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酱酱相传－－郫县豆瓣酱－－回锅肉

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金竹坑 发表于 2021-5-12 21:53:19

2021-5-12 21:53:19

我能够很担任的告知你，不论是五花仍是二刀，这边的猪肉都做不出川渝的回锅肉，由于肉不行，就是在国际，也要买农家土猪肉才炒得出灯盏窝，还有肉炒好不必先盛出来，川菜讲求小煎小炒，一锅成菜

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