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农家伊面

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2021-5-12 18:02:56 1126 41

龙虾太贵,只能买龙虾尾。处置起来挺便利。

切块少许盐料酒姜腌制一会儿,撒上生粉。

面煮出来。

开始煎炸。出锅后,洗锅下油葱姜蒜蚝油,而后炸好的龙虾尾。料酒酱油锅边倒入。

翻炒加高汤(水),汤汁儿留足,勾芡。

全部回复41

风中雨 发表于 2021-5-12 16:13:18

风中雨 沙发

2021-5-12 16:13:18

zhanghaiming 发表于 2021-5-12 16:17:36

zhanghaiming 板凳

2021-5-12 16:17:36

奢华版农家面,好吃!
wugang8023 发表于 2021-5-12 16:21:49

wugang8023 地板

2021-5-12 16:21:49

美国农家伊面
flexiblem 发表于 2021-5-12 16:23:21

flexiblem 5#

2021-5-12 16:23:21

厚味
兵马俑 发表于 2021-5-12 16:24:47

兵马俑 6#

2021-5-12 16:24:47

贵族伊面
新界一只牛 发表于 2021-5-12 16:27:33

新界一只牛 7#

2021-5-12 16:27:33

这个龙虾尾好吃吗
dcphilip 发表于 2021-5-12 16:31:25

dcphilip 8#

2021-5-12 16:31:25


我感觉对得起这个钱,多好吃也说不上。肉有点死。
3iii 发表于 2021-5-12 16:34:27

3iii 9#

2021-5-12 16:34:27


农家血拼
19491010 发表于 2021-5-12 16:37:37

19491010 10#

2021-5-12 16:37:37


只需看一眼图就可以断定龙虾尾产地,职业绝对职业。
不期而遇 发表于 2021-5-12 16:42:30

不期而遇 11#

2021-5-12 16:42:30

判若两人的随性和奢华
zhangzhigang 发表于 2021-5-12 16:44:34

zhangzhigang 12#

2021-5-12 16:44:34

等着我,马上到
caisenyian 发表于 2021-5-12 16:48:02

caisenyian 13#

2021-5-12 16:48:02

这个面过高级了✌! 面是甚么面? 本人做的吗?
bbxing 发表于 2021-5-12 16:50:41

bbxing 14#

2021-5-12 16:50:41

这个面听说是尹秉绶创造的,面身软对比吸滋味,做海鲜打底或者用鲍汁红烧都好吃。
fybing815 发表于 2021-5-12 16:52:41

fybing815 15#

2021-5-12 16:52:41


层主的加分激励也是随而豪!
uio0 发表于 2021-5-12 16:54:44

uio0 16#

2021-5-12 16:54:44


都几点了,来吃饭后甜点吗?
mjl 发表于 2021-5-12 16:57:57

mjl 17#

2021-5-12 16:57:57


这个全蛋面里面买的,一盒2.5刀-3刀。
每个面盘在一同。
滋味很好,煮出来就颇有滋味了。
yyfreeliang 发表于 2021-5-12 17:00:48

yyfreeliang 18#

2021-5-12 17:00:48


是这样的,做炝锅面也好吃。
怎么做都错不了。
8588629 发表于 2021-5-12 17:03:56

8588629 19#

2021-5-12 17:03:56

当前标题请改为富农家xxx
3iii 发表于 2021-5-12 17:05:06

3iii 20#

2021-5-12 17:05:06

lz对农家这两个字没有表示出应有的尊敬
慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 17:08:14

慕蓉秋月 21#

2021-5-12 17:08:14


佃农都不算...
不期而遇 发表于 2021-5-12 17:12:47

不期而遇 22#

2021-5-12 17:12:47


过年都得吃顿饺子...
lmwyjlky 发表于 2021-5-12 17:14:42

lmwyjlky 23#

2021-5-12 17:14:42


还有一星期呐,得吃那啥jump那啥
mjl 发表于 2021-5-12 17:19:11

mjl 24#

2021-5-12 17:19:11

你这是全蛋面不是伊面啊。。。
伊面是油炸过的那种
sini 发表于 2021-5-12 17:23:31

sini 25#

2021-5-12 17:23:31


楼主美食系列中这是最最最完善的了,难得的精品就不克不及激励一下吗?
wsb 发表于 2021-5-12 17:25:00

wsb 26#

2021-5-12 17:25:00

Y叔要加油了,2003已迅速接近您老的水准了
ch64 发表于 2021-5-12 17:30:11

ch64 27#

2021-5-12 17:30:11


这句能够憋一会儿等他到场再说
啥都比不上满怀但愿地扑了个空那末让人感到错过了一个亿的绝望
skykeeper 发表于 2021-5-12 17:33:06

skykeeper 28#

2021-5-12 17:33:06


老铁,你知道的太多了。
一定要激励为主啊
mzxdsmmgmmg2 发表于 2021-5-12 17:35:49

mzxdsmmgmmg2 29#

2021-5-12 17:35:49

请善待“农家”的本意
一会儿扎心一会儿不扎心。
luodan2004 发表于 2021-5-12 17:39:26

luodan2004 30#

2021-5-12 17:39:26


我好耽心他扑倒在豪华的晚饭上。
mmgmmg2 发表于 2021-5-12 17:43:38

mmgmmg2 31#

2021-5-12 17:43:38


尾巴啊,不是身材啊。
兵马俑 发表于 2021-5-12 17:45:50

兵马俑 32#

2021-5-12 17:45:50


掉俩字。。。。扑倒在豪华的晚饭。。。空盘。。。上
snnhqm 发表于 2021-5-12 17:48:22

snnhqm 33#

2021-5-12 17:48:22

啥时分农家有那末多龙虾。。。
luodan2004 发表于 2021-5-12 17:52:14

luodan2004 34#

2021-5-12 17:52:14


lobster farm
ch64 发表于 2021-5-12 17:54:50

ch64 35#

2021-5-12 17:54:50

不炸能够吗?间接炒?
风中雨 发表于 2021-5-12 17:57:48

风中雨 36#

2021-5-12 17:57:48


小龙虾上放了缩小镜拍的...
heidian 发表于 2021-5-12 18:01:45

heidian 37#

2021-5-12 18:01:45


我不懂粤菜,然而果粉炸是为了锁住肉里的水份。
我感觉不炸也行。
slonecn 发表于 2021-5-12 18:02:56

slonecn 38#

2021-5-12 18:02:56

我认为是高定版便利面~没想到却是地主家的面~

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