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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 懒人厨房-椰蓉面包

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懒人厨房-椰蓉面包

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2021-5-12 17:22:22 811 27

小时分姥爷接我回家，顺便市场上买几个椰蓉面包给我当点心，明天特别想这一口，马上入手，效果不错，就是我没有面包机，发酵时间真的过久了，两头等的时间过长了，打算冬季仍是动手一个面包机对比好。
一出炉的面包几乎世间厚味，一口吻吃了两个先，惋惜这个方子放到次日仍是有点硬的，下次试传说中的汤种试试。有好方子的姐妹们不啬赐教哈。

做法在此
https://youtu.be/tK1VyOCN6fM
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全部回复27

63848181 发表于 2021-5-12 16:17:18

63848181 沙发

2021-5-12 16:17:18

馋
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19491010 发表于 2021-5-12 16:18:19

19491010 板凳

2021-5-12 16:18:19


真可恶
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kawai32 发表于 2021-5-12 16:20:54

kawai32 地板

2021-5-12 16:20:54

还认为是买的
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wendy2004 发表于 2021-5-12 16:24:31

wendy2004 5#

2021-5-12 16:24:31

做的真好
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lidazhang 发表于 2021-5-12 16:25:51

lidazhang 6#

2021-5-12 16:25:51

争夺捉住夏天的尾巴，发一次面团
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smh 发表于 2021-5-12 16:27:23

smh 7#

2021-5-12 16:27:23

好迷人，做得真好！
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8588629 发表于 2021-5-12 16:30:42

8588629 8#

2021-5-12 16:30:42

当初的温度，发酵是很容易的事。
之前住墨尔本，冬季做面包，真是等的花儿都谢了。
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yangzi1985 发表于 2021-5-12 16:32:11

yangzi1985 9#

2021-5-12 16:32:11

做的太胜利了
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风中雨 发表于 2021-5-12 16:35:01

风中雨 10#

2021-5-12 16:35:01


真的哦，墨尔本的冬季不合适这些发面的
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信息量 发表于 2021-5-12 16:37:23

信息量 11#

2021-5-12 16:37:23


我这是昨天做的，明天做就惨了，哈哈捉住夏天的尾巴
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laser 发表于 2021-5-12 16:38:50

laser 12#

2021-5-12 16:38:50


和买的同样香
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really 发表于 2021-5-12 16:42:37

really 13#

2021-5-12 16:42:37


第一次仍是不错的，面包我觉得方子照着来也很难失败，和馒头差未几。
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竹茗 发表于 2021-5-12 16:44:39

竹茗 14#

2021-5-12 16:44:39

https://www..com.au/bbs/ ... read&tid=410338
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苏敏 发表于 2021-5-12 16:46:18

苏敏 15#

2021-5-12 16:46:18

Lanshan的汤种法。 我就是学她的。
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tdgg6683 发表于 2021-5-12 16:49:50

tdgg6683 16#

2021-5-12 16:49:50


她有得多甜点的食谱，简直零失败。 不怕胖的能够试试。
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右手 发表于 2021-5-12 16:51:50

右手 17#

2021-5-12 16:51:50


很厉害的模样，我学习下，好在我不是始终都想吃面包，我这个方子butter糖含量都未几我就纵容一会，多谢你。
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mmgmmg2 发表于 2021-5-12 16:53:16

mmgmmg2 18#

2021-5-12 16:53:16

我用汤中没胜利过，就是多加两勺酸奶，会十分柔软，隔天都不硬
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山鹰 发表于 2021-5-12 16:56:09

山鹰 19#

2021-5-12 16:56:09

我用汤中没胜利过，就是多加两勺酸奶，会十分柔软，隔天都不硬
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dongsian 发表于 2021-5-12 17:00:23

dongsian 20#

2021-5-12 17:00:23


这个主张也不错，我做过一次汤种，估量火大了超过60度没甚么用仍是很硬。
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zhenblisa 发表于 2021-5-12 17:02:57

zhenblisa 21#

2021-5-12 17:02:57

加酸奶就会软？
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uio0 发表于 2021-5-12 17:07:17

uio0 22#

2021-5-12 17:07:17

迷人
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西红柿65 发表于 2021-5-12 17:10:13

西红柿65 23#

2021-5-12 17:10:13

赞，手艺真不错！加油！！
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3iii 发表于 2021-5-12 17:12:55

3iii 24#

2021-5-12 17:12:55

做的真好，赞一个。
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wy0009 发表于 2021-5-12 17:17:30

wy0009 25#

2021-5-12 17:17:30


谢谢
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lagxxxx 发表于 2021-5-12 17:19:07

lagxxxx 26#

2021-5-12 17:19:07


谢谢亲
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xiwen3 发表于 2021-5-12 17:21:12

xiwen3 27#

2021-5-12 17:21:12


还需致力
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tdgg6683 发表于 2021-5-12 17:22:22

tdgg6683 28#

2021-5-12 17:22:22


蛋白质的话可能会的，酸奶和奶酪蛋糕对比软，和戚风比不易失败。
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