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资料：
1 杯自发面粉
1/4 杯细沙糖
少许盐（a pinch）
1/2 杯almond milk
1.5 汤勺动物油
1 粒鸡蛋
2 个香蕉（mashed）
Crumb toppings：
1/3 杯红糖
2 汤勺面粉
1/8 茶匙cinnamon
20g butter/margarine
做法：
烤箱预热190度（Fan forced oven）。
筹备好马芬烤模，涂油或放入油纸杯。
在碗中将面粉、糖和盐混合平均，而后参加香蕉泥混合平均。
在另外一个碗中将almond milk、动物油和鸡蛋搅拌平均。
将湿的资料倒入干的资料里，略微搅拌平均，不要搅拌适度。
将面糊用汤勺装到马芬烤馍中，大约3/4满。
将红糖、面粉和cinnamon混合平均，切入butter/margarine， 造成粉粒状。撒在马芬上。放入烤箱大约烤20-25分钟摆布，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就能了。 |
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