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    美食流动【我家的私房菜】之荤素搭配

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    2021-5-12 16:52:41 212 18

    虽然我是吃素的,但家里有人是吃荤的,所以天天仍是要荤素搭配的!
    因为以前照片传不上
    所以改了两道菜,不外同样都很好吃的
    嗯,间接上菜谱
    第一道菜素鸡毛豆:素鸡切片,油两面煎,再另起油锅外面➕一颗八角,放入煎好的素鸡,加人适当料酒,加糖 加适当生抽和老抽!加热水 和素鸡平行,再加毛豆子,等水开后,小火煮20分钟!之后开盖,大火收汁,撒葱,完!
    第二道菜糟熘鱼片:片好鱼片,加料酒腌制一会去腥,在加生粉,下油锅滚一下,再起锅,外面倒糟卤水,滚后,倒入鱼片盖盖焖煮一下后,开盖倒入适当木耳和青豆便可,完!
    第三道菜葱烤大排:肉用刀背敲拍,之后沾鸡蛋液而后生粉,入油锅两面煎金黄!另起锅,煸葱再放肉 适当老抽 生抽 冰糖+料酒可多加,再加开水超过肉,最初下面小火炖45分钟,大火收汁,完!
    第四道菜三杯鸡:鸡切块,油锅煸炒,加料酒 冰糖 老抽 生抽 适当,再加适当水,大火烧开后,小火20分钟,开盖收汁时参加九层塔 翻炒出锅,完

    全部回复18

    乱熊 发表于 2021-5-12 15:59:57

    乱熊 沙发

    2021-5-12 15:59:57

    为何还有两张上不了图
    mjl 发表于 2021-5-12 16:01:48

    mjl 板凳

    2021-5-12 16:01:48

    版主等等 我先看一下怎么一样的图片 就是只能上两张
    天天压马路 发表于 2021-5-12 16:03:58

    天天压马路 地板

    2021-5-12 16:03:58

    是我级别过低 明天发图好像量用完了
    wendy2004 发表于 2021-5-12 16:07:24

    wendy2004 5#

    2021-5-12 16:07:24

    看图未上完
    风中雨 发表于 2021-5-12 16:08:54

    风中雨 6#

    2021-5-12 16:08:54

    明天持续上
    乱熊 发表于 2021-5-12 16:13:34

    乱熊 7#

    2021-5-12 16:13:34


    可能我新人的瓜葛,貌似不克不及发图啊亲(
    8588629 发表于 2021-5-12 16:18:39

    8588629 8#

    2021-5-12 16:18:39

    版主
    我图离开发了 留意查看哈
    19491010 发表于 2021-5-12 16:20:14

    19491010 9#

    2021-5-12 16:20:14

    好丰盛!
    cs_sos 发表于 2021-5-12 16:21:41

    cs_sos 10#

    2021-5-12 16:21:41


    哈哈 上好了
    wugang8023 发表于 2021-5-12 16:25:37

    wugang8023 11#

    2021-5-12 16:25:37


    谢谢 观赏^*^
    3iii 发表于 2021-5-12 16:29:30

    3iii 12#

    2021-5-12 16:29:30

    lz妹妹选一道最私房的加入流动配上进程图吧
    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 16:32:32

    慕蓉秋月 13#

    2021-5-12 16:32:32


    不是说要四个菜吗?仍是只有一张啊
    yxjtyy 发表于 2021-5-12 16:35:37

    yxjtyy 14#

    2021-5-12 16:35:37


    审题不子细
    luodan2004 发表于 2021-5-12 16:40:13

    luodan2004 15#

    2021-5-12 16:40:13

    哭死
    haohao8 发表于 2021-5-12 16:42:49

    haohao8 16#

    2021-5-12 16:42:49

    四张图片
    不外你的四个菜都很家常可口
    600016 发表于 2021-5-12 16:47:21

    600016 17#

    2021-5-12 16:47:21


    哈 谢谢夸赞
    mzxds 发表于 2021-5-12 16:49:34

    mzxds 18#

    2021-5-12 16:49:34

    好丰盛!好吃。
    lagxxxx 发表于 2021-5-12 16:52:41

    lagxxxx 19#

    2021-5-12 16:52:41


    谢谢夸奖和加分分 开心

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