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尋找墨爾本最佳吃的粵式雲吞麵，請各路食神指引。

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2021-5-12 15:45:43 1103 21

尋找墨爾本最佳吃的粵式雲吞麵，請各路食神指引。
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全部回复21

valerf 发表于 2021-5-12 14:32:35

valerf 沙发

2021-5-12 14:32:35

不知道哦
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3iii 发表于 2021-5-12 14:35:36

3iii 板凳

2021-5-12 14:35:36

同问，我感觉我本人做的都好些，好思念在香港吃的各种云吞面
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caicool 发表于 2021-5-12 14:37:24

caicool 地板

2021-5-12 14:37:24


試過幾十家不同品牌的雲吞麵，最佳吃的是香港中環威靈頓街的麥奀記總店的雲吞麵, 湯、雲吞、麵都杰出，并且衛生乾淨，其余分店總是差一點點.
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yangzi1985 发表于 2021-5-12 14:40:25

yangzi1985 5#

2021-5-12 14:40:25


Preston 有一家叫面巨匠的店，手工做的广式生面，还能够买生的带回家
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西红柿65 发表于 2021-5-12 14:44:34

西红柿65 6#

2021-5-12 14:44:34

我婆婆做的真的最佳吃。汤底是用得多鸡骨熬的，再加烤过的大地鱼。。很鲜。
云吞的馅是全虾，本人一支支剥皮，而后剁碎。。惋惜她不开店。
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tdgg6683 发表于 2021-5-12 14:48:30

tdgg6683 7#

2021-5-12 14:48:30


求教大地鱼究竟是甚么鱼啊 。。。是鱼干嘛 ？哪里有卖啊 ？
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8588629 发表于 2021-5-12 14:53:11

8588629 8#

2021-5-12 14:53:11

在墨尔本根本没但愿。

这些年试了有数家店，就没一家像样的
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open168 发表于 2021-5-12 14:56:27

open168 9#

2021-5-12 14:56:27

要吃上正宗或者比目前香港云吞还正宗的云吞面，也是有的，好比伦敦唐人街，或者温哥华里士满
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koppera 发表于 2021-5-12 15:00:03

koppera 10#

2021-5-12 15:00:03


是鱼干，我也不知道是甚么，只听见她说的。相似章鱼之类的，滋味很浓，然而汤很好喝。
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sczgx6658 发表于 2021-5-12 15:04:35

sczgx6658 11#

2021-5-12 15:04:35



大地魚是左口魚flounder的魚干，雜貨店有賣。
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mmgmmg2 发表于 2021-5-12 15:08:03

mmgmmg2 12#

2021-5-12 15:08:03


途经二次都是关门着
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heidian 发表于 2021-5-12 15:13:23

heidian 13#

2021-5-12 15:13:23

悉尼chatswood火车站下面的food court有家店的云吞面很好吃！
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wugang8023 发表于 2021-5-12 15:16:18

wugang8023 14#

2021-5-12 15:16:18

同求，并且最想吃粤式的云吞，不是港式的大粒云吞。
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wugang8023 发表于 2021-5-12 15:23:47

wugang8023 15#

2021-5-12 15:23:47

症结是面和云吞都不行

所以不会有好吃的云吞面
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koppera 发表于 2021-5-12 15:25:02

koppera 16#

2021-5-12 15:25:02

有好吃的吗，我也想知道
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wugang8023 发表于 2021-5-12 15:26:49

wugang8023 17#

2021-5-12 15:26:49


这家店还在吗?
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kawai32 发表于 2021-5-12 15:28:19

kawai32 18#

2021-5-12 15:28:19

同问
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dongsian 发表于 2021-5-12 15:31:52

dongsian 19#

2021-5-12 15:31:52

悉尼也没有 能略微接近就偷笑了
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xiwen3 发表于 2021-5-12 15:36:35

xiwen3 20#

2021-5-12 15:36:35

没有，思念广州的云吞面
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wy0009 发表于 2021-5-12 15:41:16

wy0009 21#

2021-5-12 15:41:16

同问
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63848181 发表于 2021-5-12 15:45:43

63848181 22#

2021-5-12 15:45:43

根本无， 讲真，墨尔本的粥粉面当真麻麻地，仲不如本人整。
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