50:19


可能,液体少些试试。
tiantian 发表于 2021-5-12 14:53:18

tiantian 25#

2021-5-12 14:53:18

好有食欲的模样!!!
michyy 发表于 2021-5-12 14:55:43

michyy 26#

2021-5-12 14:55:43

Mark
heidian 发表于 2021-5-12 14:59:45

heidian 27#

2021-5-12 14:59:45

5
19491010 发表于 2021-5-12 15:02:34

19491010 28#

2021-5-12 15:02:34

6
山鹰风中雨 发表于 2021-5-12 15:06:01

山鹰风中雨 29#

2021-5-12 15:06:01

78
zhangzhigang 发表于 2021-5-12 15:07:18

zhangzhigang 30#

2021-5-12 15:07:18

太厉害了。比来始终在随着你阿谁面包帖子做面包,次次胜利!!当初又能够做把戏了。
zycw 发表于 2021-5-12 15:09:55

zycw 31#

2021-5-12 15:09:55

手真巧,做的真好。和卖的同样。
benny1982 发表于 2021-5-12 15:11:42

benny1982 32#

2021-5-12 15:11:42

太实用啦~~~~~
heidian 发表于 2021-5-12 15:13:14

heidian 33#

2021-5-12 15:13:14

可能比买的还要好吃呢!
tdgg6683 发表于 2021-5-12 15:17:27

tdgg6683 34#

2021-5-12 15:17:27

9
september 发表于 2021-5-12 15:20:45

september 35#

2021-5-12 15:20:45

10
really 发表于 2021-5-12 15:25:03

really 36#

2021-5-12 15:25:03

很不错啊,直观易学。
caicool 发表于 2021-5-12 15:26:47

caicool 37#

2021-5-12 15:26:47

十一
明月照我心 发表于 2021-5-12 15:31:12

明月照我心 38#

2021-5-12 15:31:12

酷毙了.
我能学会不?

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