华人澳洲中文论坛

咱们的年夜饭

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2021-5-12 16:42:01 278 22

往年是我和我老婆在澳洲的第一个年夜饭,第一次老是值得记念的。现把菜单历史如下:
1,萝卜丝拌海蜇皮
2,煮游水虾
3,凉拌豆腐
4,蔬菜沙拉
5,水晶虾仁
6,辣子鸡丁
7,清蒸加吉鱼
8,西芹肉丝炒年糕
最初还有老婆包的水饺。荠菜,青口,虾仁和猪肉馅。(不外这个馅是咱们一个博士房客和的)
其中5,6,7,8是我做的。不错吧

重点引见辣子鸡丁
原料:
鸡腿,干辣椒,老干妈油辣酱,绍酒,生粉,生抽,孜然,葱丝,蒜片。糖,盐。橄榄油。

筹备阶段
鸡腿拆骨,切成中等大小的块。加绍酒,盐,生抽少许。生粉少许腌制半个到一个小时。
锅内放油,放入鸡腿块,炸至里面金黄为止。这个挺花时间。
捞起鸡块,锅内剩残油少许。参加葱丝,蒜片煸香。加干辣椒。加鸡块大火翻炒。加老干妈油辣酱,孜然少许,一点糖(糖能够起到着色,吊鲜的作用),盐少许(由于鸡腿腌制时已有盐)
起锅,有芝麻的话,撒上一点更佳。

全部回复22

tiantian 发表于 2021-5-12 15:26:20

tiantian 沙发

2021-5-12 15:26:20

饿了。
slonecn 发表于 2021-5-12 15:28:35

slonecn 板凳

2021-5-12 15:28:35

太丰盛了。。。眼馋。。
还有你家的桌子。。。粉稀饭。。。
mjl 发表于 2021-5-12 15:36:05

mjl 地板

2021-5-12 15:36:05

太丰盛了,nnd,眼红死人
sini 发表于 2021-5-12 15:39:58

sini 5#

2021-5-12 15:39:58

正告楼主夫妇,吃独食是一种可耻的行动
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 15:45:50

慕蓉秋月 6#

2021-5-12 15:45:50

好丰盛!!小日子过得太滋养啦~~
benny1982 发表于 2021-5-12 15:50:13

benny1982 7#

2021-5-12 15:50:13

好菜好酒呀。

无产同窗,和你磋商个事,咱下次开个会计大会如何?地点就定你家,会议伙食最佳也由东道主担任。。。:D
gdw7179 发表于 2021-5-12 15:53:22

gdw7179 8#

2021-5-12 15:53:22

双手双脚赞成,必需是夫妻单方都学过会计的能力加入,并且预会期间,不许谈会计问题
gdw7179 发表于 2021-5-12 15:57:24

gdw7179 9#

2021-5-12 15:57:24



那就你和沙发精合乎前提咯~~
snnhqm 发表于 2021-5-12 15:59:25

snnhqm 10#

2021-5-12 15:59:25

cheers couple are also eligible
flexiblem 发表于 2021-5-12 16:02:44

flexiblem 11#

2021-5-12 16:02:44

强烈要求楼主改名!吃的这么fb还叫“无产阶层”?这个名字要换给更需求的筒子--老牛。。。
luodan2004 发表于 2021-5-12 16:06:35

luodan2004 12#

2021-5-12 16:06:35



我怎么亏待你了?
wsb 发表于 2021-5-12 16:15:50

wsb 13#

2021-5-12 16:15:50



老牛,要不你带着PSII躲偶们家来吧~~~
kawai32 发表于 2021-5-12 16:18:40

kawai32 14#

2021-5-12 16:18:40



凭甚么啊,我身为美食版的斑竹,怎么也要亲临现场观察任务么

无产阶层筒子家的年夜饭真实是太丰盛了,当前咱们年夜饭都改在你家进行了
竹茗 发表于 2021-5-12 16:21:07

竹茗 15#

2021-5-12 16:21:07



徒弟观察,师傅总要随行的~~
风中雨 发表于 2021-5-12 16:24:19

风中雨 16#

2021-5-12 16:24:19




会计大会,懂不懂?徒弟师娘当初开始深造会计,难讲还赶得上明年的年夜饭
竹茗 发表于 2021-5-12 16:25:53

竹茗 17#

2021-5-12 16:25:53

其实我和好多中国人share在一同,所以仍是无产阶层。咱们有5个房客。哈哈。不外房子是挺好的。
wzfwzf 发表于 2021-5-12 16:30:12

wzfwzf 18#

2021-5-12 16:30:12

请侧面回答会计大会的问题
db7382 发表于 2021-5-12 16:31:41

db7382 19#

2021-5-12 16:31:41

曾经开始腌了,过会开始烧,烧好再来报告请示.
snnhqm 发表于 2021-5-12 16:34:40

snnhqm 20#

2021-5-12 16:34:40

吃过了,好好吃的说。就是炸起来费时费油,不外仍是很值得的。嘎嘎。
flexiblem 发表于 2021-5-12 16:36:22

flexiblem 21#

2021-5-12 16:36:22



我同意
luodan2004 发表于 2021-5-12 16:39:31

luodan2004 22#

2021-5-12 16:39:31



耶~~~领导发话了,无产就做饭吧,随时等待呼叫
ewayfree 发表于 2021-5-12 16:42:01

ewayfree 23#

2021-5-12 16:42:01

怎么没有汤啊

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