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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 简略粗暴的萝卜糕

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简略粗暴的萝卜糕

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2021-5-12 15:22:30 636 23

昨天做的，昨天吃不完明天早饭持续吃，配一碗小米粥perfect,就是卖相欠好
我简略粗暴的做法：
1.香菇泡发，洗好，切小丁待用
2.昨天家里没有腊肠，就五花肉两小块，抄水，去皮去显著的肥肉（夹层的肥肉不需求去），切小丁，热锅下油下五花丁煸炒，离开下盐糖生抽，炒到发硬下香菇丁炒一下就好，炒完不乘出来均可以避免以及很多洗一个碗
3，把白萝卜搽丝（切各种丝阿谁工具），间接放到一会要下来蒸的碗或者长方型那种模具里，加粘米粉，半杯糯米粉，一点点澄粉，比例我没有特地管制，挺粗暴的，然而粘米粉是用至多的。
4.完了就加清水和炒好的小肉丁和香菇上来搅拌平均，喜爱吃稠一点的少放水，喜爱吃软一点的多放一点，然而不要太多了，否则不可型
5.蒸40分钟摆布就能，其中开始非常钟时要关上搅拌一下，能够让它们更平均一点
6.出锅晾一下就能切片煎了，我喜爱有咸味的就放油撒盐上来煎双面，总共煎2-3分钟就行-了。最佳用grill pan煎得对比好。
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全部回复23

wugang8023 发表于 2021-5-12 14:13:06

wugang8023 沙发

2021-5-12 14:13:06

看着真迷人
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tiantian 发表于 2021-5-12 14:17:45

tiantian 板凳

2021-5-12 14:17:45

好厉害呢！
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lmwyjlky 发表于 2021-5-12 14:21:20

lmwyjlky 地板

2021-5-12 14:21:20

这个能够试一下，简略实用。
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silvia789 发表于 2021-5-12 14:22:50

silvia789 5#

2021-5-12 14:22:50

楼主无能死了，滴口水的途经~~
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gdw7179 发表于 2021-5-12 14:26:21

gdw7179 6#

2021-5-12 14:26:21

我的更粗暴，干脆用肉末，哈哈哈
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e70f 发表于 2021-5-12 14:30:25

e70f 7#

2021-5-12 14:30:25


谢谢，顺便给你递上纸巾
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flexiblem 发表于 2021-5-12 14:33:11

flexiblem 8#

2021-5-12 14:33:11


哈哈哈，不错
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caicool 发表于 2021-5-12 14:36:44

caicool 9#

2021-5-12 14:36:44


谢谢
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wendy2004 发表于 2021-5-12 14:39:47

wendy2004 10#

2021-5-12 14:39:47

卖相真好啊
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dongsian 发表于 2021-5-12 14:43:19

dongsian 11#

2021-5-12 14:43:19


你也能够的
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cs_sos 发表于 2021-5-12 14:44:38

cs_sos 12#

2021-5-12 14:44:38


期待你的杰作
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ch64 发表于 2021-5-12 14:48:07

ch64 13#

2021-5-12 14:48:07


么么哒~
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kawai32 发表于 2021-5-12 14:52:55

kawai32 14#

2021-5-12 14:52:55

无能
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天天压马路 发表于 2021-5-12 14:57:09

天天压马路 15#

2021-5-12 14:57:09

哪儿粗暴了？
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mmgmmg2 发表于 2021-5-12 14:58:59

mmgmmg2 16#

2021-5-12 14:58:59


哪都粗暴
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zhanghaiming 发表于 2021-5-12 15:04:00

zhanghaiming 17#

2021-5-12 15:04:00

厉害
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snnhqm 发表于 2021-5-12 15:06:16

snnhqm 18#

2021-5-12 15:06:16

小时故乡要过年才有这个吃。
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db7382 发表于 2021-5-12 15:09:11

db7382 19#

2021-5-12 15:09:11

看着很不错，确定好吃
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mm999 发表于 2021-5-12 15:11:18

mm999 20#

2021-5-12 15:11:18

不是很简略啊
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luodan2004 发表于 2021-5-12 15:15:15

luodan2004 21#

2021-5-12 15:15:15

好吃的萝卜糕
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heidian 发表于 2021-5-12 15:16:49

heidian 22#

2021-5-12 15:16:49

不明确，炒的香菇五花肉在那一步用？
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xiwen3 发表于 2021-5-12 15:18:08

xiwen3 23#

2021-5-12 15:18:08

一定要试试这个粗暴的做法
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flexiblem 发表于 2021-5-12 15:22:30

flexiblem 24#

2021-5-12 15:22:30


就是在你搅拌各种面粉时一同用
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