立即登录 免费注册！ 会员中心 网站导航 切换模式
搜索
签证 福利 买房律师

华人澳洲中文论坛

华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 煎的牛排为何总有肉腥味

热图推荐

煎的牛排为何总有肉腥味

[复制链接]

2021-5-12 16:15:39 543 13

总有一股肉腥味，觉得怪怪的，里面吃没有这个滋味，这是甚么状况？是腌的问题吗？我用了盐和黑胡椒，仍是同样
回复

举报

全部回复13

wzfwzf 发表于 2021-5-12 15:39:43

wzfwzf 沙发

2021-5-12 15:39:43

不陈腐？
回复

举报

uio0 发表于 2021-5-12 15:44:24

uio0 板凳

2021-5-12 15:44:24


我也怕不陈腐，当初都当天买当天做，仍是同样
回复

举报

caisenyian 发表于 2021-5-12 15:45:24

caisenyian 地板

2021-5-12 15:45:24


要不换一家
或者
换一个部位？
回复

举报

yyfreeliang 发表于 2021-5-12 15:46:24

yyfreeliang 5#

2021-5-12 15:46:24

换一家
回复

举报

uio0 发表于 2021-5-12 15:51:08

uio0 6#

2021-5-12 15:51:08

换一家+1
回复

举报

bbxing 发表于 2021-5-12 15:55:20

bbxing 7#

2021-5-12 15:55:20

买点和牛试试
回复

举报

乱熊 发表于 2021-5-12 15:57:50

乱熊 8#

2021-5-12 15:57:50

我觉得wws的牛排比coles的陈腐些，真实不安心下锅前洗一下，擦干水份
回复

举报

smh 发表于 2021-5-12 15:59:40

smh 9#

2021-5-12 15:59:40

放一些cheese和garlic
不克不及小火缓缓煎出水了那种
回复

举报

silvia789 发表于 2021-5-12 16:01:30

silvia789 10#

2021-5-12 16:01:30

肉的问题。
肉没问题的话，啥都不必放，就是鲜香嫩
回复

举报

wsb 发表于 2021-5-12 16:05:13

wsb 11#

2021-5-12 16:05:13

陈腐的牛排不必洗，间接上铸铁煎锅......是否部位不同的缘故呢？我只煎菲力牛排，不知作别的缘故了。
回复

举报

michyy 发表于 2021-5-12 16:07:52

michyy 12#

2021-5-12 16:07:52

吸干外表水份，锅热了再下肉，大火每面1-2分钟

小火会出血水，加热后欠好闻，多是楼主说的肉腥来源
回复

举报

金竹坑 发表于 2021-5-12 16:11:19

金竹坑 13#

2021-5-12 16:11:19

Costco的牛扒仍是能够试试的。coles/woolies 的可能BBQ会好些。
回复

举报

freyayi 发表于 2021-5-12 16:15:39

freyayi 14#

2021-5-12 16:15:39


牛排一水洗就完蛋了。。。
回复

举报

返回列表 发布主题

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

返回列表 本版积分规则

:
论坛元老
:
论坛短信
:
未填写
:
未填写
:
未填写

主题587

帖子9813

积分22477

图文推荐

  • 撞穿学校栅栏害死十一岁男孩的司机不必坐牢

    一位女司机撞穿学校栅栏、害死了11岁男孩，被罚20

  • 全科医生正告花粉症时节正在好转

    全国各地的全科医生正告春季的开端标记着花粉症时

  • 新西兰总理：出世在新西兰的新纳粹Thomas S

    新西兰总理拉克森称新纳粹Thomas Sewell是坏人，

  • 新州护士和助产士承受暂时加薪3%的前提

    新州护士和助产士投票承受政府提出的暂时加薪3%以

  • 新纳粹份子如何利用“普通父母”的掩护在反

    星期天，新纳粹份子在反移民集会开端前大约一个小

    • 联系我们
    关于我们
    帮助中心
    加入我们
    免责申明

    Archiver|华人澳洲中文论坛

  • 首页
  • 导读
  • 社区
  • 我的