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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 疾速晚饭

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疾速晚饭

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2021-5-12 15:13:53 449 20

羊肩肉四吃
1 切块红烧或清炖
2 切丁炒
3 切累了切不动了 改片炒

2，3 孜然粉盐腌制 盐放足 时间就是做等米饭熟
没有孜然粉怎么办？捣碎孜然粒

热锅不放油 间接放腌好的羊肉丁或片 铺匀 别动
1分钟后 翻面 而后别动
有点焦的觉得
而后孜然粒和辣椒碎
略微翻炒半晌 出锅 要的是原味
别放酱油 一出汤水 滋味就变形了

麻婆豆腐 喜爱汤汁多就都少收汤

柿子椒炒肉 能够买梅花肉 或者五花肉
葱姜蒜爆香 肉片间接下 或者先炒肉片在葱姜蒜
不同程序滋味也不同
六月鲜酱油上来
而后柿子椒片 （外面污七八糟的切掉放弃厚度平均）
疾速翻炒 加点糖和老抽

趁着有脆感且断生时 出锅

好了 去做饭了

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全部回复20

慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 14:13:02

慕蓉秋月 沙发

2021-5-12 14:13:02

真会做
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wendy2004 发表于 2021-5-12 14:14:37

wendy2004 板凳

2021-5-12 14:14:37

最初一盘象炒烤肉
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zycw 发表于 2021-5-12 14:18:33

zycw 地板

2021-5-12 14:18:33

不错
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graven 发表于 2021-5-12 14:22:41

graven 5#

2021-5-12 14:22:41

凌乱与秩序并存
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cs_sos 发表于 2021-5-12 14:24:07

cs_sos 6#

2021-5-12 14:24:07


英雄惜英雄啊
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sczgx6658 发表于 2021-5-12 14:27:29

sczgx6658 7#

2021-5-12 14:27:29


先感觉切着累，就不切了；其实做熟也挺费事的，干脆。。。
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乱熊 发表于 2021-5-12 14:32:00

乱熊 8#

2021-5-12 14:32:00


假如从黑龙江看的话
应该是北方菜
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慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 14:33:03

慕蓉秋月 9#

2021-5-12 14:33:03


这让我忽然想到了
宇宙大爆砸前的

奇点
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koppera 发表于 2021-5-12 14:36:10

koppera 10#

2021-5-12 14:36:10


原本要整个切丁 一眼望去失望了
就改片
还不行
就变为清炖了
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snnhqm 发表于 2021-5-12 14:37:10

snnhqm 11#

2021-5-12 14:37:10


滋味应该不错.这色彩有点寒蝉.
略加一点胡萝卜丁或红辣椒装点一下,觉得立马矮小上.
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3iii 发表于 2021-5-12 14:40:58

3iii 12#

2021-5-12 14:40:58

这个蒜臼子好，颜值高，实力强
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wzfwzf 发表于 2021-5-12 14:42:41

wzfwzf 13#

2021-5-12 14:42:41


那滋味就彻底纷歧样了 红焖加点胡萝卜能够

色彩就是本真，初恋般的那种纯
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flexiblem 发表于 2021-5-12 14:46:35

flexiblem 14#

2021-5-12 14:46:35


幼稚臂力了
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8588629 发表于 2021-5-12 14:49:53

8588629 15#

2021-5-12 14:49:53


这就叫随机应变
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炎婴 发表于 2021-5-12 14:53:51

炎婴 16#

2021-5-12 14:53:51

这贫嘴,我服了.
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heidian 发表于 2021-5-12 14:58:37

heidian 17#

2021-5-12 14:58:37

偶像。。。
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yangzi1985 发表于 2021-5-12 15:03:33

yangzi1985 18#

2021-5-12 15:03:33


本月体脂就靠它了。
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xoco 发表于 2021-5-12 15:07:31

xoco 19#

2021-5-12 15:07:31

都是硬菜啊
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dongsian 发表于 2021-5-12 15:11:53

dongsian 20#

2021-5-12 15:11:53

看来没有写的那末简略啊
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laser 发表于 2021-5-12 15:13:53

laser 21#

2021-5-12 15:13:53

那段文字至关催眠。。。
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