给夏日孤傲猫咪的开胃饭食--寿司正过后

dongsian

孤傲的人没有甚么食欲。

连dorin姐姐家的咪咪都要有了陪伴，才吃得苦涩，更别说阔别故乡父母孤零零的人儿了。偶曾经好几个礼拜对事物失去兴致了，东吃一点西吃一点。好想家呀，妈妈老是会把偶爱吃的货色满满的摆到背后，爸爸虽然不谈话，但若偶不怎么动筷子，他就会盯住偶饭前饭后的小零食，直到偶恢复食欲。

那天去超市买货色，忽然感觉饿，就买了一盒寿司填肚肚，没想到特别可口。这几天好好想了想，实际上是寿司饭里拌了醋和糖，加之是冷食，所以开胃噢。该怎么做寿司呢，偶又跑出去到几个店里分别买了不同的寿司尝滋味，结合一次不算太胜利的教训，偶也会做出可口的寿司啦！滋味和里面偶爱吃的那家简直无二噢！

来来，咱们一同做寿司，夏日正过后！

寿司也恩爱

其实寿司的做法超级简略，对上的姐姐们来讲是不费吹灰之力噢。我这里弱弱的写本人一点心得。

寿司饭--见下图图1：
据说寿司饭是日本妇女一辈子的作业，咬手指中，汗。我原来全用寿司米，但说真实滋味不咋地，不知道是我配的调料比例错了，仍是确实是米的问题。但冷糯米吃多了总感觉对胃肠欠好。我做得胜利的这次，就用了平时做饭的廉价的长米，加5分之1量的糯米。口感很好，也粘。大略大半筒米的总量，能做三张海苔的寿司。如图。

寿司醋--见下图图2：
图2是我放了米醋的锅，而且加了两勺糖，一勺盐的模样，大比例的就是糖了。首先要煮，但不煮开，开小火，用筷子微微搅动，到通明了就能。

如何拌饭
打散米饭后，要略微放凉一点，温热的时分拌；温度过高寿司醋的滋味就怪怪。把寿司醋倒入米饭后搅拌，这个时分，窍门来了（我有意中发现的），想做出和里面同样的滋味，在拌好醋了，要再加勺白糖，再拌均。这时候候的味道，那就登时酸和甜都活起来了。

之后就不必说了，不外阿谁寿司竹帘子不买也能做出很好的模样。

进程图

[ 本帖最初由手指尖于 2008-10-21 20:29 编纂 ]

wsb · 发表于 2021-5-12 16:08:28

汗，我认为是猫粮

fybing815 · 发表于 2021-5-12 16:16:26

好饿啊，我还没吃LUNCH呢

snnhqm · 发表于 2021-5-12 16:18:35

寿司也不孤单

[ 本帖最初由手指尖于 2008-10-23 16:13 编纂 ]

lmwyjlky · 发表于 2021-5-12 16:21:37

米土

warmheart · 发表于 2021-5-12 16:24:11

这是进程图。
蓝姐姐，很容易就做了，很便利就填饱肚肚啦！

[ 本帖最初由手指尖于 2008-10-21 14:08 编纂 ]

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 16:26:30

这是你本人做的吗？太有才了，我这辈子就做过一次，起初我家LG吃了当前很悠扬地说，里面买才2块钱一个，当前不要本人做了。所以仰视做的美观又好吃的ＭＭ

db7382 · 发表于 2021-5-12 16:29:50

是呀，刚做的。我写做法啊，包管比里面做的同样好吃。

风中雨 · 发表于 2021-5-12 16:33:07

你老公很diplomatic

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 16:38:07

你怎么老表彰他啊

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 16:40:05

由于他嘴甜啊，我记住了

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 16:42:38

我也认为LZ是做给猫咪吃的。心里还愤愤不屈的想，这是甚么世道，不幸的我刚刚啃了一个水灵灵的三明治，小猫咪倒是吃上SUSHI了

snnhqm · 发表于 2021-5-12 16:45:18

其实寿司的做法超级简略，对上的姐姐们来讲是不费吹灰之力噢。我这里弱弱的写本人一点心得。

寿司饭--图1：
据说寿司饭是日本妇女一辈子的作业，咬手指中，汗。我原来全用寿司米，但说真实滋味不咋地，不知道是我配的调料比例错了，仍是确实是米的问题。但冷糯米吃多了总感觉对胃肠欠好。我做得胜利的这次，就用了平时做饭的廉价的长米，加5分之1量的糯米。口感很好，也粘。大略大半筒米的总量，能做三张海苔的寿司。如图。

