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有无学做蛋糕之处或学校啊

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2021-5-12 15:50:39 906 40

短时间的对比好,毕竟还要下班啊。费事有知道的敌人告诉啊,谢谢。

全部回复40

兵马俑 发表于 2021-5-12 14:02:17

兵马俑 沙发

2021-5-12 14:02:17


你能够上网学的啊!不难的。好比说电饭锅就能做蛋糕的呀。
mm999 发表于 2021-5-12 14:05:51

mm999 板凳

2021-5-12 14:05:51

Cake decorating centre,根本都是1、2天的課程,不過價格未便宜
sczgx6658 发表于 2021-5-12 14:09:44

sczgx6658 地板

2021-5-12 14:09:44

TAFE Australian Patisserie Academy
ch64 发表于 2021-5-12 14:13:25

ch64 5#

2021-5-12 14:13:25

有禀赋的话上网自学,或者去打工跟学
风中雨 发表于 2021-5-12 14:16:33

风中雨 6#

2021-5-12 14:16:33


试过N次,根本没有胜利过
zhanghaiming 发表于 2021-5-12 14:19:42

zhanghaiming 7#

2021-5-12 14:19:42


谢谢您,我试试分割下他们
daodaodor 发表于 2021-5-12 14:24:33

daodaodor 8#

2021-5-12 14:24:33


怕时间过长啊
hdz0000 发表于 2021-5-12 14:26:13

hdz0000 9#

2021-5-12 14:26:13


自学过,没禀赋,打工不理想啊,有本人正常的任务啊
tdgg6683 发表于 2021-5-12 14:28:38

tdgg6683 10#

2021-5-12 14:28:38


那就买来吃吧,嘿嘿
valerf 发表于 2021-5-12 14:30:34

valerf 11#

2021-5-12 14:30:34

跟视频学不可功,youtube外面得多教的一步一步还有失败案例剖析想失败都难啊,仍是lz应战了难度过高的蛋糕
苏敏 发表于 2021-5-12 14:32:13

苏敏 12#

2021-5-12 14:32:13

我也想去学
竹茗 发表于 2021-5-12 14:35:08

竹茗 13#

2021-5-12 14:35:08


我按君之的方子作戚风蛋糕,3次都没胜利  可能由于没买打蛋器手打的缘故
不期而遇 发表于 2021-5-12 14:37:11

不期而遇 14#

2021-5-12 14:37:11


手打戚风蛋糕

请收下我的膝盖

lmwyjlky 发表于 2021-5-12 14:38:31

lmwyjlky 15#

2021-5-12 14:38:31


看来失败是有缘故的... 打了半个多小时,手都疼了

打蛋器有保举吗?
mm999 发表于 2021-5-12 14:41:28

mm999 16#

2021-5-12 14:41:28


超市10块钱的就够手打的你惊艳一阵的了,别和本人过不去了


sczgx6658 发表于 2021-5-12 14:46:08

sczgx6658 17#

2021-5-12 14:46:08


任何一个电动打蛋器均可以啊。。。
wugang8023 发表于 2021-5-12 14:49:05

wugang8023 18#

2021-5-12 14:49:05


好嘞,惋惜去年买的那一堆量杯量筒筛子不知道还找不着失掉了...
tiantian 发表于 2021-5-12 14:51:49

tiantian 19#

2021-5-12 14:51:49



君之我也做过,trnrry讲的更细,打蛋器仍是有差,一步到位厨师机,或者kitchenaid手持,比超市几十块钱好用不止一点点,blender那种最难用
caisenyian 发表于 2021-5-12 14:54:33

caisenyian 20#

2021-5-12 14:54:33


一入烘焙門深似海啊⋯⋯ 白花花的銀子大把大把的撒出去啊⋯⋯
zycw 发表于 2021-5-12 14:59:30

zycw 21#

2021-5-12 14:59:30


楼主 工欲善其事 必先利其器
koppera 发表于 2021-5-12 15:00:33

koppera 22#

2021-5-12 15:00:33


应该是tinrry 吧
wutiwen 发表于 2021-5-12 15:02:59

wutiwen 23#

2021-5-12 15:02:59


对的,就是她我感觉她讲的特别粗疏,设备有了想失败都挺难的
wendy2004 发表于 2021-5-12 15:04:28

wendy2004 24#

2021-5-12 15:04:28


对我她的视频是我看过最具体的 随着她做感觉烘焙乏味又简略
zhenblisa 发表于 2021-5-12 15:08:10

zhenblisa 25#

2021-5-12 15:08:10

这是想催肥全家的节拍么?
天天压马路 发表于 2021-5-12 15:10:21

天天压马路 26#

2021-5-12 15:10:21


你太厉害了,我没应战高难度啊,然而做出来的就是不可功
wugang8023 发表于 2021-5-12 15:14:07

wugang8023 27#

2021-5-12 15:14:07


我买了打蛋器做出来的仍是不行。。。
valerf 发表于 2021-5-12 15:18:56

valerf 28#

2021-5-12 15:18:56


嘿嘿,肥就肥吧,人生苦短,不想跟本人的胃口过不去啊
zycw 发表于 2021-5-12 15:22:23

zycw 29#

2021-5-12 15:22:23


一切的该买的都买了,不外仍是抉择不保持啊
lasermzxds 发表于 2021-5-12 15:25:09

lasermzxds 30#

2021-5-12 15:25:09


你搜下trinrry,她有剖析失败的缘故看看你是甚么缘故。我之前没看视频手打蛋糕全做出蛋饼,由于不知道蛋白怎么叫打发,看了视频知道蛋白怎么打发就没有失败过了。根本上自从打蛋器,电子秤,低筋面粉,无油无水打蛋盆在手0失败
我跟她做蛋黄酥,真的讲超级细
wutiwen 发表于 2021-5-12 15:28:34

wutiwen 31#

2021-5-12 15:28:34


十分感激啊,明天最初一分了。我试试
lidazhang 发表于 2021-5-12 15:31:16

lidazhang 32#

2021-5-12 15:31:16


嗯嗯,还有确保蛋清里不克不及有蛋黄,烤箱温度管制好,这所有都对了还能失败发图下去版里的大牛们帮你剖析
freyayi 发表于 2021-5-12 15:35:11

freyayi 33#

2021-5-12 15:35:11

LZ,值班设备吧。有上课的钱,设备购置上就根本胜利一半了
696364 发表于 2021-5-12 15:39:41

696364 34#

2021-5-12 15:39:41


那你有微信吗,我在微信下面常常看到有视频教的。
slonecn 发表于 2021-5-12 15:43:38

slonecn 35#

2021-5-12 15:43:38


一天, 两天的都嫌长的话就没话可说了
flexiblem 发表于 2021-5-12 15:46:20

flexiblem 36#

2021-5-12 15:46:20


我发现厨师机太大,一次做得多才打的过去。大量的仍是手持的便利。此外,求教一下,打发黄油的应该用哪一个头啊?
laser 发表于 2021-5-12 15:49:32

laser 37#

2021-5-12 15:49:32


戚风蛋糕翻拌的手法很首要。话说我做全蛋海绵蛋糕始终失败,打发的再好最初蛋糊和面粉糊翻拌的时分全消泡了。。有甚么好方法增加消泡啊?
cs_sos 发表于 2021-5-12 15:50:39

cs_sos 38#

2021-5-12 15:50:39

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