吃了富某园的菜我想谈谈甚么是真实的西餐

炎婴

去了几回某园，都是加入婚礼，我本人是绝对不会被动去的，菜量太少，西餐摆成中餐样不是我这类酷爱西餐美食的人喜爱去之处。

甚么是真实的西餐呢？就是量大，油多，煎炒烹炸，陈腐热辣。并且食材不拘于一格，内脏上水，头脑子脑，口条尾巴，都能下菜变为美食。西餐的历史就是中国老黎民节约勤俭的历史，不挥霍食材，量体裁衣，热火烹炸抵制卑劣天气，腌制发酵以长时间保留。所以西餐是亲民的，不装的，国宴上的淮扬菜都是做给本国人看的，是西餐的鼓吹手册，不是老黎民的日常，西餐的实质就是一家人亲亲近热围坐一团，桌上摆着大鱼大肉，煎炒烹炸，模样个别然而很勾食欲。

摆盘的西餐，挺大盘装一小疙瘩，你能够说这是法国菜，是日本菜，是马来菜，但不是西餐，仅仅合用于试吃，鼓吹。

wutiwen · 发表于 2021-5-12 16:21:16

板凳，大火炒起来

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 16:25:50

围观一下

daodaodor · 发表于 2021-5-12 16:27:11

贫贱桃园，偶然吃吃仍是不错的。

sini · 发表于 2021-5-12 16:30:10

楼主文笔不错啊

sssty · 发表于 2021-5-12 16:34:53

哪里的

lidazhang · 发表于 2021-5-12 16:36:26

你说的是农家菜，淮扬菜这类始终是粗劣线路。

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 16:37:50

装B线路很难走好

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 16:43:31

这位楼主好像在哪里见过

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 16:46:03

西餐原本就远远不止一种，粗劣的也是其中一种

696364 · 发表于 2021-5-12 16:48:57

彻底赞成

风中雨 · 发表于 2021-5-12 16:52:33

这家店在哪里？让我去吃一次回来颁发一下感触

xoco · 发表于 2021-5-12 16:56:47

楼主肯定不是飞买王的马甲？

bbxing · 发表于 2021-5-12 17:00:22

看美食节目和youtube，老外的家常菜也常是一大锅一大盘满满的，大大的盘子小小的分量都是在餐厅才会泛起

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 17:03:39

低档讲求的西餐也是有的香色味俱全美食美器摆盘也不是中餐的专利只不外澳洲没有有也没人吃大家都图个经济实惠

西人家里平时也就是吃pasta，steak，pizza，也没有多讲求。

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 17:08:12

lz你走错门了，这家没有说本人是西餐

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 17:13:04

我都没听过这家餐馆

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 17:15:19

楼主说的相似于香港的那种盆菜了

sini · 发表于 2021-5-12 17:16:27

要答应非典型存在。尤为古代饮食不以量取胜了。

63848181 · 发表于 2021-5-12 17:19:12

阿Q又很自尊，一切未庄的居民，全不在他眼神里，甚所致于关于两位“文童”也有认为不值一笑的神气。夫文童者，未来恐怕要变秀才者也；赵太爷钱太爷大受居民的尊重，除有钱以外，就由于都是文童的爹爹，而阿Q在精力上独不表分外的信奉，他想：我的儿子会阔很多啦！加以进了几次城，阿Q天然更自傲，但是他又很鄙薄城里人，譬如用三尺三寸宽的木板做成的凳子，未庄人叫“长凳”，他也叫“长凳”，城里人却叫“条凳”，他想：这是错的，好笑！油煎大头鱼，未庄都加之半寸长的葱叶，城里却加之切细的葱丝，他想：这也是错的，好笑！但是未庄人真是不见世面的好笑的乡下人呵，他们没有见过城里的煎鱼！

open168 · 发表于 2021-5-12 17:25:54

初七好

西餐

对海内舌尖来说

有两种

一是记忆外面的

二是您能吃到的

haohao8 · 发表于 2021-5-12 17:30:52

连国宴都被开革中国菜籍了

你说的这是老黎民家常菜和有钱有权人吃的低档餐饮的区分，不是西餐和非西餐的区分

dongsian · 发表于 2021-5-12 17:34:29

活的文明是一种能够驳回别人优点的文明.
餐饮是文明的一种, 安康, 勤俭, 应该是明天的趋向. 你当初用公筷吗？

sibada · 发表于 2021-5-12 17:37:44

楼主，他家是fusion啊，哪里写是西餐了... 只是菜单有中文罢了么

haohao8 · 发表于 2021-5-12 17:42:32

西南菜和上海菜都是西餐嘛

caicoolsibada · 发表于 2021-5-12 17:47:32

不是西餐，为啥餐馆名写中文，你见过中餐馆上写中文么？

有情理，之前过年才杀猪，别说猪上水，猪大肠猪脚爪都抢着吃，不外，这边能买到的上水，阿谁味儿

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