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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › SNAPPER怎么做好吃？

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SNAPPER怎么做好吃？

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2021-5-12 16:18:19 341 7

昨天去超市买了一条SNAPPER，打算红烧，之前在人家家里吃过，但没有本人做过。不知道好吃否？　请美食版达人不惜赐教。
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全部回复7

caicool 发表于 2021-5-12 15:58:42

caicool 沙发

2021-5-12 15:58:42

能够红烧，也能够作家常烤鱼，办法如下：

http://www..com.au/bbs/v ... 3892&highlight=
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daodaodor 发表于 2021-5-12 16:02:46

daodaodor 板凳

2021-5-12 16:02:46

有人说烧汤，我尚无试过，不知道好欠好吃
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wendy2004 发表于 2021-5-12 16:07:28

wendy2004 地板

2021-5-12 16:07:28

我一般为清蒸。
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warrior0 发表于 2021-5-12 16:10:01

warrior0 5#

2021-5-12 16:10:01

我喜爱用铁板烤来吃， 烧汤欠好吃， 腥气过重。
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明月照我心 发表于 2021-5-12 16:12:01

明月照我心 6#

2021-5-12 16:12:01

snapper有腥气，只能阐明鱼不敷陈腐。
假如够陈腐的，清蒸是很好的选择，其次是红烧等做法。

要是当天的钓获，生吃一流，清蒸其次。
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3iii 发表于 2021-5-12 16:17:16

3iii 7#

2021-5-12 16:17:16

超市的snapper就。。红烧吧。。烧咖喱也行。。就是要滋味重的烧法。。。

烧汤买flat head
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yangzi1985 发表于 2021-5-12 16:18:19

yangzi1985 8#

2021-5-12 16:18:19

地中海鱼汤
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