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    有无学做蛋糕之处或学校啊

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    2021-5-12 15:50:39 718 40

    短时间的对比好,毕竟还要下班啊。费事有知道的敌人告诉啊,谢谢。

    全部回复40

    兵马俑 发表于 2021-5-12 14:02:17

    兵马俑 沙发

    2021-5-12 14:02:17


    你能够上网学的啊!不难的。好比说电饭锅就能做蛋糕的呀。
    mm999 发表于 2021-5-12 14:05:51

    mm999 板凳

    2021-5-12 14:05:51

    Cake decorating centre,根本都是1、2天的課程,不過價格未便宜
    sczgx6658 发表于 2021-5-12 14:09:44

    sczgx6658 地板

    2021-5-12 14:09:44

    TAFE Australian Patisserie Academy
    ch64 发表于 2021-5-12 14:13:25

    ch64 5#

    2021-5-12 14:13:25

    有禀赋的话上网自学,或者去打工跟学
    风中雨 发表于 2021-5-12 14:16:33

    风中雨 6#

    2021-5-12 14:16:33


    试过N次,根本没有胜利过
    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 14:19:42

    zhanghaiming 7#

    2021-5-12 14:19:42


    谢谢您,我试试分割下他们
    daodaodor 发表于 2021-5-12 14:24:33

    daodaodor 8#

    2021-5-12 14:24:33


    怕时间过长啊
    hdz0000 发表于 2021-5-12 14:26:13

    hdz0000 9#

    2021-5-12 14:26:13


    自学过,没禀赋,打工不理想啊,有本人正常的任务啊
    tdgg6683 发表于 2021-5-12 14:28:38

    tdgg6683 10#

    2021-5-12 14:28:38


    那就买来吃吧,嘿嘿
    valerf 发表于 2021-5-12 14:30:34

    valerf 11#

    2021-5-12 14:30:34

    跟视频学不可功,youtube外面得多教的一步一步还有失败案例剖析想失败都难啊,仍是lz应战了难度过高的蛋糕
    苏敏 发表于 2021-5-12 14:32:13

    苏敏 12#

    2021-5-12 14:32:13

    我也想去学
    竹茗 发表于 2021-5-12 14:35:08

    竹茗 13#

    2021-5-12 14:35:08


    我按君之的方子作戚风蛋糕,3次都没胜利  可能由于没买打蛋器手打的缘故
    不期而遇 发表于 2021-5-12 14:37:11

    不期而遇 14#

    2021-5-12 14:37:11


    手打戚风蛋糕

    请收下我的膝盖

    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 14:38:31

    lmwyjlky 15#

    2021-5-12 14:38:31


    看来失败是有缘故的... 打了半个多小时,手都疼了

    打蛋器有保举吗?
    mm999 发表于 2021-5-12 14:41:28

    mm999 16#

    2021-5-12 14:41:28


    超市10块钱的就够手打的你惊艳一阵的了,别和本人过不去了


    sczgx6658 发表于 2021-5-12 14:46:08

    sczgx6658 17#

    2021-5-12 14:46:08


    任何一个电动打蛋器均可以啊。。。
    wugang8023 发表于 2021-5-12 14:49:05

    wugang8023 18#

    2021-5-12 14:49:05


    好嘞,惋惜去年买的那一堆量杯量筒筛子不知道还找不着失掉了...
    tiantian 发表于 2021-5-12 14:51:49

    tiantian 19#

    2021-5-12 14:51:49



    君之我也做过,trnrry讲的更细,打蛋器仍是有差,一步到位厨师机,或者kitchenaid手持,比超市几十块钱好用不止一点点,blender那种最难用
    caisenyian 发表于 2021-5-12 14:54:33

