有无会做大盘鸡的

wugang8023

为何我做的大盘鸡到最初都变为了煮鸡？我很伤心啊，真的欠好吃啊。。。。。

heidian · 发表于 2021-5-12 15:18:04

换个大盘子盛？

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 15:22:25

炒的不敷干
多炒

skykeeper · 发表于 2021-5-12 15:27:20

我也是煮鸡，不外都是用啤酒，最初又一点汁正好捞面

bbxing · 发表于 2021-5-12 15:33:04

哈哈哈

zycw · 发表于 2021-5-12 15:36:44

大火收汁

caisenyian · 发表于 2021-5-12 15:38:07

先炒焦糖上色

wsb · 发表于 2021-5-12 15:42:04

大盘鸡是多汁

tiantian · 发表于 2021-5-12 15:43:18

新疆人告知你，大盘鸡是要汤汁的，用汤汁来泡着“皮带面”进味。

snnhqm · 发表于 2021-5-12 15:47:21

美食版里搜一下好多盘呢

daodaodor · 发表于 2021-5-12 15:48:25

老乡你吃过chatswood阿谁新疆拉面吗好吃吗

laser · 发表于 2021-5-12 15:51:31

回老乡，他的大盘鸡不行，50分吧。过油肉拌面85分吧，滋味不错，面拉的不错，就是羊肉欠好，都是碎肉渣。但比我炒的好吃。能在Chatswood吃到故乡风味，曾经很满意。

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 15:54:59

那悉尼哪家大盘鸡好吃？
Kensington那家是用鸡翅做的大盘鸡没诚意

ch64 · 发表于 2021-5-12 15:58:44

我要求很高，由于要吃出小时分的滋味，悉尼的我没有一个喜爱的。我都是本人在家做大盘鸡。过油肉拌面我炒的个别，就去Chatswood吃。

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 16:01:20

下次去尝尝你说的这个面

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