寿司醋--图2：
图2是我放了米醋的锅，而且加了两勺糖，一勺盐的模样，大比例的就是糖了。首先要煮，但不煮开，开小火，用筷子微微搅动，到通明了就能。

如何拌饭
打散米饭后，要略微放凉一点，温热的时分拌；温度过高寿司醋的滋味就怪怪。把寿司醋倒入米饭后搅拌，这个时分，
窍门来了（我有意中发现的），想做出和里面同样的滋味，在拌好醋了，要再加勺白糖，再拌均
。这时候候的味道，那就登时酸和甜都活起来了。

之后就不必说了，不外阿谁寿司竹帘子不买也能做出很好的模样。

[ 本帖最初由手指尖于 2008-10-21 14:22 编纂 ]

warrior0 · 发表于 2021-5-12 16:46:37

旋木姐姐，有时分人和猫同样，也就那末几口就饱啦！

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 16:50:59

没错，发现长时间减肥后，我的胃愈来愈小了，吃一点货色就很饱，好养吧

sibada · 发表于 2021-5-12 16:55:05

是呀，所以寿司这冷饭团子蛮合适胃小的姐姐的。惋惜是冷食，假如胃能受患了，那是最佳。

koppera · 发表于 2021-5-12 16:58:01

这是我第一次拍出和调剂出这样的美食图片.....

So,I can do it now.

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 17:02:42

晕倒，我也认为是给猫咪做的，原来是给人吃的。。。上次去gold coast吃的真正日自己做的sushi，才知道原来original sushi 是怎么样的。

koppera · 发表于 2021-5-12 17:04:12

是怎样的？
他们做的sushi和里面买的有甚么区分呢，姐姐说说看呀

mzxds · 发表于 2021-5-12 17:08:18

家里剩饭吃不完的时分……俺就做寿司-_-b

snnhqm · 发表于 2021-5-12 17:09:32

原来醋是要加热的, 还有阿谁米看着很好吃, 无能的MM.

风中雨 · 发表于 2021-5-12 17:14:10

大版姐姐，你真厉害，还真是剩下的菜做的。但剩饭我做过一次，不太好吃，仍是刚出锅的饭缓缓变温的时分做好。

spring，夸赞我就全收了啊

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 17:17:24

指尖MM的小宇宙开始发作了。
改动，确定不是一时的促就，顺应糊口给你的每一个次变化。
一集体的日子也许更让你跳出盘绕，看清本人，稍安勿躁。

金竹坑 · 发表于 2021-5-12 17:20:46

谢谢老虎姐姐的指导和激励！

CrossK · 发表于 2021-5-12 17:23:10

颇有情味的图文，LZ参加儿童团不？

dongsian · 发表于 2021-5-12 17:26:32

偶也做欠好寿司，今天试试看

lmwyjlky · 发表于 2021-5-12 17:29:53

上次从藏书楼专门借了即日本寿司的书看，好像烧饭的时分，加点海带一同煮，更好。

ewayfree · 发表于 2021-5-12 17:31:18

美观，跟卖的同样啦。
唉！做过两次sushi，每次都卷不紧，最初就是当米饭拌菜还有海苔叶子一同吃了。

金竹坑右手 · 发表于 2021-5-12 17:34:14

外面卷的是甚么货色啊MS美食贴, 子细一看好像征婚友贴

caicool · 发表于 2021-5-12 17:37:55

确定有牛油果，，其它没看出来。。上次俺放牛油果，被老陶看成黄瓜

696364 · 发表于 2021-5-12 17:40:00

我也很喜爱吃，历来没做过，下主要试试才行哦

炎婴 · 发表于 2021-5-12 17:41:39

偶需求求教LZ，每次我做的寿司都会很松，还没拿起就整个散落一地。。。请问怎么捏能很紧致呢？？

19491010 · 发表于 2021-5-12 17:44:10

mark

ch64 · 发表于 2021-5-12 17:47:40

剛一看題目还以為是給貓吃的呢

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 17:48:46

mark !

graven · 发表于 2021-5-12 17:55:05

真棒

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 17:56:34

我认为是youtube上阿谁日自己给本人的猫咪做的寿司，尼玛做了得一个小时

ylxt · 发表于 2021-5-12 17:57:35

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