|
|
哈哈哈，为了加入流动，上周就曾经实验了一次，这次加了抹茶，觉得很喜爱
8寸的蛋糕上个做法
先写资料：
蛋糕部份：6个小鸡蛋，135克糖，75克橄榄油，75克水，150克self raising 面粉，3滴香草精，大半盒切片草莓
奶油部份：thicken cream 300克，抹茶粉10克，糖30克
先做蛋糕，筹备两个容器，一个放蛋黄，一个蛋白，蛋黄的容器里参加油跟水慢速打匀备用，而后分三次放入糖缓缓打发蛋白，打到蛋白不会落上去就行-了，而后缓缓把打好的蛋白参加打好的蛋黄里，放入蛋糕容器里，150度隔水烤1个小时就行-了。
烤好的蛋糕摊凉备用，咱们来参加糖抹茶粉打发奶油，而后把蛋糕切三层，一层一层铺上奶油，以及切片的草莓，最下面再挤些奶油，草莓，抹茶粉，这样一个抹茶草莓蛋糕就实现啦！
|
|
论坛元老