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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 花式蛋羹

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花式蛋羹

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2021-5-12 15:28:47 481 11

圆贝海米提前泡水，水留着加进蛋液里

鸡蛋液里加一点寿司醋，加海米水，加温水，过漏勺并用勺子撇出泡沫（蛋羹能力有镜面成果），参加的非蛋液成份是纯蛋液的1.5倍摆布。

圆贝海米独自放个碗和蛋液一同蒸，出锅前5分钟把圆贝海米蟹肉棒摆一下外形，淋酱油。出锅撒葱花，淋香油。
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全部回复11

wugang8023 发表于 2021-5-12 15:01:22

wugang8023 沙发

2021-5-12 15:01:22

看起来很好吃！
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e70f 发表于 2021-5-12 15:05:48

e70f 板凳

2021-5-12 15:05:48

锅很亮眼
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lidazhang 发表于 2021-5-12 15:07:55

lidazhang 地板

2021-5-12 15:07:55

锅和蒸蛋都不错，请问锅哪买的？
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warmheart 发表于 2021-5-12 15:09:30

warmheart 5#

2021-5-12 15:09:30


很合适孩子和白叟
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风中雨 发表于 2021-5-12 15:13:30

风中雨 6#

2021-5-12 15:13:30


识货人
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sisisi 发表于 2021-5-12 15:16:58

sisisi 7#

2021-5-12 15:16:58


这只mauve pink是敌人在美国帮我买的，特殊色彩发行量很少很难买。小的陶瓷粉色就在city旗舰店买的。
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db7382 发表于 2021-5-12 15:18:43

db7382 8#

2021-5-12 15:18:43


手机里翻到这个合影，都是前几年买的了，这两年收手了，曾经很久很久没有买过锅了。粉色和紫色是澳洲买的，澳洲也只要这两个色彩有心形和花锅。
mauve pink美国，ocean blue 韩国，red 欧洲。
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zhanghaiming 发表于 2021-5-12 15:20:32

zhanghaiming 9#

2021-5-12 15:20:32

好美貌的锅和蛋羹
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caicool 发表于 2021-5-12 15:22:59

caicool 10#

2021-5-12 15:22:59

这个必需赞
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sisisi 发表于 2021-5-12 15:27:29

sisisi 11#

2021-5-12 15:27:29

蛋羹好细緻平滑
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炎婴 发表于 2021-5-12 15:28:47

炎婴 12#

2021-5-12 15:28:47

哇，心型锅开派对了
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