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加入流动,15刀把熊娃熊爹喂饱饱,重新编纂附上做法了

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2021-5-12 17:05:14 1108 43

苔条黄鱼(半包黄鱼$3.2+$0.5苔条,苔条人肉过去的,只能大略的价格,价值应该少于$0.5),糖醋里脊($5 300克),虎虾粉丝煲(9只虾$5+$0.5粉丝),丝瓜炒鸡蛋(2个鸡蛋$0.5,丝瓜自家种的,$0.3算种丝瓜水费),恰好15刀不到一点点,喂饱家人操碎了心

里脊肉切拇指状粗条,生抽,老抽,糖,酒,蛋清腌一下进冷藏15分钟以上,每根肉条滚上干面粉,油温200度缓缓把滚了干粉的肉条滑进油锅炸,炸成型拿出来,再一同倒进油锅炸脆捞出,锅里油倒出来下老抽,生抽,少量的糖,上海米醋,小火加热,等糖化了汁粘稠了倒肉条回锅兜匀洒芝麻搞定了


锅里多放点油,爆香葱姜蒜红辣椒碎,把虾倒进锅里爆香,下酒,生抽,老抽,糖,调料多放一点,虾熟了捞出来,留汁在锅里,把温水泡软的粉丝倒入锅中翻炒平均,最初把虾倒回锅中,淋一点油和粉丝兜匀出锅,放小火烧热的沙锅或者铸铁锅里,这样保温对比好,粉丝我用的是台湾的虎牌粉丝,试了好多种粉丝,这个牌子的粉丝最佳吃口感好。

