献个丑炖鱼汤

西红柿65

当前争夺常来

看来大家都揪着我的标题不放我也很无法啊。当初争夺来个日更逐日一菜！

open168 · 发表于 2021-5-12 14:58:10

这是甚么鱼？

september · 发表于 2021-5-12 15:02:40

鲤鱼？

slonecn · 发表于 2021-5-12 15:04:51

笋壳鱼

dongsian · 发表于 2021-5-12 15:08:37

放牛奶了不？看下来汤很白啊

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 15:11:28

不放牛奶的，纯白鱼汤，所以才来献丑

8588629 · 发表于 2021-5-12 15:12:28

好白，一定很鲜

ylxt · 发表于 2021-5-12 15:14:17

我看成献个炖丑鱼汤，认为世界上最丑的鱼能够入汤了

snnhqm · 发表于 2021-5-12 15:16:59

好汤

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 15:21:24

怎么炖啊？

ylxt · 发表于 2021-5-12 15:22:44

我吃一碗鱼汤就够了，不吃饭啦

laser · 发表于 2021-5-12 15:24:03

个别我用flathead炖白萝卜，下次试一下笋壳鱼。

mm999 · 发表于 2021-5-12 15:28:14

还真的是想看丑鱼点进来的

daodaodor · 发表于 2021-5-12 15:31:47

我跟你同样，看成丑鱼汤

skykeeper · 发表于 2021-5-12 15:34:08

没看回复前我始终向下拉想看楼主教“丑炖”是项甚么技巧呢

sini · 发表于 2021-5-12 15:37:09

加分是等楼主下次献个花，会炖啥呢

laser · 发表于 2021-5-12 15:41:39

听说要用大炽热水煮汤烫才会白

cs_sos · 发表于 2021-5-12 15:45:21

鱼汤要白鱼的品种很首要，flathead和这个笋壳鱼还有鲫鱼是我见过能够煮很白的鱼种，大火煎透当前我是烧一壶滚水间接冲进去，一冲曾经很白了，加盐盖锅10分钟家葱和胡椒粉就能出锅了。

uio0 · 发表于 2021-5-12 15:48:29

剁椒鱼头蒸以前的模样蒸之后健忘拍了

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 15:52:22

其实要诀是，鱼先油煎过。

山鹰 · 发表于 2021-5-12 15:56:25

明天水煮肥牛

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