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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 求教 华人超市的肠粉 怎么吃

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求教 华人超市的肠粉 怎么吃

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2021-5-12 14:58:12 548 24

求教下，超市的肠粉 怎么吃，想拿来卷鲜虾 或叉烧，然而很硬啊，一卷就裂了。楼主南方人 ，所有都在试探中，大神们赐教啊！

或者阿谁个别都是怎么吃的啊？
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全部回复24

mjl 发表于 2021-5-12 13:50:42

mjl 沙发

2021-5-12 13:50:42

先蒸热
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风中雨 发表于 2021-5-12 13:51:55

风中雨 板凳

2021-5-12 13:51:55

微波炉叮一下
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sisisi 发表于 2021-5-12 13:54:07

sisisi 地板

2021-5-12 13:54:07


先蒸热，在卷生虾，在蒸？蒸两次？
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luodan2004 发表于 2021-5-12 13:57:33

luodan2004 5#

2021-5-12 13:57:33

照片有吗？
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e70f 发表于 2021-5-12 14:01:21

e70f 6#

2021-5-12 14:01:21


你也能够用微波炉热

热了之后肠粉就不停了
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freyayi 发表于 2021-5-12 14:04:17

freyayi 7#

2021-5-12 14:04:17

个别用嘴吃
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mm999 发表于 2021-5-12 14:06:01

mm999 8#

2021-5-12 14:06:01


这和南方人包饺子同样

有人间接用生馅，有人会把馅炒熟

看集体习气
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wsb 发表于 2021-5-12 14:09:49

wsb 9#

2021-5-12 14:09:49


就个别超市卖的卷成条的那种啊
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山鹰 发表于 2021-5-12 14:12:49

山鹰 10#

2021-5-12 14:12:49

早茶肠粉里的酱汁是甚么呀 和酱油一个色彩的
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snnhqm 发表于 2021-5-12 14:20:58

snnhqm 11#

2021-5-12 14:20:58


谢谢
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warrior0 发表于 2021-5-12 14:22:25

warrior0 12#

2021-5-12 14:22:25


这个我知道，是海鲜酱，我吼吼
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yxjtyy 发表于 2021-5-12 14:25:03

yxjtyy 13#

2021-5-12 14:25:03

一卷就裂应该是不陈腐了。得去越南人区买这种河粉肠粉，那里的个别都是软软的，很陈腐。
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skykeeper 发表于 2021-5-12 14:26:18

skykeeper 14#

2021-5-12 14:26:18


你是没买过冷冻的肠粉吧
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freyayi 发表于 2021-5-12 14:27:35

freyayi 15#

2021-5-12 14:27:35


越南人店里有不冷冻的。有的门店前面就是本人加任务坊。有回去，店主特意从前面拿出刚做好的热腾腾粉得卖给了熟客。
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warrior0 发表于 2021-5-12 14:31:55

warrior0 16#

2021-5-12 14:31:55

卷好的就不要拆开了，我个别小火油煎淋蛋液
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lmwyjlky 发表于 2021-5-12 14:35:28

lmwyjlky 17#

2021-5-12 14:35:28


请问是甚么海鲜酱？买的甚么牌子？
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sczgx6658 发表于 2021-5-12 14:37:14

sczgx6658 18#

2021-5-12 14:37:14


李锦记就有
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smh 发表于 2021-5-12 14:39:59

smh 19#

2021-5-12 14:39:59

我个别就煎一下，蘸海鲜酱和花生酱，配一碗粥，厚味啊
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CrossK 发表于 2021-5-12 14:44:41

CrossK 20#

2021-5-12 14:44:41

微波炉而后煎，用海鲜酱➕花生酱！
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zycw 发表于 2021-5-12 14:47:25

zycw 21#

2021-5-12 14:47:25

为何有一股怪怪的油味儿
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慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 14:51:07

慕蓉秋月 22#

2021-5-12 14:51:07

这类肠粉就是煎一下就能吃了
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e70f 发表于 2021-5-12 14:52:30

e70f 23#

2021-5-12 14:52:30


  熟馅，你这是在说我吗
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天天压马路 发表于 2021-5-12 14:55:31

天天压马路 24#

2021-5-12 14:55:31

xo酱炒，一定好吃
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信息量 发表于 2021-5-12 14:58:12

信息量 25#

2021-5-12 14:58:12

这个叫猪肠粉，蒸一下，蘸酱:海鲜酱，芝麻酱的混合，或者浇点牛腩汁，或油锅煎一下，放葱花，撒点生抽
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