我也来一鸭三吃

天天压马路

首先感激胡须康的帖子，给我灵感，并且鸭胸的做法也是鉴戒她的。正好遇上Coles半价鸭子，因而就有了一鸭三吃，人口未几，所以，吃了四天。
第一吃～西式烤鸭胸，做法就不反复了，只是在煎完鸭胸后，利用煎出的鸭油加小洋芋和大量盐花，炒一下充沛裹上油盐，再和鸭胸一同入烤箱。之后，锅里再持续加四季豆和大量生抽，炒熟装盆。最初用剩下的油汁混合橘子酱，我还挤了几片橙汁，就不会太粘厚。这些油汁真的一滴也没挥霍喔！
第二吃～酱鸭，鸭胸和鸭腿都被去掉了，卖相天然要差一点。
第三吃～茶香烟熏鸭腿，做法参考Amanda的视频2018年夜饭，下厨房有文字版。我本人配了一个苏梅酱，酸甜味中和了咸香味，井水不犯河水！为了这烟熏妆，把我的（无涂层）锅子包成太空舱个别，营建彻底密封的环境。烟味仍是无奈防止，所以要斟酌自家的排风零碎。

flexiblem · 发表于 2021-5-12 16:12:56

Looks good

really · 发表于 2021-5-12 16:14:14

鸭胸没熟....

heidian · 发表于 2021-5-12 16:18:30

有才！

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 16:21:55

摆完盘，拍完照之后，会不会菜凉了，就欠好吃了啊？

我个别都是拍带有烟火气的照片，好比先把鸭腿吃一半，把肚子填个半饱后再拍照。

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 16:24:12

半价鸭值了

63848181 · 发表于 2021-5-12 16:25:39

厨艺不错

ch64 · 发表于 2021-5-12 16:30:03

谢谢

zycw · 发表于 2021-5-12 16:34:42

固然熟了，是最佳形态的粉色还有juice呢，用相机的艳丽制色拍，觉得红罢了

苏敏 · 发表于 2021-5-12 16:38:08

吃货精力

风中雨 · 发表于 2021-5-12 16:40:42

哈哈，好可恶呀，不喜太烫，拍好照片正好呀

warrior0 · 发表于 2021-5-12 16:43:04

价廉是真的，就是老了点，做酱鸭最佳用嫩鸭

flexiblem · 发表于 2021-5-12 16:44:50

谢谢

CrossK · 发表于 2021-5-12 16:46:24

真是个会过日子的好妇女，阿谁鸭胸和洋芋同烤的照片谗到我了

fybing815 · 发表于 2021-5-12 16:49:29

谢谢啊，这是烤前的照片，洋芋要求多烤一段时间，为了一同出烤箱，最佳如油锅前先水煮到半熟

山鹰 · 发表于 2021-5-12 16:50:29

我家的切骨刀欠好使，有无保举的？我下次回沪去买

flexiblem · 发表于 2021-5-12 16:52:30

歷害

laser · 发表于 2021-5-12 16:54:45

一只鸭能够有这么多种吃法，厉害

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 16:57:49

某宝搜大展雄图

kawai32 · 发表于 2021-5-12 17:02:14

谢谢

slonecn · 发表于 2021-5-12 17:04:28

这个鸭子够大，小鸭子就一吃了

uio0 · 发表于 2021-5-12 17:05:54

缺人吃吗？我能够哦

乱熊 · 发表于 2021-5-12 17:10:42

腌一天做咸鸭也很好吃，且不清淡。

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 17:15:16

看下来就好吃

flexiblem · 发表于 2021-5-12 17:18:50

曾经吃光啦，哈哈

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 17:21:02

谢谢倡议，下次试试

haohao8 · 发表于 2021-5-12 17:22:52

谢谢你

wendy2004 · 发表于 2021-5-12 17:25:51

做得丑陋，茶香烟熏鸭腿好想试试啊

daodaodor · 发表于 2021-5-12 17:27:06

很容易的，就是要有很弱小的排风

696364wjing · 发表于 2021-5-12 17:28:40

做的真好
谢谢

sibada · 发表于 2021-5-12 17:33:05

谢谢啦

wy0009 · 发表于 2021-5-12 17:35:48

我一定要试一试最爱吃鸭子

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