深夜做个假凉皮

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哈哈哈，先做个油泼辣子，切好黄瓜丝，筹备好蒜茸水，花生酱汁，酱油，醋，最初用个越南米纸伪装凉皮一煮所有一拌，哈哈哈，就成为了！

Ps: 辛勤某人了，明明晚饭吃的很饱，还要知足我做饭的愿望，硬塞一碗假凉皮，哈哈哈

PS：这个油泼辣子貌似100克有800卡，所以一次至多10克噢~~~

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 14:28:12

这个太糊弄了。

竹茗 · 发表于 2021-5-12 14:29:42

哈哈哈，懒人版本呀！家里正好有的食材

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 14:31:27

看着不错，改天试试就是越南人包春卷那种纸？？

63848181 · 发表于 2021-5-12 14:32:51

对就是阿谁！

e70f · 发表于 2021-5-12 14:37:44

不错

benny1982 · 发表于 2021-5-12 14:39:57

就看视频被种草做着玩

open168 · 发表于 2021-5-12 14:43:34

口感像吗？

wendy2004 · 发表于 2021-5-12 14:46:29

我没吃，觉得不像，要两张叠在一同再厚点才能够！

michyy · 发表于 2021-5-12 14:47:48

好聪明啊。今天我也试一下

mzxds · 发表于 2021-5-12 14:50:47

好像真的差未几也，下次试试

caisenyian · 发表于 2021-5-12 14:54:41

看视频看的，就试了一下，哈哈哈，等你讲演

warrior0 · 发表于 2021-5-12 14:58:29

哈哈哈，好呀。

heidian · 发表于 2021-5-12 14:59:58

这懒法子不错，有点像咱们故乡的粉皮

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 15:02:15

你是否看了youtube留先生食谱做的？看完当前试过一次，其实有点像那末回事，但我懒，懒人版凉皮都不想做

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 15:04:24

楼主，减肥期间仍是不要吃宵夜了啊

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 15:10:14

smh · 发表于 2021-5-12 15:12:02

我觉的这个方法看着很靠谱啊

haohao8 · 发表于 2021-5-12 15:15:23

哈哈哈，觉得有点像西南大拉皮

金竹坑 · 发表于 2021-5-12 15:18:05

是的，看了阿谁！哈哈哈，正好家里有米卷就试了下

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 15:19:45

哈哈哈，我没吃啊，我手痒试做了下，我老公给吃了

sibada · 发表于 2021-5-12 15:24:21

哈哈哈，试一下啊.

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 15:25:50

我感觉阿谁酱汁好赞啊，你老私有没有胖了啊？你天天都塞好货色给他吃，卡路里满满的

benny1982 · 发表于 2021-5-12 15:30:19

哎，他就是个吃不胖的大白萌鼠！

最赞的是阿谁油泼辣子，你要不要试试呀，很简略的，哈哈哈

lidazhang · 发表于 2021-5-12 15:34:50

油泼辣子很吸引，但我不吃辣啊

michyy · 发表于 2021-5-12 15:35:58

OMG。。。。。。

不吃也好，这类辣椒都是油，虽然好吃然而太肥！！！

那你就吃点花生酱吧~~~~~~

mjl · 发表于 2021-5-12 15:40:04

楼主做的真好。。。油泼辣子一出来，我就流口水了。。

我也试试去。。

请问越南米纸，要不要水泡啊，我的泡了就烂，不泡又硬。。。

mm999 · 发表于 2021-5-12 15:41:54

哈哈哈~~~ 谢谢夸赞，第一次瞎做着玩的，阿谁油泼辣子真的香疯了，我觉得凉皮次要就是用来测试它的滋味的

越南米纸我是根据视频下面那样先平底锅里热水煮个10秒而后夹出来放进冷水里恢还原来的外形，最初疾速切切切，其它黄瓜丝，调料一倒进去，迅速拌拌拌，留意一定要快，不然容易粘到一同~~ 多试几回保你胜利！

wendy2004兵马俑 · 发表于 2021-5-12 15:45:24

米纸太薄了不爽啊
无法家里没有微波炉也没有橙粉呀，就当拉皮吃了，据说换成那种厚的肠粉也不错，周末我再试试~~~

wy0009 · 发表于 2021-5-12 15:49:11

以假乱真

3iii · 发表于 2021-5-12 15:52:34

哈哈哈，我贪玩~

sini · 发表于 2021-5-12 15:56:50

这个看起来不像凉皮像西南大拉皮啊！

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 15:58:14

哈哈哈我也这么感觉

CrossK · 发表于 2021-5-12 16:02:23

倡议做成西南大拉皮那种试试放点辣根甚么的艾玛哈喇子留上去了

warmheart · 发表于 2021-5-12 16:04:56

哈哈哈好主张走起~~

silvia789 · 发表于 2021-5-12 16:06:57

油泼辣子有配方吗？我本人做的不香啊，在西安吃的就很香。。不知人家咋做的。。

风中雨 · 发表于 2021-5-12 16:08:52

50克辣椒碎，一点盐，一勺陈醋，15克白芝麻，20个花椒，一个八角，250升蔬菜油。

首先把辣椒碎拌下盐，而后拌入白芝麻，记得平底锅把白芝麻roast 一下。
另外一小锅倒入油，以及八角花椒，略微入味就当即捞出来，而后油冒烟后关火等两分钟倒入辣椒碎的碗里，一边倒一边用勺子搅，而后再趁热倒入一勺陈醋搅拌一下，就好啦！

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 16:11:01

说瞎话我会做秦镇凉皮，还有肉夹馍，彻底同样的滋味，

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