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做法
海蜇拌黄瓜 黄瓜,胡萝卜切丝,蟹肉棒撕成丝,海蜇泡发切丝,加香菜,蒜末,盐,醋,糖拌好,装盘食用。
糯米宝葫芦。 洋芋蒸熟碾成泥,趁热参加糯米粉团成团,分小块,外面加红豆沙做出葫芦外形,裹上鸡蛋液,再裹下面包糠,下油锅炸,炸好后把过水的韭菜打上结,胜利。
葱爆海螺。 海螺头切薄片,疾速过水。起油锅,少许油,姜葱,下锅,木耳,胡萝卜片,加海螺片,料酒,盐,疾速翻炒几下,出锅。
红糖年糕,做好的年糕切段下油锅慢火煎好,用红糖和水熬成糖浆,年糕煎好后成盘,淋上做好的红糖糖浆。
全家福。 辽参提前发好,虾仁和鱼肉过油炸好,鱿鱼,带子,海螺片过水。起油锅,少许油,下姜葱爆香,下木耳胡萝卜片,再加鱿鱼,带子,海螺片,虾仁,鱼肉翻炒,最初加辽参疾速翻炒几下出锅。
做的进程没怎么拍照片,只拍了上面几张,大家对付看吧
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