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晚餐刚过 吃着草莓 刷着手机 一下看到康版收回来的流动帖 想了想前阵子刚做过的蛋糕 颜值尚可 滋味清爽 症结是外面有用到症结原料：草莓。也收回来供大家一阅。独一的问题是我找不到进程图了，但愿不会因此失去加入流动的资历。
原料如下（用于8寸中空模具）：
低精面粉100克
鸡蛋5枚
菠菜汁95克
菜子油50克
白糖40克
柠檬汁几滴
奶油300克
草莓一盒
做法就是根本的戚风：
别离蛋黄蛋白
菠菜汁和油混合平均之后参加蛋黄打散
筛入低粉 用z字手法搅拌平均
另用一个洁净无水无油的容器将蛋白打发至干性发泡 过程当中参加糖和柠檬汁
将打发好的蛋白和蛋黄糊混合平均
送进烤箱150度烤一小时
放凉脱模 切片
第一层挤入打发好的奶油 和切片草莓
第二层奶油尽可能抹平坦（这个我手残，看个意思吧）放上草莓 残余奶油再稍做装潢便可
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论坛元老