华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 熏鱼用甚么鱼做

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熏鱼用甚么鱼做

2021-5-12 16:59:15 882 30

国际用青鱼，草鱼，惋惜悉尼没有，用啥鱼替代好呢？

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全部回复30

8588629 发表于 2021-5-12 15:37:02

8588629 沙发

2021-5-12 15:37:02

这边海鱼...一做就散了....

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8588629 发表于 2021-5-12 15:39:11

8588629 板凳

2021-5-12 15:39:11

有用鲳鱼的，三文鱼的，或者华超冰柜里有速冻青鱼

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kawai32 发表于 2021-5-12 15:43:58

kawai32 地板

2021-5-12 15:43:58

murray cod

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xprimer 发表于 2021-5-12 15:45:18

xprimer 5^#

2021-5-12 15:45:18

我用三文鱼，Murat cod 没试过，下次试试。

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63848181 发表于 2021-5-12 15:49:23

63848181 6^#

2021-5-12 15:49:23

马鲛鱼mackerel

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lmwyjlky 发表于 2021-5-12 15:52:40

lmwyjlky 7^#

2021-5-12 15:52:40

巴萨鱼能够做吗？

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696364 发表于 2021-5-12 15:55:53

696364 8^#

2021-5-12 15:55:53

鲤鱼或华人超市的冰冻罗非鱼

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laser 发表于 2021-5-12 15:57:17

laser 9^#

2021-5-12 15:57:17

无妨用带鱼试试，只是鱼块是斜着切。

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西红柿65 发表于 2021-5-12 16:00:27

西红柿65 10^#

2021-5-12 16:00:27

鲤鱼

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yxjtyy 发表于 2021-5-12 16:04:41

yxjtyy 11^#

2021-5-12 16:04:41

鲤鱼

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luzf2004 发表于 2021-5-12 16:06:41

luzf2004 12^#

2021-5-12 16:06:41

鲤鱼好吃吗？

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freyayi 发表于 2021-5-12 16:10:22

freyayi 13^#

2021-5-12 16:10:22

固然马鲛鱼或鲳鱼,不是金昌.

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graven 发表于 2021-5-12 16:12:16

graven 14^#

2021-5-12 16:12:16

用盲曹做过…

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gdw7179 发表于 2021-5-12 16:15:05

gdw7179 15^#

2021-5-12 16:15:05

应该青鱼好，但悉尼哪有卖青鱼呢？
这周用马交做的，觉得不睬想，马鲛鱼对比容易碎

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tiantian 发表于 2021-5-12 16:18:06

tiantian 16^#

2021-5-12 16:18:06

鲤鱼

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db7382 发表于 2021-5-12 16:20:33

db7382 17^#

2021-5-12 16:20:33

都说鲤鱼，悉尼有卖陈腐鲤鱼，只是鲤鱼好吃吗？

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dcphilip 发表于 2021-5-12 16:24:16

dcphilip 18^#

2021-5-12 16:24:16

盲曹

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wy0009 发表于 2021-5-12 16:28:26

wy0009 19^#

2021-5-12 16:28:26

马鲛或大t

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slonecn 发表于 2021-5-12 16:31:37

slonecn 20^#

2021-5-12 16:31:37

mullet fish，置信我，十分好吃

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不期而遇 发表于 2021-5-12 16:35:46

不期而遇 21^#

2021-5-12 16:35:46

Flounder 左口不错，你能够试试，刺也少

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uio0 发表于 2021-5-12 16:39:34

uio0 22^#

2021-5-12 16:39:34

sand whiting

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lagxxxx 发表于 2021-5-12 16:40:51

lagxxxx 23^#

2021-5-12 16:40:51

鲤鱼我做过，感觉有土腥味。不外饭店里吃的还行，不知道为何。

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really 发表于 2021-5-12 16:41:53

really 24^#

2021-5-12 16:41:53

没抽酸筋？

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michyy 发表于 2021-5-12 16:43:59

michyy 25^#

2021-5-12 16:43:59

在国际好像不必抽？这边没抽

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tdgg6683 发表于 2021-5-12 16:45:03

tdgg6683 26^#

2021-5-12 16:45:03

Mullet +1

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新界一只牛 发表于 2021-5-12 16:47:28

新界一只牛 27^#

2021-5-12 16:47:28

笋壳做很好吃，不外就是贵一点

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xprimer 发表于 2021-5-12 16:51:06

xprimer 28^#

2021-5-12 16:51:06

不行，一炸成棉团

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wzfwzf 发表于 2021-5-12 16:53:39

wzfwzf 29^#

2021-5-12 16:53:39

长啥样的？

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warrior0 发表于 2021-5-12 16:54:52

warrior0 30^#

2021-5-12 16:54:52

听说黑鲳鱼能够得
甚么是大T

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不期而遇 发表于 2021-5-12 16:59:15

不期而遇 31^#

2021-5-12 16:59:15

谁做过～～发个教程～～

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