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求保举：铸铁锅

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2021-5-12 15:28:38 441 10

想买炒菜的铸铁锅，求保举？
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全部回复10

sibada 发表于 2021-5-12 15:05:29

sibada 沙发

2021-5-12 15:05:29

Lodge
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tdgg6683 发表于 2021-5-12 15:09:26

tdgg6683 板凳

2021-5-12 15:09:26

炒菜仍是碳钢锅对比好。
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xprimer 发表于 2021-5-12 15:11:06

xprimer 地板

2021-5-12 15:11:06


我家也是lodge，一个大炒锅，一个平底。用久了煎鸡蛋都不沾。也不怕涂层掉甚么的，永久不坏。不外就是重，两只手拿都有点难题
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hdz0000 发表于 2021-5-12 15:14:45

hdz0000 5#

2021-5-12 15:14:45

颠勺的不要买Lodge，铸味之类的，一手拿不动，铸味还有粗拙的珐琅涂层，受不了弃之
爱仕达，苏泊尔有不绣铸铁炒锅，制作精密润滑，还颠的动
碳钢有de Buyer
我带过去的爱仕达铸铁炒锅，就是有油烟
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苏敏 发表于 2021-5-12 15:17:34

苏敏 6#

2021-5-12 15:17:34

炒菜锅仍是熟铁的好，手工打造的
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西红柿65 发表于 2021-5-12 15:21:49

西红柿65 7#

2021-5-12 15:21:49


手工打造的熟铁锅在实际使用上有甚么劣势?


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xprimer 发表于 2021-5-12 15:24:04

xprimer 8#

2021-5-12 15:24:04


哪里买？甚么模样？
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sssty 发表于 2021-5-12 15:26:05

sssty 9#

2021-5-12 15:26:05


比铸铁轻得多，相对于于不粘锅安康无涂层，加热平均，餐馆的厨师没有例外都是用这类锅的
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bbxing 发表于 2021-5-12 15:27:28

bbxing 10#

2021-5-12 15:27:28


某宝得多，又廉价
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wugang8023 发表于 2021-5-12 15:28:38

wugang8023 11#

2021-5-12 15:28:38


请发照片和型号，谢了
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