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雪菜笋丝大排面,桂花糖年糕

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2021-5-12 16:46:09 1121 35

都是我本人最爱吃的

全部回复35

sisisi 发表于 2021-5-12 15:02:11

sisisi 沙发

2021-5-12 15:02:11

太强了
乱熊 发表于 2021-5-12 15:05:54

乱熊 板凳

2021-5-12 15:05:54

不错不错,两个都是我喜爱的!
sibada 发表于 2021-5-12 15:10:45

sibada 地板

2021-5-12 15:10:45

请问笋丝哪里来的?这里的速冻和罐头的都有股滋味。
竹茗 发表于 2021-5-12 15:12:18

竹茗 5#

2021-5-12 15:12:18

很不错啊。
wjing 发表于 2021-5-12 15:14:32

wjing 6#

2021-5-12 15:14:32


速冻的,切丝而后再水里泡2小时,完全洗洁净,把笋里的雪味洗洁净
不期而遇 发表于 2021-5-12 15:18:41

不期而遇 7#

2021-5-12 15:18:41

赞一个
warrior0 发表于 2021-5-12 15:22:01

warrior0 8#

2021-5-12 15:22:01

8588629 发表于 2021-5-12 15:24:46

8588629 9#

2021-5-12 15:24:46

为何手艺这么好!好厨艺是天生的仍是练出来的啊?!
信息量 发表于 2021-5-12 15:29:02

信息量 10#

2021-5-12 15:29:02

秀色可餐
ewayfree 发表于 2021-5-12 15:31:27

ewayfree 11#

2021-5-12 15:31:27

看起来很不错
竹茗 发表于 2021-5-12 15:35:18

竹茗 12#

2021-5-12 15:35:18

楼主是江浙沪一带的
cs_sos 发表于 2021-5-12 15:37:23

cs_sos 13#

2021-5-12 15:37:23

是骨头汤吗?  很白的浓汤。最爱吃面!
wy0009 发表于 2021-5-12 15:40:48

wy0009 14#

2021-5-12 15:40:48

想吃
gdw7179 发表于 2021-5-12 15:43:09

gdw7179 15#

2021-5-12 15:43:09

糖年糕煎一下也是超赞的
haohao8 发表于 2021-5-12 15:44:38

haohao8 16#

2021-5-12 15:44:38

好吃
benny1982 发表于 2021-5-12 15:48:49

benny1982 17#

2021-5-12 15:48:49

请问楼主用的哪一种年糕?
heidian 发表于 2021-5-12 15:50:42

heidian 18#

2021-5-12 15:50:42

啧啧 鲜得来骨头都掉了!年糕是我最爱之一!特别是日本的年糕!好好呲!
ylxt 发表于 2021-5-12 15:53:47

ylxt 19#

2021-5-12 15:53:47


本籍宁波的土生土长上海人
caicool 发表于 2021-5-12 15:57:16

caicool 20#

2021-5-12 15:57:16


年糕本人做的
freyayi 发表于 2021-5-12 16:00:57

freyayi 21#

2021-5-12 16:00:57


另外一半年糕煎了吃,回头我把图传下去
caisenyian 发表于 2021-5-12 16:05:56

caisenyian 22#

2021-5-12 16:05:56


猪大骨浓汤,女儿想吃日式拉面,所以熬了一大锅浓汤
sczgx6658 发表于 2021-5-12 16:09:03

sczgx6658 23#

2021-5-12 16:09:03


浙江 定海
金竹坑 发表于 2021-5-12 16:10:18

金竹坑 24#

2021-5-12 16:10:18


想吃随意来拿
skykeeper 发表于 2021-5-12 16:13:34

skykeeper 25#

2021-5-12 16:13:34


自古宁,自股宁
sssty 发表于 2021-5-12 16:17:06

sssty 26#

2021-5-12 16:17:06


小时分也没这么爱吃,在这里住久了反而愈来愈想念这滋味了,只能靠本人入手做理解馋
ylxt 发表于 2021-5-12 16:20:22

ylxt 27#

2021-5-12 16:20:22

请发帖谈谈如何本人做年糕吧
db7382 发表于 2021-5-12 16:22:43

db7382 28#

2021-5-12 16:22:43


380克糯米粉,十二0克粘米粉,380克温水,把面团揉匀,加2勺油持续揉匀,整成本人喜爱的长条或者恣意外形,蒸锅垫烘培油纸,把整好形的年糕放进去中火蒸25分钟摆布就实现了。
open168 发表于 2021-5-12 16:27:26

open168 29#

2021-5-12 16:27:26


这话好亲切,我阿娘常常说
snnhqmvalerf 发表于 2021-5-12 16:28:39

snnhqmvalerf 30#

2021-5-12 16:28:39


宁波镇海
好赞 加橄榄油能够吗?我还认为是烤出来的呢。原来是蒸出来的啊。
信息量 发表于 2021-5-12 16:32:02

信息量 31#

2021-5-12 16:32:02


你不怕年糕里有橄榄油滋味嘛?很煞景色诶。
uio0 发表于 2021-5-12 16:36:25

uio0 32#

2021-5-12 16:36:25


外婆也是镇海的 顶半个同乡
明月照我心 发表于 2021-5-12 16:37:40

明月照我心 33#

2021-5-12 16:37:40


镇海哪里?我团桥骆驼的,虽然历来没去过
guiyang95 发表于 2021-5-12 16:39:45

guiyang95 34#

2021-5-12 16:39:45

感激分享
luodan2004 发表于 2021-5-12 16:42:06

luodan2004 35#

2021-5-12 16:42:06


赞一个
smh 发表于 2021-5-12 16:46:09

smh 36#

2021-5-12 16:46:09

咸鸡茨菇肉,蛋划划.

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