真实欠好意思对不起大家,比来有点忙,回复很慢,对不起啦

全部回复43

wjing 发表于 2021-5-12 15:19:02

wjing 沙发

2021-5-12 15:19:02

LZ手艺不错,太有才了
haohao8 发表于 2021-5-12 15:20:54

haohao8 板凳

2021-5-12 15:20:54

丑陋。糖醋里脊怎么做啊?
open168 发表于 2021-5-12 15:23:27

open168 地板

2021-5-12 15:23:27

丑陋啊,养分丰硕
金竹坑 发表于 2021-5-12 15:25:21

金竹坑 5#

2021-5-12 15:25:21

四菜啊,厉害了,并且色香味俱全
wzfwzf 发表于 2021-5-12 15:28:03

wzfwzf 6#

2021-5-12 15:28:03

好丑陋啊,荤素搭配得也好
xprimer 发表于 2021-5-12 15:32:37

xprimer 7#

2021-5-12 15:32:37

颇有吸引力!
uio0 发表于 2021-5-12 15:34:35

uio0 8#

2021-5-12 15:34:35

都是爱吃的,赞!
ch64 发表于 2021-5-12 15:38:02

ch64 9#

2021-5-12 15:38:02

这个看下来仍是能吃饱的
苏敏 发表于 2021-5-12 15:41:42

苏敏 10#

2021-5-12 15:41:42

赞!糖酥里脊费事写一下, 肉哪买,怎么做,谢谢 xoxo
不期而遇 发表于 2021-5-12 15:43:21

不期而遇 11#

2021-5-12 15:43:21

菜色丑陋啊,灵呃。
zhenblisa 发表于 2021-5-12 15:47:23

zhenblisa 12#

2021-5-12 15:47:23

虎虾粉丝煲求做法
696364 发表于 2021-5-12 15:48:33

696364 13#

2021-5-12 15:48:33

色香味俱全,并且养分平衡,一万个赞
smh 发表于 2021-5-12 15:51:36

smh 14#

2021-5-12 15:51:36

同求糖醋里脊怎么做啊
graven 发表于 2021-5-12 15:52:58

graven 15#

2021-5-12 15:52:58

赞,糖醋里脊端走了
db7382 发表于 2021-5-12 15:57:41

db7382 16#

2021-5-12 15:57:41

丑陋的大餐~ 赞哦


caicool 发表于 2021-5-12 16:00:58

caicool 17#

2021-5-12 16:00:58

卖相太赞
sisisi 发表于 2021-5-12 16:02:31

sisisi 18#

2021-5-12 16:02:31

请求做熊爹看来不理想
只好要求收养做熊娃了
sisisi 发表于 2021-5-12 16:06:06

sisisi 19#

2021-5-12 16:06:06

巧妇一枚
右手 发表于 2021-5-12 16:10:42

右手 20#

2021-5-12 16:10:42

这些都好对胃口,lz厉害了
wutiwen 发表于 2021-5-12 16:12:00

wutiwen 21#

2021-5-12 16:12:00

看着就好吃!
金竹坑 发表于 2021-5-12 16:19:22

金竹坑 22#

2021-5-12 16:19:22

luzf2004 发表于 2021-5-12 16:22:38

luzf2004 23#

2021-5-12 16:22:38

这个很赞。求上菜谱,特别是里脊肉和粉丝煲
600016 发表于 2021-5-12 16:23:55

600016 24#

2021-5-12 16:23:55

看着就有食欲
wutiwen 发表于 2021-5-12 16:28:21

wutiwen 25#

2021-5-12 16:28:21

好丑陋!同求粉丝煲做法
lmwyjlky 发表于 2021-5-12 16:30:43

lmwyjlky 26#

2021-5-12 16:30:43

每个菜都很喜爱!常常做苔条花生,很想试一下苔条鱼。
wy0009 发表于 2021-5-12 16:34:19

wy0009 27#

2021-5-12 16:34:19

虾煲丑陋
kawai32sibada 发表于 2021-5-12 16:35:42

kawai32sibada 28#

2021-5-12 16:35:42

厉害呀
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 16:37:10

慕蓉秋月 29#

2021-5-12 16:37:10

同求虎虾粉丝煲做法
zhenblisa 发表于 2021-5-12 16:38:18

zhenblisa 30#

2021-5-12 16:38:18


里脊肉切拇指状粗条,生抽,老抽,糖,酒,蛋清腌一下进冷藏15分钟以上,每根肉条滚上干面粉,油温200度缓缓把滚了干粉的肉条滑进油锅炸,炸成型拿出来,再一同倒进油锅炸脆捞出,锅里油倒出来下老抽,生抽,少量的糖,上海米醋,小火加热,等糖化了汁粘稠了倒肉条回锅兜匀洒芝麻搞定了
63848181 发表于 2021-5-12 16:41:47

63848181 31#

2021-5-12 16:41:47


里脊肉切拇指状粗条,生抽,老抽,糖,酒,蛋清腌一下进冷藏15分钟以上,每根肉条滚上干面粉,油温200度缓缓把滚了干粉的肉条滑进油锅炸,炸成型拿出来,再一同倒进油锅炸脆捞出,锅里油倒出来下老抽,生抽,少量的糖,上海米醋,小火加热,等糖化了汁粘稠了倒肉条回锅兜匀洒芝麻搞定了
ylxt 发表于 2021-5-12 16:45:06

ylxt 32#

2021-5-12 16:45:06


里脊肉切拇指状粗条,生抽,老抽,糖,酒,蛋清腌一下进冷藏15分钟以上,每根肉条滚上干面粉,油温200度缓缓把滚了干粉的肉条滑进油锅炸,炸成型拿出来,再一同倒进油锅炸脆捞出,锅里油倒出来下老抽,生抽,少量的糖,上海米醋,小火加热,等糖化了汁粘稠了倒肉条回锅兜匀洒芝麻搞定了
ylxt 发表于 2021-5-12 16:49:57

ylxt 33#

2021-5-12 16:49:57


关照家里2个领导的标配菜式
flexiblem 发表于 2021-5-12 16:52:12

flexiblem 34#

2021-5-12 16:52:12


谢谢喜爱
zycw 发表于 2021-5-12 16:54:45

zycw 35#

2021-5-12 16:54:45


没肉怕影响长身材,没鱼怕影响长头脑,没菜怕上火,真是操碎心
uio0 发表于 2021-5-12 16:57:11

uio0 36#

2021-5-12 16:57:11


都是家常菜
open168 发表于 2021-5-12 17:00:28

open168 37#

2021-5-12 17:00:28


刚恰好,不敷我就少吃点,顺便减肥,最怕留隔夜菜
yyfreeliang 发表于 2021-5-12 17:05:14

yyfreeliang 38#

2021-5-12 17:05:14


蛮赞额喔,都是我女儿爱吃的

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