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    农家伊面

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    2021-5-12 18:02:56 921 41

    龙虾太贵,只能买龙虾尾。处置起来挺便利。

    切块少许盐料酒姜腌制一会儿,撒上生粉。

    面煮出来。

    开始煎炸。出锅后,洗锅下油葱姜蒜蚝油,而后炸好的龙虾尾。料酒酱油锅边倒入。

    翻炒加高汤(水),汤汁儿留足,勾芡。

    全部回复41

    风中雨 发表于 2021-5-12 16:13:18

    风中雨 沙发

    2021-5-12 16:13:18

    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 16:17:36

    zhanghaiming 板凳

    2021-5-12 16:17:36

    奢华版农家面,好吃!
    wugang8023 发表于 2021-5-12 16:21:49

    wugang8023 地板

    2021-5-12 16:21:49

    美国农家伊面
    flexiblem 发表于 2021-5-12 16:23:21

    flexiblem 5#

    2021-5-12 16:23:21

    厚味
    兵马俑 发表于 2021-5-12 16:24:47

    兵马俑 6#

    2021-5-12 16:24:47

    贵族伊面
    新界一只牛 发表于 2021-5-12 16:27:33

    新界一只牛 7#

    2021-5-12 16:27:33

    这个龙虾尾好吃吗
    dcphilip 发表于 2021-5-12 16:31:25

    dcphilip 8#

    2021-5-12 16:31:25


    我感觉对得起这个钱,多好吃也说不上。肉有点死。
    3iii 发表于 2021-5-12 16:34:27

    3iii 9#

    2021-5-12 16:34:27


    农家血拼
    19491010 发表于 2021-5-12 16:37:37

    19491010 10#

    2021-5-12 16:37:37


    只需看一眼图就可以断定龙虾尾产地,职业绝对职业。
    不期而遇 发表于 2021-5-12 16:42:30

    不期而遇 11#

    2021-5-12 16:42:30

    判若两人的随性和奢华
    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 16:44:34

    zhangzhigang 12#

    2021-5-12 16:44:34

    等着我,马上到
    caisenyian 发表于 2021-5-12 16:48:02

    caisenyian 13#

    2021-5-12 16:48:02

    这个面过高级了✌! 面是甚么面? 本人做的吗?
    bbxing 发表于 2021-5-12 16:50:41

    bbxing 14#

    2021-5-12 16:50:41

    这个面听说是尹秉绶创造的,面身软对比吸滋味,做海鲜打底或者用鲍汁红烧都好吃。
    fybing815 发表于 2021-5-12 16:52:41

    fybing815 15#

    2021-5-12 16:52:41


    层主的加分激励也是随而豪!
    uio0 发表于 2021-5-12 16:54:44

    uio0 16#

    2021-5-12 16:54:44


    都几点了,来吃饭后甜点吗?
    mjl 发表于 2021-5-12 16:57:57

    mjl 17#

    2021-5-12 16:57:57


    这个全蛋面里面买的,一盒2.5刀-3刀。
    每个面盘在一同。
    滋味很好,煮出来就颇有滋味了。
    yyfreeliang 发表于 2021-5-12 17:00:48

    yyfreeliang 18#

    2021-5-12 17:00:48


    是这样的,做炝锅面也好吃。
    怎么做都错不了。
    8588629 发表于 2021-5-12 17:03:56

    8588629 19#

    2021-5-12 17:03:56

    当前标题请改为富农家xxx
    3iii 发表于 2021-5-12 17:05:06

    3iii 20#

    2021-5-12 17:05:06

    lz对农家这两个字没有表示出应有的尊敬
    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 17:08:14

    慕蓉秋月 21#

    2021-5-12 17:08:14


    佃农都不算...
    不期而遇 发表于 2021-5-12 17:12:47

    不期而遇 22#

    2021-5-12 17:12:47


    过年都得吃顿饺子...
    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 17:14:42

    lmwyjlky 23#

    2021-5-12 17:14:42


    还有一星期呐,得吃那啥jump那啥
    mjl 发表于 2021-5-12 17:19:11

    mjl 24#

    2021-5-12 17:19:11

    你这是全蛋面不是伊面啊。。。
    伊面是油炸过的那种
    sini 发表于 2021-5-12 17:23:31

    sini 25#

    2021-5-12 17:23:31


    楼主美食系列中这是最最最完善的了,难得的精品就不克不及激励一下吗?
    wsb 发表于 2021-5-12 17:25:00

    wsb 26#

    2021-5-12 17:25:00

    Y叔要加油了,2003已迅速接近您老的水准了
    ch64 发表于 2021-5-12 17:30:11

    ch64 27#

    2021-5-12 17:30:11


    这句能够憋一会儿等他到场再说
    啥都比不上满怀但愿地扑了个空那末让人感到错过了一个亿的绝望
    skykeeper 发表于 2021-5-12 17:33:06

    skykeeper 28#

    2021-5-12 17:33:06


    老铁,你知道的太多了。
    一定要激励为主啊
    mzxdsmmgmmg2 发表于 2021-5-12 17:35:49

    mzxdsmmgmmg2 29#

    2021-5-12 17:35:49

    请善待“农家”的本意
    一会儿扎心一会儿不扎心。
    luodan2004 发表于 2021-5-12 17:39:26

    luodan2004 30#

    2021-5-12 17:39:26


    我好耽心他扑倒在豪华的晚饭上。
    mmgmmg2 发表于 2021-5-12 17:43:38

    mmgmmg2 31#

    2021-5-12 17:43:38


    尾巴啊,不是身材啊。
    兵马俑 发表于 2021-5-12 17:45:50

    兵马俑 32#

    2021-5-12 17:45:50


    掉俩字。。。。扑倒在豪华的晚饭。。。空盘。。。上
    snnhqm 发表于 2021-5-12 17:48:22

    snnhqm 33#

    2021-5-12 17:48:22

    啥时分农家有那末多龙虾。。。
    luodan2004 发表于 2021-5-12 17:52:14

    luodan2004 34#

    2021-5-12 17:52:14


    lobster farm
    ch64 发表于 2021-5-12 17:54:50

    ch64 35#

    2021-5-12 17:54:50

    不炸能够吗?间接炒?
    风中雨 发表于 2021-5-12 17:57:48

    风中雨 36#

    2021-5-12 17:57:48


    小龙虾上放了缩小镜拍的...
    heidian 发表于 2021-5-12 18:01:45

    heidian 37#

    2021-5-12 18:01:45


    我不懂粤菜,然而果粉炸是为了锁住肉里的水份。
    我感觉不炸也行。
    slonecn 发表于 2021-5-12 18:02:56

    slonecn 38#

    2021-5-12 18:02:56

    我认为是高定版便利面~没想到却是地主家的面~

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