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买的猪血不知道怎么处置

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2021-5-12 15:03:51 384 12

买了盒猪血回家才发现怎么那末红和国际的纷歧样,不知道怎么处置,有做过的专家帮帮我吧,谢谢。

全部回复12

wsb 发表于 2021-5-12 14:23:28

wsb 沙发

2021-5-12 14:23:28

切了个焯水 再炒再怎么就不散了
西红柿65 发表于 2021-5-12 14:26:58

西红柿65 板凳

2021-5-12 14:26:58


跟果冻似的,血红血红的,请问要焯水多长期呢,需求放些盐甚么的吗?
乱熊 发表于 2021-5-12 14:30:59

乱熊 地板

2021-5-12 14:30:59


炒水就是为了让里面紧实 加工时不会散

1-2分钟就好 我做不放盐

次要用来毛血旺或者炒
silvia789 发表于 2021-5-12 14:35:28

silvia789 5#

2021-5-12 14:35:28

间接像豆腐同样切块,毛血旺快好时下,煮到色彩从血红变暗黑那种就行,不要煮过久,要不就老了,我喜爱吃嫩的。
wzfwzf 发表于 2021-5-12 14:39:27

wzfwzf 6#

2021-5-12 14:39:27

国际是褐白色,是加水煮当时再卖。楼主按楼上的办法搁水里煮,就变为国际卖的同样了
zhanghaiming 发表于 2021-5-12 14:43:42

zhanghaiming 7#

2021-5-12 14:43:42

切块,焯水,煮豆腐汤,放一把大蒜,很不错的。吃不完的放冰箱下次再用。
drylu 发表于 2021-5-12 14:48:27

drylu 8#

2021-5-12 14:48:27

奥忘了,要有猪油嗷。
benny1982 发表于 2021-5-12 14:52:58

benny1982 9#

2021-5-12 14:52:58

哦,谢谢各位高手,我曾经做好了,是根据大家的指导做的,挺胜利。就是切片焯水时分弄的跟命案现场同样。
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 14:57:12

慕蓉秋月 10#

2021-5-12 14:57:12

哦,谢谢各位高手,我曾经做好了,是根据大家的指导做的,挺胜利。就是切片焯水时分弄的跟命案现场同样。
really 发表于 2021-5-12 14:58:45

really 11#

2021-5-12 14:58:45

血豆腐?


LZ去自首吧!
uio0 发表于 2021-5-12 15:00:16

uio0 12#

2021-5-12 15:00:16

我就别自首了吧,证据都快变为
koppera 发表于 2021-5-12 15:03:51

koppera 13#

2021-5-12 15:03:51

焯水的时分记得放盐

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