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200克干黄豆泡透,筹备1L清水倒入少部份在机器里打碎黄豆,把残余的水和黄豆一同入锅熬煮豆浆至开透,用目数较细的网过滤豆浆,剩下的渣可分次放在纱布内使劲挤豆浆的原汁榨干为止,再回炉烧开,记住两次烧的时分都要用勺子不断的搅拌以防焦底。
筹备一个盛器最佳是能保温的筒,倒入5克内酯粉假如你觉得豆浆不敷浓能够略微多几克,先用一两茶匙的清水把内酯粉消融一下,紧接着当即冲入豆浆(温度在90度摆布大约烧开三分钟后),盖紧锅盖(不是保温桶请使用棉毯衣物等包裹严实),静等二非常钟便可出锅,开盖晃动会看到果冻状的豆腐脑即告胜利。。。。。。。。
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