超市有无能够炖汤的鸡肉？

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超市有无能够炖汤的鸡肉？

koppera · 发表于 2021-5-12 15:01:45

始终据说都是用鸡架来炖汤的，鸡架在WWS买要看缘分，常常没货或者被抢光。
在华人肉店终年供给。

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 15:04:42

我买超市的谷物鸡，大件切了炒蘑菇，胸和骨架做汤。

bbxing · 发表于 2021-5-12 15:08:05

看你要炖甚么样的汤。
鸡肉扔水里煮开了，就可以叫鸡汤。
但若想要炖得黄黄的鸡汤，就得去华人店买整只的走地鸡。
那鸡的肉柴得不患了，但汤很给力。

mjl · 发表于 2021-5-12 15:09:46

鸡腿也能够炖汤

warmheart · 发表于 2021-5-12 15:12:45

try free range chicken from chinese shop. they are good for si妹妹ering soup

ylxt · 发表于 2021-5-12 15:16:08

鸡骨架

tiantian · 发表于 2021-5-12 15:20:44

上次买了个Lilydale 整鸡回家炖鸡汤，老好吃了

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 15:22:37

鸡腿

696364 · 发表于 2021-5-12 15:27:17

cornfeed的整只鸡炖汤不错，以前始终买的，有也是黄的，有国际的觉得
不外前段时间忽然想是否转基因玉米喂的

drylu · 发表于 2021-5-12 15:29:36

咋炖的，请教！

koppera · 发表于 2021-5-12 15:33:21

鸡汤能够有得多种煲法。能够下红枣枸杞当归玉竹等煲；能够和茶树菇花生煲，能够和黑芝麻煲后加米酒，能够下香菇和虾还有酱油煲。。。。。。总之都很好喝。。。

山鹰 · 发表于 2021-5-12 15:34:31

走地鸡…………

benny1982 · 发表于 2021-5-12 15:37:32

都差未几吧，我是喝不出区分

really · 发表于 2021-5-12 15:40:56

好多年没煮鸡汤了，都怪这里没有山药，不克不及用山药木耳炖鸡汤了，就不知道用甚么资料了（除了用药材）。昨天途经BOX HILL的鸡店，看到柜台里写着“煲汤首选走地半老母鸡”，才八块一只。问了卖的人说炖一个半小时之后，汤好喝，肉也还挺好吃。

明天过中秋，放了点珍珠菇、木耳和药材炖了2小时，汤里厚厚一层黄油，但鸡的肉依然没有烂呢，看来今天得再炖2小时才行。再就是，我筹备等油凝结了，把油挖出来，否则这油太多了，没方法喝啊。。。

600016 · 发表于 2021-5-12 15:42:20

Coles里的organic鸡。姜蒜炒过当前和香菇/花菇加墨鱼枸杞一同炖。

信息量 · 发表于 2021-5-12 15:43:26

握爪

竹茗 · 发表于 2021-5-12 15:44:52

是吧，我下次也注意注意，是否转基因。

flexiblem · 发表于 2021-5-12 15:47:24

山药有卖呀。。。我在chatswood这边均可以买到。

really · 发表于 2021-5-12 15:49:23

我先试试香菇和虾吧，给娃吃的！

uio0 · 发表于 2021-5-12 15:51:39

华人店的笨鸡炖汤很好喝的

e70f · 发表于 2021-5-12 15:54:33

给娃吃的话，不必太清淡。鸡过水跋文得去皮还要洗净。。

mjl · 发表于 2021-5-12 15:56:53

OK!

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 16:01:36

笨鸡？

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 16:05:10

山药就是淮山，华人店根本都有

michyy · 发表于 2021-5-12 16:08:00

其实这汤最首要一点是酱油。按照小孩口味轻重下，这汤咸咸地很下饭，小时分常喝，虾也不必多，略微两三只就能了只是要汤有虾的鲜味。。。

caicool · 发表于 2021-5-12 16:10:19

鸡腿去皮，加圆肉，2片姜，炖牛奶，是炖，不克不及煮，吃时加点盐。

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 16:14:03

娃儿九个月。。。我啥都不敢放，彻底不会煲。。。

snnhqm · 发表于 2021-5-12 16:16:42

我怕这些汤对小孩太heavy....据我所知，九个月当初还不是补的时分。。。你仍是弄点油腻点的汤对比好，也许你能够买梅头肉切块，水开后加肉再加青菜加豆腐，略微滚后加点盐就能了。既有养分又油腻。。。又或者玉米红萝卜猪骨汤也蛮油腻的。。。

wzfwzfvalerf · 发表于 2021-5-12 16:18:47

鸡烂不烂看锅，staub一小时整鸡脱骨，拉鸡腿那根骨头，拿得手的只要骨头，肉自动掉下。
华人店卖的是山药干了之后的淮山，我在国际吃的是陈腐的山药。　这里偶然有卖，太贵了，买不起。。。

db7382 · 发表于 2021-5-12 16:23:10

很贵，买不起。。。

金竹坑 · 发表于 2021-5-12 16:25:14

借光，是纯牛奶？？仍是清水加一点牛奶

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 16:27:35

纯牛奶，可加点枸杞子。

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