龙虾火锅

graven

Mon : 这类lobster tail 觉得没啥滋味，和虾肉差未几，有点小绝望

valerf · 发表于 2021-5-12 14:14:48

冰凍的龍蝦尾巴，還不如燒粥喝呢。

bbxing · 发表于 2021-5-12 14:16:31

这么吃有点儿吃不出好，跟水煮大虾差未几：（

切成段儿，葱姜炒，收汤出锅儿，很鲜！或者加一些生抽、蚝油，多些汤汁浇面上，龙虾面也好吃！

xoco · 发表于 2021-5-12 14:19:38

食材丰硕

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 14:21:52

这个冰冻的火锅欠好吃，葱姜面底的话还能够

lidazhang · 发表于 2021-5-12 14:26:11

放在麻辣汤底里会好吃点！

caisenyian · 发表于 2021-5-12 14:27:45

做面还能够，间接吃别说虾了，觉得还不如鱼

michyy · 发表于 2021-5-12 14:31:53

就清水吗？

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 14:33:10

冰冻龙虾不是很容易就可以做得好吃的，楼主实诚，赞一个

db7382 · 发表于 2021-5-12 14:34:47

最少要切一刀吧，这样虾肉爆开，看起来对比有食欲

tiantian · 发表于 2021-5-12 14:38:47

就四个大屁股撅在两头

mzxds · 发表于 2021-5-12 14:43:04

丰硕

freyayi · 发表于 2021-5-12 14:46:04

暴殄天物

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 14:51:01

够奢的

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 14:55:16

都是我喜爱的食材啊

graven · 发表于 2021-5-12 14:57:54

腐竹旁那碗酱色的是甚么东东？

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 14:59:33

这个锅不错。

heidian · 发表于 2021-5-12 15:02:20

老醋蛰头，猜的

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 15:06:37

楼主土豪

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 15:11:08

哎呀这锅不错

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 15:12:44

火锅啊

3iii · 发表于 2021-5-12 15:16:04

costco的龙虾尾吧

warrior0 · 发表于 2021-5-12 15:19:57

我家也有同样的子母锅

caisenyian · 发表于 2021-5-12 15:23:16

赞成

e70f · 发表于 2021-5-12 15:27:39

原来略微裹粉之类的略微炸一下再葱姜蒜爆炒，觉得滋味还不错，反正冷冻后的也没指望清蒸水煮的鲜味

信息量 · 发表于 2021-5-12 15:32:35

是的

sisisi · 发表于 2021-5-12 15:35:58

就算活龙虾，清蒸、水煮也就有两口，而后就腻了。

之前在珀斯，16块一只，活的，不算须子，连头到尾也有30来厘米，那会儿也不会别的做法，就会跟蒸螃蟹同样蒸，而后跟老公俩人一人抱一只啃，蘸点儿姜末醋，头几口还行，再日后就噎了。

还揣摩，人都说有钱了，每天吃龙虾，也不辣么好吃啊

当初想一想那会儿真是不会吃啊，活的，龙虾刺身多好！

mjl · 发表于 2021-5-12 15:39:48

饿了水煮挥霍了

xprimer · 发表于 2021-5-12 15:44:34

珀斯人民糊口好啊！抱着活龙虾啃啊！悉尼冷冻的小尾巴也要10刀摆布了吧。。。的确尤为对大部份南方人来讲偶然吃个海鲜还陈腐，吃多了仍是红烧肉香。

63848181 · 发表于 2021-5-12 15:48:27

我倒是感觉清蒸贵妃蟹还不错能多吃两主要不是那末累。蒸的时分放点葱姜。开锅间接吃啥都不必放就挺鲜美的啦。一年也就吃个3 4次就够了。龙虾活的太豪侈了感觉，到当初还没买过活的，家里就两人都不是爱海鲜的。生的海鲜刺身啥的根本不碰，所以只能算吃货不算美食达人。

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 15:52:42

那都哼有十年前了估量当初也一去不复返了。。。

zhanghaiming · 发表于 2021-5-12 15:54:09

好饿！

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 15:56:49

螃蟹肉和虾肉仍是不太同样，活螃蟹怎么蒸都好吃，河蟹、海蟹，蓝蟹、贵妃蟹啥的，随意蒸蒸都好吃。

虾肉一蒸or煮，都有些发S。假如做熟了就得搞搞把戏，甚么cheese焗阿，甚么龙虾面啊，红焖大虾，熘虾段儿。。。

基围虾啥的煮煮，蘸料吃还行。

起初又吃了几回龙虾刺身，活的，肉好甜，想一想在珀斯那几年真是挥霍食粮阿：））

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 16:00:13

这个吃法合适lz，十分熬干尼克

daodaodor · 发表于 2021-5-12 16:01:38

嗯。我上班回来太累了。正好那每天气冷想吃火锅就简略的弄个下。版主的办法不错

daodaodor · 发表于 2021-5-12 16:06:05

总比没得吃好．．

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