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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 求教 华人超市的肠粉 怎么吃

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    求教 华人超市的肠粉 怎么吃

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    2021-5-12 14:58:12 539 24

    求教下，超市的肠粉 怎么吃，想拿来卷鲜虾 或叉烧，然而很硬啊，一卷就裂了。楼主南方人 ，所有都在试探中，大神们赐教啊！

    或者阿谁个别都是怎么吃的啊？
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    全部回复24

    mjl 发表于 2021-5-12 13:50:42

    mjl 沙发

    2021-5-12 13:50:42

    先蒸热
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    风中雨 发表于 2021-5-12 13:51:55

    风中雨 板凳

    2021-5-12 13:51:55

    微波炉叮一下
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    sisisi 发表于 2021-5-12 13:54:07

    sisisi 地板

    2021-5-12 13:54:07


    先蒸热，在卷生虾，在蒸？蒸两次？
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    luodan2004 发表于 2021-5-12 13:57:33

    luodan2004 5#

    2021-5-12 13:57:33

    照片有吗？
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    e70f 发表于 2021-5-12 14:01:21

    e70f 6#

    2021-5-12 14:01:21


    你也能够用微波炉热

    热了之后肠粉就不停了
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    freyayi 发表于 2021-5-12 14:04:17

    freyayi 7#

    2021-5-12 14:04:17

    个别用嘴吃
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    mm999 发表于 2021-5-12 14:06:01

    mm999 8#

    2021-5-12 14:06:01


    这和南方人包饺子同样

    有人间接用生馅，有人会把馅炒熟

    看集体习气
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    wsb 发表于 2021-5-12 14:09:49

    wsb 9#

    2021-5-12 14:09:49


    就个别超市卖的卷成条的那种啊
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    山鹰 发表于 2021-5-12 14:12:49

    山鹰 10#

    2021-5-12 14:12:49

    早茶肠粉里的酱汁是甚么呀 和酱油一个色彩的
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    snnhqm 发表于 2021-5-12 14:20:58

    snnhqm 11#

    2021-5-12 14:20:58


    谢谢
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    warrior0 发表于 2021-5-12 14:22:25

    warrior0 12#

    2021-5-12 14:22:25


    这个我知道，是海鲜酱，我吼吼
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    yxjtyy 发表于 2021-5-12 14:25:03

    yxjtyy 13#

    2021-5-12 14:25:03

    一卷就裂应该是不陈腐了。得去越南人区买这种河粉肠粉，那里的个别都是软软的，很陈腐。
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    skykeeper 发表于 2021-5-12 14:26:18

    skykeeper 14#

    2021-5-12 14:26:18


    你是没买过冷冻的肠粉吧
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    freyayi 发表于 2021-5-12 14:27:35

    freyayi 15#

    2021-5-12 14:27:35


    越南人店里有不冷冻的。有的门店前面就是本人加任务坊。有回去，店主特意从前面拿出刚做好的热腾腾粉得卖给了熟客。
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    warrior0 发表于 2021-5-12 14:31:55

    warrior0 16#

    2021-5-12 14:31:55

    卷好的就不要拆开了，我个别小火油煎淋蛋液
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    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 14:35:28

    lmwyjlky 17#

    2021-5-12 14:35:28


    请问是甚么海鲜酱？买的甚么牌子？
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    sczgx6658 发表于 2021-5-12 14:37:14

    sczgx6658 18#

    2021-5-12 14:37:14


    李锦记就有
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    smh 发表于 2021-5-12 14:39:59

    smh 19#

    2021-5-12 14:39:59

    我个别就煎一下，蘸海鲜酱和花生酱，配一碗粥，厚味啊
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    CrossK 发表于 2021-5-12 14:44:41

    CrossK 20#

    2021-5-12 14:44:41

    微波炉而后煎，用海鲜酱➕花生酱！
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    zycw 发表于 2021-5-12 14:47:25

    zycw 21#

    2021-5-12 14:47:25

    为何有一股怪怪的油味儿
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    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 14:51:07

    慕蓉秋月 22#

    2021-5-12 14:51:07

    这类肠粉就是煎一下就能吃了
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    e70f 发表于 2021-5-12 14:52:30

    e70f 23#

    2021-5-12 14:52:30


      熟馅，你这是在说我吗
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    天天压马路 发表于 2021-5-12 14:55:31

    天天压马路 24#

    2021-5-12 14:55:31

    xo酱炒，一定好吃
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    信息量 发表于 2021-5-12 14:58:12

    信息量 25#

    2021-5-12 14:58:12

    这个叫猪肠粉，蒸一下，蘸酱:海鲜酱，芝麻酱的混合，或者浇点牛腩汁，或油锅煎一下，放葱花，撒点生抽
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