    caisenyian 20#

    2021-5-12 14:54:33


    一入烘焙門深似海啊⋯⋯ 白花花的銀子大把大把的撒出去啊⋯⋯
    zycw 发表于 2021-5-12 14:59:30

    zycw 21#

    2021-5-12 14:59:30


    楼主 工欲善其事 必先利其器
    koppera 发表于 2021-5-12 15:00:33

    koppera 22#

    2021-5-12 15:00:33


    应该是tinrry 吧
    wutiwen 发表于 2021-5-12 15:02:59

    wutiwen 23#

    2021-5-12 15:02:59


    对的,就是她我感觉她讲的特别粗疏,设备有了想失败都挺难的
    wendy2004 发表于 2021-5-12 15:04:28

    wendy2004 24#

    2021-5-12 15:04:28


    对我她的视频是我看过最具体的 随着她做感觉烘焙乏味又简略
    zhenblisa 发表于 2021-5-12 15:08:10

    zhenblisa 25#

    2021-5-12 15:08:10

    这是想催肥全家的节拍么?
    天天压马路 发表于 2021-5-12 15:10:21

    天天压马路 26#

    2021-5-12 15:10:21


    你太厉害了,我没应战高难度啊,然而做出来的就是不可功
    wugang8023 发表于 2021-5-12 15:14:07

    wugang8023 27#

    2021-5-12 15:14:07


    我买了打蛋器做出来的仍是不行。。。
    valerf 发表于 2021-5-12 15:18:56

    valerf 28#

    2021-5-12 15:18:56


    嘿嘿,肥就肥吧,人生苦短,不想跟本人的胃口过不去啊
    zycw 发表于 2021-5-12 15:22:23

    zycw 29#

    2021-5-12 15:22:23


    一切的该买的都买了,不外仍是抉择不保持啊
    lasermzxds 发表于 2021-5-12 15:25:09

    lasermzxds 30#

    2021-5-12 15:25:09


    你搜下trinrry,她有剖析失败的缘故看看你是甚么缘故。我之前没看视频手打蛋糕全做出蛋饼,由于不知道蛋白怎么叫打发,看了视频知道蛋白怎么打发就没有失败过了。根本上自从打蛋器,电子秤,低筋面粉,无油无水打蛋盆在手0失败
    我跟她做蛋黄酥,真的讲超级细
    wutiwen 发表于 2021-5-12 15:28:34

    wutiwen 31#

    2021-5-12 15:28:34


    十分感激啊,明天最初一分了。我试试
    lidazhang 发表于 2021-5-12 15:31:16

    lidazhang 32#

    2021-5-12 15:31:16


    嗯嗯,还有确保蛋清里不克不及有蛋黄,烤箱温度管制好,这所有都对了还能失败发图下去版里的大牛们帮你剖析
    freyayi 发表于 2021-5-12 15:35:11

    freyayi 33#

    2021-5-12 15:35:11

    LZ,值班设备吧。有上课的钱,设备购置上就根本胜利一半了
    696364 发表于 2021-5-12 15:39:41

    696364 34#

    2021-5-12 15:39:41


    那你有微信吗,我在微信下面常常看到有视频教的。
    slonecn 发表于 2021-5-12 15:43:38

    slonecn 35#

    2021-5-12 15:43:38


    一天, 两天的都嫌长的话就没话可说了
    flexiblem 发表于 2021-5-12 15:46:20

    flexiblem 36#

    2021-5-12 15:46:20


    我发现厨师机太大,一次做得多才打的过去。大量的仍是手持的便利。此外,求教一下,打发黄油的应该用哪一个头啊?
    laser 发表于 2021-5-12 15:49:32

    laser 37#

    2021-5-12 15:49:32


    戚风蛋糕翻拌的手法很首要。话说我做全蛋海绵蛋糕始终失败,打发的再好最初蛋糊和面粉糊翻拌的时分全消泡了。。有甚么好方法增加消泡啊?
    cs_sos 发表于 2021-5-12 15:50:39

    cs_sos 38#

    2021-5-12 15:50:39

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