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第一次发帖晒春饼

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2021-5-12 15:37:31 1026 31

每次都吃到撑
上做法
春饼要烫面 普通面粉加热水 和到面稍软 而后把面搓成一长条 揪成一个个乒乓球大小的小剂子 每个剂子擀成一张圆饼 5-6张圆饼摞在一同 每张之间刷上一层油防粘 再把一摞饼擀开 放锅里两面煎好就行-了 煎好的饼放一个盘子上放到蒸锅里蒸2分钟饼会更软哦

全部回复31

63848181 发表于 2021-5-12 13:54:37

63848181 沙发

2021-5-12 13:54:37

上做法吧,给你分分

我家孩子的最爱
CrossK 发表于 2021-5-12 13:56:37

CrossK 板凳

2021-5-12 13:56:37

想起小时分在家时姥姥做的春饼了。再配碗面汤。完善
wugang8023 发表于 2021-5-12 14:01:09

wugang8023 地板

2021-5-12 14:01:09

哈哈我今早也给宝宝做的春饼 好巧 只是我技术太差 都擀不可圆圆的皮 都是多边形的
smh 发表于 2021-5-12 14:05:02

smh 5#

2021-5-12 14:05:02

上做法
春饼要烫面 普通面粉加热水 和到面稍软 而后把面搓成一长条 揪成一个个乒乓球大小的小剂子 每个剂子擀成一张圆饼 5-6张圆饼摞在一同 每张之间刷上一层油防粘 再把一摞饼擀开 放锅里两面煎好就行-了 煎好的饼放一个盘子上放到蒸锅里蒸2分钟饼会更软哦
dcphilip 发表于 2021-5-12 14:08:42

dcphilip 6#

2021-5-12 14:08:42


做法来啦
sibada 发表于 2021-5-12 14:13:40

sibada 7#

2021-5-12 14:13:40


哈哈 试试揪成小剂子搓圆再擀开
zycw 发表于 2021-5-12 14:16:33

zycw 8#

2021-5-12 14:16:33


谢谢加分
金竹坑 发表于 2021-5-12 14:22:57

金竹坑 9#

2021-5-12 14:22:57


吃吃吃
caisenyian 发表于 2021-5-12 14:24:56

caisenyian 10#

2021-5-12 14:24:56

煎的时分是摞一同煎的吗?
mmgmmg2 发表于 2021-5-12 14:29:41

mmgmmg2 11#

2021-5-12 14:29:41


是的 像一张饼同样煎 饼之间涂了油嘛 所以煎好后能够扯开的
benny1982 发表于 2021-5-12 14:33:49

benny1982 12#

2021-5-12 14:33:49

水面粉的比例多少呀?
sibada 发表于 2021-5-12 14:37:56

sibada 13#

2021-5-12 14:37:56

无能
xoco 发表于 2021-5-12 14:42:25

xoco 14#

2021-5-12 14:42:25


比例真没子细量过 就慢点加水缓缓和面 万一水多了再加点面吧
wsb 发表于 2021-5-12 14:46:27

wsb 15#

2021-5-12 14:46:27

很喜爱春饼
luzf2004 发表于 2021-5-12 14:51:03

luzf2004 16#

2021-5-12 14:51:03

Mark一下
wy0009 发表于 2021-5-12 14:54:51

wy0009 17#

2021-5-12 14:54:51


谢谢版主
daodaodor 发表于 2021-5-12 14:56:48

daodaodor 18#

2021-5-12 14:56:48

这话绿菜是甚么?豆角仍是青椒?
daodaodor 发表于 2021-5-12 14:59:51

daodaodor 19#

2021-5-12 14:59:51


豆角 扁的那种
michyy 发表于 2021-5-12 15:02:21

michyy 20#

2021-5-12 15:02:21

厉害,饼好薄。
hdz0000 发表于 2021-5-12 15:03:48

hdz0000 21#

2021-5-12 15:03:48

这饼做的真好。
open168 发表于 2021-5-12 15:05:59

open168 22#

2021-5-12 15:05:59

很好吃,但也好繁杂啊!
19491010 发表于 2021-5-12 15:10:46

19491010 23#

2021-5-12 15:10:46

您说的面粉加热水是100度的开水吗?仍是降温后的温水?
daodaodor 发表于 2021-5-12 15:14:45

daodaodor 24#

2021-5-12 15:14:45


谢谢分享
valerf 发表于 2021-5-12 15:18:08

valerf 25#

2021-5-12 15:18:08

楼主程度很高
mjl 发表于 2021-5-12 15:20:24

mjl 26#

2021-5-12 15:20:24

良久没吃过了
3iii 发表于 2021-5-12 15:24:30

3iii 27#

2021-5-12 15:24:30


纷歧定非要开水 摸着烫手的水就行
右手 发表于 2021-5-12 15:28:18

右手 28#

2021-5-12 15:28:18


做起来还好啦 哈哈
3iiihdz0000 发表于 2021-5-12 15:29:26

3iiihdz0000 29#

2021-5-12 15:29:26


明确了,多谢
春饼好费工夫
sczgx6658 发表于 2021-5-12 15:31:22

sczgx6658 30#

2021-5-12 15:31:22

激励
zhangzhigang 发表于 2021-5-12 15:35:50

zhangzhigang 31#

2021-5-12 15:35:50

能够试着做
silvia789 发表于 2021-5-12 15:37:31

silvia789 32#

2021-5-12 15:37:31

好吃好吃好吃

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